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第三十八章:大饼(第1/2页)
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    俞恒表情一滞,知道自己失言,连忙打着圆场道:“什么幽会?谁说的幽会?没有的事。”

    “我们可都听到了。”沈清澜一眼就看出了俞恒是在说谎,不依不饶地问道:“师叔,你就告诉我们吧,我们保证守口如瓶。”

    在伏瑾瑜的印象里,师尊宫芷向来不为儿女情长所困,现在听到师尊可能与行持郑承韬之间有别样的感情,不由被勾起了好奇心,也跟着附和道:“我也保证守口如瓶。”

    李守墟虽然跟随师尊郑承韬多年,却从未听师尊说起他的过往,也忍不住好奇心,向着俞恒保证道:“保证守口如瓶。”

    俞恒看着李守墟三人期待无比的眼神,对自己刚才的失言后悔无比,但也不好意思坚定地拒绝他们,只得退一步说道:“那透露一点点情报,然后咱们就开始制作绝味大饼。”

    “好,师叔你别卖关子了,快说吧。”沈清澜一副急不可耐地模样,催促道。

    “咳咳。”俞恒朝院内看了一眼,确定了郑承韬和宫芷不在后,这才清了清嗓子,轻声说道:“五师兄和小师妹在成为道持之前是道侣。”

    “道侣?”伏瑾瑜惊得不轻,瞪大了眼睛,幸亏她及时捂住了嘴巴,这才把惊讶的声音压了下来。

    李守墟和沈清澜也是露出一副不可置信的模样,俞恒这句话里的信息太多,让他们一时难以接受,在成为道持之前是道侣?那为什么要分开?

    “好了好了,我就知道这么多。”俞恒生怕李守墟他们再次追问,赶忙岔开话题,“快跟我学怎么制作绝味大饼吧,这里面门道可多着呢。”

    说罢,俞恒就将竹篓中装的东西一一拿了出来,并开始指挥起李守墟三人来。

    “你们三个拿着这些小麦去把它们磨成面粉,我留下来先烧一些热水。”俞恒指着拿出来的一袋小麦道。

    “是。”李守墟三人还想再听听郑承韬和宫芷的事,但看俞恒没有再继续说下去的意思,知道再追问也问不出什么结果,不情不愿地应了一声后就拿起小麦走出行悟院。

    路上,李守墟很是好奇地向伏瑾瑜问道:“师姐,你说身持师叔的绝味大饼味道究竟如何?”

    还没等伏瑾瑜有所回答,走在前面的沈清澜就回过头来说道:“这你算是问错人了,师姐怕是连绝味大饼的样子都没见过。不过,我倒是有幸看到过一次绝味大饼的真面目,但具体是什么味道,我就不知道了。”

    被抢了话的伏瑾瑜脸上非但没有怒气,反而很是兴奋地说道:“那我们今天有福了,身持师叔的绝味大饼有固本培元、补充真元之用,想来味道肯定是不会差了,我们快些去磨面吧“

    行持正在行悟院内悠哉悠哉地烧着水,他故意没用真元加大火势,反而不慌不忙地摇着扇子,嘴中哼着古调,显得很是享受。

    半个时辰过去后,李守墟三人带着磨好的面回到行悟院时,俞恒正拿着茶杯一口口地品着。

    “来了,向过来喝杯茶。”看着累得气喘吁吁的三人,俞恒笑着招了招手。

    “这磨面可真是这累人的活。”沈清澜接过茶水,一饮而尽,口中抱怨道,“因为害怕把将小麦压得太细,就不能借助真元来磨面。这袋面粉可是纯手工打造,等制作好之后,师叔可得多给我们两个。”

    “放心,等做好之后,绝味大饼全给你们拿去,我一个都不要。”俞恒大笑一声,连声保证。

    过来半晌,看李守墟三人休息差不多了,俞恒便出声道:“好了,所有要用到的食材都已经准备就绪,那我们就正式准备开始制作,下面我做一步你们跟着做一步。”

    “好。”众人齐声回答,迅速在俞恒的身边围成一个圈。

    俞恒点了点头,继续道:“我们首先来进行和面,拿起你们面前的盆,往里面放入面粉,加入少许水,如果不知道加多少可以少量多次往里面加入,先用箸搅成絮状,再揉成面团,这个时候我们可以运用真元去揉面,尽量多揉一会。”

    观看完俞恒的操作,李守墟三人纷纷回到各自的位置,打算将刚刚学到的理论投入进实践。

    这一试之后,李守墟三人立刻就明白了“纸上得来终觉浅”的道理,沈清澜一开始是没觉得这个操作有多难,倒了面粉就随意把水倒了进去,

    “水加多了!”俞恒惊呼一声,“你这样怎么把面和成面团?再加点面进去吧。”

    “哦。”沈清澜应了一声,拿起面袋子一股脑地将面粉倒了进去。

    “面多了!”俞恒赶忙制止,无奈地说道,“这么多面,你揉不开的。”

    看着不断出错的沈清澜,李守墟和伏瑾瑜二人赶忙收起玩闹的心态,一点点往面粉里加水,约莫过了一盏茶的功夫,李守墟三人满头细汗的结束了和面,沈清澜用仅能三人听到的声音抱怨道:“啊!这也不比修习简单啊,我这面团比你们大了好多。”

    李守墟扯起一个无力的微笑回应,他突然想到这次来渺云墟都没见过俞恒的弟子肖鹏,故此对这俞恒问道:“师叔,最近一直没见到肖师兄,他是出墟了吗?”

    俞恒被李守墟问得一怔,随即点了点头道:“一年前他离开渺云墟历练去了,你们这次去北疆说不定还能碰到呢。”

    “好了,现在面团都已经和好了,我们来进行下一步”俞恒似不愿继续关系肖鹏的话题,接着说出了制作绝味大饼的第二个步骤,“接下来我们来给大饼调一个味,拿出来一个碗,按照喜好往碗里放入盐和葱花等调味品,混合均匀放置一旁备用。”

    “然后,再刚刚和好的面团拿出来,加上干面粉稍加复揉,整理成长条,分成一人份的小块,按扁擀成大面片,在表面均匀刷上一层油放上刚刚的调料,然后从一侧将面片卷成面卷,再盘成一个圆,再将其擀成面饼。”

    众人听完俞恒专业的讲解,有了上次的教训,再也不敢大意,回到自己的位置,开始按照步骤有条不紊的进行。

    奈何李守墟三人终究还是因为经验不足的原因,导致各种问题层出不穷,面块分的大小不一,面片擀的奇形怪状,忘记下一步的操作,将调料擀出……

    俞恒也不着急,含着笑意静静看着三人,终于在过来一炷香的时间后,李守墟三人完成了这一步的操作。

    “哈哈,看来你们已经很累了,没事,我们离绝味大饼就差最后一步了,你们收拾收拾去灶下将火架起来,我先在面团里加入绝味大饼的核心配方,然后再来教你们烙饼,之后我们就能品尝到热乎的绝味大饼了。”俞恒从怀中掏出一个小布袋,将里面装着的绿色粉末倒进已经揉好的面团中。结束后他又害怕李守墟三人已经心升倦意,对他们鼓励道。


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