不知道张氏和李老婆子有没有去买些自家吃的米面。
进到铺子，李小蒙赶紧往后院走去，因为她听见张氏和李老婆子的声音都从后院传了过来。
“娘，奶奶我回来了。”李小蒙对着两人打招呼。
“怎么才回来，那个张公子没有怎么你把？”张氏急急的拉过李小蒙。
“没有，我就是去教他们做菜了。”李小蒙满不在乎的说到。
“小蒙，我看了一下该洗的秀洗了，你买的菜把我不知道怎么弄，就全洗了放着了”张氏说到。
“还有啊，我们回来不久，就有好几个人给我们送了好些米面，还有盐油这些。说是百香楼东家吩咐的。”张氏接着说到。
“他送来的我们就用吧，现在我们和他是合作关系。”李小蒙回答张氏。
看来这个张公子还是挺讲究的，明天我去他酒楼的时候就再给他出几个酒楼摆设的主意，不知道她领不领情呢。
李小蒙桂枝了一下东西，就和一家人随便做了点饭菜吃了，第二天，天没亮，李小蒙就起来了，新盖的厨房。
李小蒙整了三口大锅，她把三口锅都烧了起来，一口用来做早饭，蒸包子，剩下的两口烧了两锅热水。张氏在李小蒙起来的时候就起来了，手脚麻利的帮着李小蒙。
吃过早饭天刚刚亮，张屠夫就把李小蒙要的肉都送来了。张屠夫果然把猪大肠和猪肚都洗过了，基本上把异味洗干净就可以了。
李小蒙赶紧把肉卤上。肉卤好之后，再把昨天买来的蔬菜给卤在卤过肉的汤里。刚忙完这些，张济就带着好几个人来到铺子里。
李小蒙看了都是熟人，昨天和她学做菜的几个厨子，还有掌柜的。
“好香啊，李小姐您买的卤肉我之前从来没听说过，闻着味道很是香。”掌柜的先开口。
“那就先尝一尝吧，有什么不足的请各位提提宝贵的意见。”说着便把他们请到了后院。
张氏正在把卤出来的猪下水切出来，猪头肉和猪肘子就各自装在一个盆子里。
李小蒙每样都装了一碟，又去捞了一些素菜，摆在了平时自家吃饭的桌子上。
几人在张济示意下坐了下来，除了张济几个人显得乖乖巧巧的。坐的笔直。
“来来，尝尝。”张济招呼。闻上去味道很香，只是拿着筷子的手有些犹豫。
不过想起来是来捧场的，就先吃了一块莲藕。
“嗯，味道很好，很入味，很香。”张济眼睛一亮，一一尝了桌上的菜。
“都不错，这一盘不知是什么做的，有嚼劲，我从来没有吃过这个味道，太香了。”张济指着卤大肠问道。
宋掌柜和几个厨子已经看出来了，可是没敢说话。
“这个啊，猪大肠做的啊。”李小蒙笑眯眯的说道。
“是吗，完全没有异味。”张济吃惊的说道，然后又夹了一块细细品尝。
李小蒙以为张济作为贵公子会嫌弃这些吃食，没想是这个反应，其实李小蒙不知道的是张济其实是吃过苦的，还参过军，在军队的时候又一次被围困，饿得吃过虫子。
大家见张济吃得香，也统统去夹，都赞不绝口。
“李小姐，你这个准备怎么卖，我准备酒楼也卖这个菜，在你这里每天每样定个十几斤可以吗？”张济开口问。