四月初，春寒料峭。
晚上与白天的温差很大。
两个还穿着黑色羽绒服的二逼下了火车。
在周围人异样的目光中，往出站口走。
“你们这儿的温度有点高啊。”文哥拉开羽绒服的拉链。
“昨天走的时候我就告诉你换下羽绒服你不听。”张震埋怨文哥。
“你不也没换吗？再说了，晚上的时候多冷啊。天热了就把羽绒服脱下来呗。”
“我感觉别人都在笑话我们。”
“记住不要太在意别人的眼光，只要我们自己不尴尬，那尴尬就是别人！”
“可是我好热呀！”张震说着，看了看已经升起老高的太阳。
再过两天就到清明了。
“走吧，你不是要带我去吃你们这儿世界闻名的面条吗？”
“跟你说多少遍了。来到我们这里，不能说吃面条，要说喝面条！”
“好好好，喝面条喝面条。”
两人拌着嘴，走出了出站口。
门口一个中年大妈拉住两人：“50！50！”
旁边一个大妈晚了一步，阴阳怪气的冲着两人说：“别去他家，没口活。”
趁着两个中年大妈吵架的功夫，张震赶紧拉着跃跃欲试的文哥离开。
“你拉我干什么？来到一个陌生的地方，不应该先去尝试一下本地的特色吗？这是融入这个地方最快捷的方法。我已经感受到了你们这里人的热情。”
“赶紧走吧，都是外地的，本地人，谁在这里丢人现眼呀？”
全国各地不论哪个火车站出站口，都有这些热情的海鲜商人。
无论是晚上还是清晨，无论是烈日炎炎还是大雨磅礴，他们都兢兢业业站在火车站出站口。
给来往的旅客提供一个温暖湿润的港湾。
让疲惫的旅客们歇歇他们的三只脚。
给那些出门在外的人留下多少美好的回忆。
火车站门口的那条街，早餐摊子还没有收。
早晨上班的人，赶公交的、骑着自行车的，都迈的悠闲的步子。
只有那种幸福指数很高的地方才会出现这种情况。
汽笛声和自行车的铃铛声响成一片。
马路旁边的下水道里散发着一股烧锅炉的味道。
旁边的人行道上摆着一个一个的早点摊子。
有炸油条的。
卖包子的。
卖水煎包、油饼的。
最常见的还是这个小城里最具特色的面条摊子。
这里的面条和全国各地其他地方的面条都有不同。
甚至小城附近城市都没有这种特色的小吃。
张震找到一家人多的摊子，和文哥坐在马扎上。
“两碗！”
老板麻利的开始忙活。
碗里放上葱花、香菜、调料，用热水一浇，激发出葱花香菜的香气。
有讲究的地方，使用的是骨头汤。
把煮好的面条捞出来放在碗里。
这里的面条必须要用刚压出来的鲜面条。
韭菜叶宽细的面条长短适中，爽弹劲道。
本地人最忌讳的就是把面条给煮烂。那样不仅没有了口感，而且坨成一块儿，卖相也不好。
然后浇上一大勺肉酱。
精华就肉酱上面。
独特的配方使其具有麻、辣、鲜、香的口感。
那股麻酥酥的口感和四川的小面有异曲同工之妙。
和香浓的肉酱混合到了一起，就调和成了一种独一无二的口感。
把碗底的葱花香菜抄起来，和着肉酱面条拌成一起。
一碗热气腾腾，叫人垂涎欲滴的早点就就成了一半。
对了，本地人不说早餐早饭，而是叫早点。
为什么说就成了一半了呢？因为配上这碗面条的，还必须有它的配料。
第一种肯定就是辣椒了。红彤彤油乎乎的一大勺辣椒，放到面碗里。
吃的人是满面红光大呼过瘾。
小城里面的人吃辣是出了名的，他们有“能吃辣，能当家”之说。
放辣椒时，老板会盯着顾客手中的勺子，生怕一大碗辣椒就没有了。
第二种就是清淡爽口的小咸菜。
配面条的小咸菜都非常讲究，不是切成丝，而是切成一厘米一厘米左右的小丁。
用大疙瘩做咸菜是不正宗的，讲究的是用胡萝卜做成的咸菜。
切成小丁，往碗里一撒，那味道绝了。
可不要小瞧这个小小的胡萝卜咸菜，在清朝的时候那可是贡品。
老佛爷吃了都得夸赞一句：“不孬！”
混在夹起的面条中，使其更增添面条的美味。
张震的奶奶就腌的一手好胡萝卜咸菜。
最后一种，叫做鸡蛋茶。
这是本地喝面条的最佳搭档。
把生鸡蛋打散，然后用沸腾的热水一冲，加上盐和香油，就成了一碗美味健康的可口饮品。
吃着麻辣鲜香的面条，再喝一口美味的鸡蛋茶。
一整天的精气神都被激活了。
张震离家多年之后，面条摊子上又多了一种叫做“调鸡蛋”的小菜。
把煮鸡蛋捏碎，拌上酱油和葱花香菜。
味道也是不错。
不过张震对此不太感冒，他感觉不太正宗。
和记忆中的吃法相差甚远。
面条摊子上一般还会卖馄饨，不过当地的馄饨确实一般，馄饨的馅儿太少。
包馄饨的人都是用筷子抹一下馅儿，然后擦在馄饨皮上。
用手一捏就成了一个馄饨。
一盆馄饨馅儿，用了半天也没见减少。
好在是量大管饱。
文哥吃完面条抹了一下满头的大汗，直呼过瘾。
嘴唇有点红肿，不停的往外哈着气：“好辣，好麻，真过瘾！”
“怎么样？我没说错吧？”张震得意的看着文哥。
“不愧是天下第一面！”文哥竖了个大拇指。
张震美的直冒鼻涕泡。
天下第一面？嘿，我都没敢想过。
你们有谁要是不服气就去找文哥，这可不是我说的。
张震和文哥脱下羽绒服，搭在胳膊上。
他俩商量好，回到张震家的第一件事就把羽绒服洗了装起来。
四月天里还穿着羽绒服，也就是这一帮在网吧里，足不出户的夜猫子们才能干出来的事情。
他们看温度的变化，就靠方便面里的酱包。
如果方便面里的料包凝固成了一块，那就是天冷了。
如果化开了，那就是天暖和了。
文哥和张震这次回家是临时起意，张震热情的邀请文哥去他家里玩。
文哥想着回家也没有事情，索性就来好兄弟的家里做做客。
老远就看到去小镇上的公共汽车。
张震和文哥提着行李招手。
公共汽车停靠在路边。
两人上了公共汽车之后门关上，公共汽车低声的轰鸣两声，启动。
渐渐的消失在了道路的尽头。
