大丫在帮着烧火，二丫还小，叶穗让她和三娃等会帮着拿筷子。
至于大娃和二娃则在兴致勃勃地帮着洗菜。
叶穗正利索地切着菜。
这次要做的就是冬天常吃的火锅啦！
因为没有提前准备好火锅底料，这次的火锅叶穗打算用鸡汤打底。
先把家里的老母鸡给洗净剁成块状，然后焯水捞出备用。
让大丫把锅底烧热，下油。
把葱姜蒜等配料放入锅中爆香，接着把刚刚的鸡块下锅。
炒个大概一分钟，然后加水，大火烧开然后转小火煲个一小时。
这期间，就可以把其他的食材和蘸料碟给准备好了。
先把蔬菜切成块，然后把买回来的瘦肉切片用调料先腌制好。
除了瘦肉和鸡肉外，还有新鲜的羊肉。
看着买来的羊肉，叶穗心情极好。
这也是她为什么会选择做火锅的原因。
今天从镇上回来的路上，恰好遇见了一个卖羊肉的商贩。
这个时代羊肉那可不常见，叶穗从穿来就没见过卖羊肉的摊子。
这偶然遇见了，她不得多买些吗？
所以几乎是把商贩的羊肉都给包圆了。
不过因为提不了那么多，所以拿出来的只有几斤。
不过这也够让大家稀罕了。
“哎哟，穗穗你们这是在弄啥呀？”
李氏还不知道叶穗今天这么早就回来了，她提前赶回来做饭。
结果刚到家门口就发现家里几个皮猴子居然好好在家待着呢！
尤其是大娃二娃两个，平常那几乎是不到吃饭时间不回家的，现在居然乖乖地在院子里洗菜？
这两皮猴子啥时候这么乖了？
李氏觉得奇怪，没出声走到厨房一看。
原来是穗穗回来了！
她就说嘛，除了穗穗谁还能让那几个皮猴子安静下来。
也就是穗穗这个会经常给他们做好吃的三婶婶才有这样的能力！
不过，穗穗这是在弄啥？
怎么切了这么多菜？
还都是生的？
“奶奶，你回来啦！三婶婶说要给我们做火锅！比烤鱼还好吃的火锅哦！”
三娃听到问话最先出声回答。
他今天太高兴了，三婶婶回来了，还有好多好多的肉肉。
“你个小馋娃！”
李氏看着自家小孙子那兴奋样就知道他心里在想啥。
“哎哟，穗穗这是啥肉呀？”
看到穗穗手里正在切薄片的肉，李氏好奇极了。
这肉左看右看都不像猪肉，也不像鸡鸭的肉。
“娘，这是羊肉。今儿个运气好，在镇上的时候遇见人家卖羊肉，我就给买了几斤。”
“这就是羊肉呀？听说贵的很，那些贵人才吃得起嘞！”
听到儿媳妇的回答，李氏对这肉更好奇了。
“哈哈，娘，那咱今儿个也当一回贵人，尝尝这肉的滋味。”
叶穗觉得李氏的话有趣，照着接了句。
正巧出来透气的顾席玉听见厨房里传来的嬉闹声，觉得身心舒畅了些。
以前他看书少有出来歇息的时候，但是穗穗说一直看对眼睛不好。
他听话。
经常出来透气，间或看看院子里的树木，或者看看村头到顾家这段路。
明年就要继续去书院了，不知道穗穗会不会一起去。
应该不会吧？
毕竟镇上还有那么多事等着穗穗去处理呢。
顾席玉东想西想的，突然闻到了一阵阵香味。
