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第192章 经验条评价体系!想开饭馆?(第1/2页)
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    剩下的时间,楚浩开始学如何切各种蔬菜。

    光是一颗土豆就有切块、切丁、切片和切丝四种切法。

    当然,切土豆的方式也可以举一反三,因为根茎类果实的切法其实大相庭径,比如冬季高频的芋头、红薯等,用来练手也是极好的,切丝就炒了,切片就炸了,切块就炖了,一点儿都不浪费。

    还有黄瓜,以及与黄瓜差不多体型的像萝卜、山药、春笋、茭白这些,用的就是滚刀,用左手滚动原料,边滚边切,原料滚动的速度要和行刀的速度保持一致,才能切出漂亮的滚刀块,其实中心轴对称的蔬果都可以这样切,这样看杏鲍菇也算是一种。

    然后就是洋葱,先冷藏一下再切不容易飙泪,左手用指尖的力量捏住,使其稳定不打滑不翻滚,厚一点也没关系,切去头部和根部,切半后放倒,再从侧面切片,这得益于洋葱自身的特殊结构,拨一拨就是洋葱丝。

    还有青椒类、香菜之类的蔬菜,切得多了,自然就知道该用什么刀法处理。

    完成这一步,楚浩练了有半个月。

    他的刀工正在迅速成长。

    因为[潜神默思]的神技能傍身,楚浩一次都没有切到过自己的手指,他陷入工作状态是,那种专注力和集中力,真的无与伦比,但陈丫就不一样了。

    跟着楚浩学了几天刀工,进步虽然比他慢,而且还切到了几次手指,但还是咬着牙坚持下来了。

    楚浩是有传承技能在身,所以练的更快,陈丫是从零开始的,她有时候也能爆发出不弱于楚浩的专注力。

    当然,短时间内,楚浩还不奢求自己能跟刀工宗师一样雕花刻龙,把一块豆腐切成千丝百叶,这需要时间的积累,去慢慢的领悟,而且,切的多了,楚浩的热情也跟着转变在了做菜上面。

    由于陈丫现在进步速度快,楚浩每天晚上就跟旁边监督一下,和以前一样,遇见嘴巴刁的客人再自己上,剩下的时间就交给陈丫自己去练习,她也没有让楚浩失望,其进展速度之快让楚浩也不由咋舌。

    他在想,若是揭开陈丫身上的贴纸,她的天赋是不是也挺高?

    贴纸能赋予是差楚浩一丝丝的天赋加持,贴上贴纸之后,这份天赋还会与她本身的天赋叠加,所以如果陈丫本身就是天才的话,贴上了贴纸,她甚至可以青出于蓝而胜于蓝。

    这段时间天天练刀,埋首刻苦,回家倒头就睡,深入[潜神默思]的境界深处,现在回过神来,发现自己刀工已经小成,这让楚浩起了一些别的心思。

    他……想开饭馆了。

    系统各种技能的加持,让楚浩不用去承担很大的试错成本。

    别忘了,就算隔行如隔山,让他从头来过,楚浩也还有[酒香不怕巷子深]这个跟随了他好久的最初buff,开饭馆的话,真不怕没人来品尝。

    不过饭馆要求就更高了。

    你说你烧烤和早餐,玩不了多么高端的东西,可做菜……这是一门大学问。

    光是川菜系,就有很多分支需要去研究和钻研。

    而楚浩也是拎得清的,知道一口吃不成个胖子,他如果真要开饭馆儿,势必会先钻研川菜系,而他也做好了准备,若是真要做这一行,那可能就是一辈子的水磨工夫。

    他就算有系统,除非真的抽到了那种逆天技能,否则真的没办法去将八大菜系融汇于己身,成为万能厨师,万能厨子在这个世界上是不可能存在的,因为他的精力太过分散,对一个菜系的钻研不够深,就永远无法超越真正的宗师。

    想到这。

    对了,正好可以抽一次奖。

    现在楚浩的口碑名气还有每天的客流量加在一起,让他积累点数的速度也非常之快。

    100w点数以前想都不敢想的,现在却能很快积攒出来。

    [抽奖成功]

    [获得:(菜系经验条)]

    [项目说明:这是一个mod,宿主可任选多门菜系独立钻研,每做成一道菜,会给予您一定的评价与经验值,而经验值的作用,可为您对这道菜的制作技艺和成菜理解加点,上限为18次。]

    楚浩愣了很久。

    然后默默的开始切菜烧锅。

    不多时,一盘番茄炒蛋新鲜出炉,热气腾腾,香气扑鼻。

    可能这道菜本身楚浩就会,而且本身他就很熟练,所以很快,一缕经验值从菜身上飞出,灌入他体内。

    然后经验条就开始暴涨,然楚浩一下子就升到了3级。

    他定睛一看:

    [番茄炒蛋]

    [评价:运用自如]

    哦?

    是这么回事儿啊?

    楚浩想了想,番茄炒蛋他已经很熟练了,想不到在系统评价里却没有他想象中的那么高。

    楚浩尝试对其加点,顿时,脑海中涌入了一些制作经验和对这道菜的技艺理解。

    他继续打了几个鸡蛋,并用筷子啪啪啪的打散搅拌,西红柿下锅先烫烫皮,剥皮切块儿,剩下的步骤也不用多说,下锅里烧出一盘,撒入一些糖和盐,香气扑鼻。

    端起来一看:

    [番茄炒蛋]

    [评价:深入浅出]

    果然!

    评价出现了变化,在他加点获得制作技艺经验之后,第二盘番茄炒蛋的色香味都比第一盘要厉害许多。

    不过楚浩的经验值却因为这次加点而全部耗光。

    “想要获得更高评价,加点的成本要求就会越高……只是不知道这个评价排列第几,我还能加多少次点……”

    于是,楚浩开始磨练番茄炒蛋,专注而认真。

    三天。

    一周。

    半个月。

    整整半个月的时间,楚浩不断的做菜积累经验值,然后加到番茄炒蛋这道菜上,终于,他将这道菜的评价强化到了+18。

    而在这个过程中,大量的经验和技艺灌入他的脑海,区区一道番茄炒蛋,却有那么多讲究。

    这道菜总共有六种做法,不同的做法对应着适应的不同人群,比如专门给老人孩子吃的,还有口感略酸汁儿多的做法,以及加入了蒜香风味的做法……

    西红柿的处理方法也多有不同,可以直接切成颗粒,也有要下水去皮再切的做法,也有在打散鸡蛋的过程中直接倒入西红柿一起搅拌的,也有先下锅煸炒出多汁的,煎蛋也有讲究,下蛋热煎的同时可以用热油泼在表面,这样煎出来的鸡蛋更加蓬松滑软,还有在煸炒西红柿时放入一点番茄酱调味的方式。


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