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第44章 流油灌汤包
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    萧镜抬眼瞧去,见宇文修多罗今日身着洋红色裘衣,毛茸茸的将她裹起来,鲜艳的颜色衬得她更加粉雕玉琢。而她接着道:“既然这般说定了,那儿来送礼盒时,一并将二十文钱带来给萧郎君,以作定金。”

    听到她给的数目,萧镜却道:“二十文钱似是多了些。”

    宇文修多罗轻笑:“平日里儿常不得空在铺子里,还是劳烦萧郎君时时帮儿照看着,多给些钱感谢郎君也是应当的。”

    见到她这般客气,萧镜忙阻止着:“某视宇文娘子为挚友,小娘子实在不必如此客气。”

    说罢,他又恨不得咬掉自己的舌头,怎能说是”挚友”,她明明是窈窕淑女,让他寤寐求之。只是他这些心思,宇文修多罗委实是不知晓的。他这人一向不羁,就算他曾说过些隐晦的话,宇文修多罗也只当他犯贫。

    此时,不论萧镜如何说,宇文修多罗都格外坚持付够钱。她这人不喜亏欠别人,日后还要想着还了人情,着实累得慌。

    萧镜见她如此,正欲开口说些什么,却听宇文修多罗先一步问道:“对了,儿可否问郎君一事?”

    ”小娘子请讲。”萧镜说罢,又饮了一口宇文修多罗带来的甜奶茶。

    “不知你们男子希望从女郎那里收些什么?”宇文修多罗问着这话时,眼中便难掩熠熠星光。

    上元节将至,宇文修多罗想给李福送礼,只是这次她不想做菜,想换一些别的,一时间却有些拿不准。她与裴行俭不太熟,李勣老顽童不靠谱,宇文崇嗣更是说不了两句话,一时间,还真的只能问萧镜。

    见她如此模样,萧镜哪还能不知她已有心上人,只是抱着最后一份希望问道:“小娘子是有心上人了?”

    宇文修多罗自然爽朗地应了声“嗯。”而后,又似想起些什么,对他道:”他不缺珍宝美玉,我想着可有些旁的可以赠他。”

    萧镜的心酸涩了起来,没有直面回答她,只问道:“敢问小娘子是如何看待某的?”

    他这没头没脑的话着实让宇文修多罗不解了,却还是答道:“如郎君所说,是挚友。”她回答时,看到了萧镜忽然灰暗而失望的神色,心中一惊,隐隐有了种猜想,理了理思路,又道:“儿与萧郎君有朋友之义,若朋友有困难,定会鼎力相助的那种。”

    萧镜自然不可能不明白,若是心上人,定是同甘共苦,而挚友,只能说鼎力相助。

    瞧见萧镜更加失望的面色,宇文修多罗便确定了那个猜想。她虽心大,但明白有些萌芽的情感是要及时斩断的。萧镜与她是至交好友,她不希望因此丢掉一个朋友。但她的话说到这个份上,若萧镜放不下,她也只能惋惜于这段友谊了。

    瞧着萧镜半晌不言,宇文修多罗正欲告辞,却忽然听他道:“《定情诗》有云,’何以致叩叩?香囊系肘后。何以结恩情?美玉缀罗缨。’若小娘子赠物,当以香囊罗缨为佳。”

    他一面说着,一面觉得心里酸涩极了。好不容易遇到一不拘阶级礼法的小娘子,却终究是无缘。

    “既如此,儿便多谢萧郎君了。过两日便会有珊瑚送东西来。”说罢,就向他告辞。

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    往自家食铺走的路上,宇文修多罗便思索着那句“香囊与罗缨”,只是香囊工程浩大,她的刺绣功夫又着实不怎么样,她还是先结一个罗缨好了。

    待到她回了自己的铺子,与珊瑚闲聊着,便发觉如今天寒,吃灌汤包的人又多了不少。想来也是,热腾腾的薄皮汤包嘬一口,其中的汤汁流出来,别提多香了。

    想到灌汤包刚一出现便大受欢迎,到现在都很是红火,宇文修多罗又耐不住手痒,在厨房内开始做灌汤包。此时她做的还是咸鲜口的开封灌汤包,眼看着灌汤包一直卖得极好,她开始考虑起推出南方偏甜口的小笼包。

    灌汤包的面皮是死面,取了面粉,用清水和好,再放置在一旁饧两刻钟便是了。

    至于肉馅,则是取了豚肉剁成肉糜,添了盐,料酒,姜末,清酱等各类调料,打了个鸡蛋进去,倒入花椒水去腥,搅拌成馅。阿杉则取了前两日制好的猪皮冻来,切成碎块,放在肉馅中。

    此时,宇文修多罗将一个又一个小剂子擀成薄薄的圆面皮,剩下的面团还得拿湿布盖着。她将肉馅和皮冻放在面皮上,左手托着面皮,右手大拇指和食指捏着面皮边缘,极快地捏出一圈漂亮的褶花,又收了口,将一只精致的包子包好。

    宇文修多罗一边擀着皮,一边包包子,当她额上冒出薄汗时,一案小灯笼般的包子便整整齐齐地摆在那里了。

    当她包完包子,又放在笼里进锅蒸后,便出了厨房,去前面瞧了瞧,见到珊瑚她们忙碌的身影,心中感慨那句“一个好汉三个帮”果然没说错。而后她环顾四周,发觉墙上还是空了些,心中便计划着该添些装饰了。

    待到一笼又一笼灌汤包蒸好后,宇文修多罗将其拿出,自己先迫不及待地夹起一个尝一尝。

    吃灌汤包讲究的是“先开窗,后喝汤,再满口香。1”

    她将包子咬破了一个口,汤汁尽数流入勺子内,将汤吹凉了些,这才小口喝掉。而后是软嫩洁白的面皮和肉馅一起吃,应了那句“满口香。”

    春来冰未泮,冬至雪初晴。

    冬至给假七日,要走亲访友,李福自然携宇文修多罗去了李勣府邸。照旧是李福骑着高头大马在前,宇文修多罗畏寒,坐在七香车之内。她揭开厚重的帘幕,眼瞧着李福身着一袭裘衣,虽说是冬衣,穿在他身上却没有那般过于厚重之感,整个人一如既往的长身玉立,英姿挺拔。而那匹白马的马鬃被修剪成三缕花瓣状,是诗中“马霭剪三花”,也俗称“三花马”2,以示主人身份贵重。络头上缀着纯金雕的花,又饰以宝石,美轮美奂,在阳光下熠熠闪耀着。

    待来到了李勣府中,眼瞧着如今过节,府邸内也是装饰一新。李勣面上的笑容愈发多了起来,用他的话说,到了岁数就是活一日少一日,若不开开心心的,才叫笨蛋呢。

    既然在李勣府中小聚,苏定方和裴行俭自然也在。眼瞧着宇文修多罗前来,李勣就想到了先前的好吃的,顿时有些馋了:“丫头,这次可有带些美味佳肴来?”

    每次遇到李勣,宇文修多罗都觉得他自带搞笑气场,她忍着笑答道:“谁不知晓平日里师父是最爱吃的,长安城有哪处新开的食铺都有师父的影子。既然来了这里,哪有不跟着师父用饭,反而自己带的道理。”

    李福却也难得开了玩笑:“师父,做这么多人的饭食会累着我家王妃的。”

    他平日里稳重沉默,从不肯多言,与李勣在一起时,却是卸下心防,格外爽朗。而众人听得他这句话,哪还能不知他二人如今的关系,却也毫不意外。

    紧接着,宇文修多罗又道:“不过师父也不用失望,儿还是准备了一道点心,给大家尝个鲜。”说着,便将食盒打开,但见其中是三笼水晶虾饺。但见虾饺皮晶莹透明,里面橙红的大虾隐约可见,捏了蜘蛛肚状的十二褶,极为精巧美观。

    这般精致的点心自然没有几人不喜的,当下众人便落了座,墨竹并李勣府内的丫鬟自上前布菜,为每个人的碟中添了虾饺。

    见到裴行俭面前的碟子空了之后,苏定方开口了:“守约素日里是不喜吃虾的,原来得了好吃的,便没有什么挑拣了。”

    想到历史上赫赫有名的“儒将之雄”居然有挑食这么萌的属性,宇文修多罗不厚道地笑了。

    而李勣也道:“这些日子西市新开了一家‘碗记食铺’,原以为只是名字有趣,却不想饭食也是新奇,更是五味俱全,可口得紧。我就吩咐人将他家每一样菜都买回来一些,大家一同来尝一尝。”

    说着,自有下人鱼贯而入,将一碟又一碟的饭食端了上来

    眼瞧着有自己才吃过的灌汤包,有鲜香粉蒸肉,有“白雪肉圆”——清蒸狮子头,有“石榴花肉”——烧麦,有“肉酿落苏”——肉酿茄盒,有“虾仁软黄金”——金丝凤尾虾。还有一系列的素菜更是不用说了。

    此时,吃瓜吃到自家的宇文修多罗激动地表示:谢谢您给我的小金库做出了贡献。

    而后众人便是用饭饮酒,宇文修多罗瞧着面前的镶金玛瑙盏中盛了上好的剑南烧春,酒香浓郁,她却只敢稍抿两口,再不敢像火锅宴那日一样尽情豪饮了。

    那日她醉酒表明心意后,现场围观的新城公主便成日里调笑她,惹得她实在不好意思了。


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