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第86章:材料
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    “小老板,三份怪味花生。”

    “好嘞,你稍等马上给你包上。”

    沈念家的生意是越做越红火了,他日富甲一方指日可待。

    卖了一天,那钱袋子是鼓鼓的,倒出来都能堆成个小土包了。

    一家子可给乐得不行,凑在一起数着钱。

    沈念合计了一下给她们提议。

    “我们再卖两场,就去找瓦匠师傅给咱们家房子翻修一下吧!我们那房子实在实在有点漏风漏雨的,下雨天住着也潮湿。”

    “把房子翻修好,赚了点钱咱们这边稳定好了我们就出去找爹去,可好?”

    陈彩霞他们不住地点着头,“好,好,好,你这安排可以,我们都觉得你这安排很合理,都听你的。”

    今天他们家早些关了铺子,因为上一场卖到了快天黑去菜市场东西都卖得差不多精光光了,也没买着些啥好的。

    这一次还要回去做新品火腿肠和薯片,所以今天特意提前些时候关铺子去买东西,挑点好的。

    做火腿肠那可得是买些好点的肉才行,虽说平时沈念见着电视上是肉都能用起来,除了不能吃的坏了臭了的,但这是第一次做,还是挑点好的材料比较靠谱。

    一家子把牛车撵去了牛车棚,现在街上人还有点多,牛车不太方便通行。

    他们先去面粉老板那里买了些花生,面粉,白砂糖什么的补充材料。

    然后一家子就去菜市场去了。

    其实这会儿特好的瘦肉什么的也卖得差不多了。

    剩下的肉也没什么太好的了,不过做火腿肠这肉也是可以的了,反正肉都是要搅成肉沫的。

    沈念他们走到卖肉的摊前,扫了一眼。

    那一排摊位都是卖肉的,都卖得差不多了,各个摊位上剩的肉都差不多就那么点了。

    俗话说得好,买肉要趁早,晚了就买不着新鲜的了。

    沈念一看都是些五花肉了,要么就是肥肉,纯瘦肉都没有了。

    纯肥肉那肯定是不行的,做不了,做出来口感也不行,五花肉的话还是能用的,本来火腿肠很多也都是五花肉做的,纯瘦肉的基本等于是不存在。

    沈念指着摊上没剩太多的五花肉问道,“老板,这肉怎么卖?”

    老板将手在围裙上一抹笑嘻嘻地道,“这个呀!都没剩多少了,便宜卖了,十三文一斤,你看要多少斤?”

    “你这里我全买了,能再少点吗?”

    “全部?”老板都有点惊讶了,没见着谁家一次性买这么多五花肉的,这里少说还有五六斤呢!一般人家户都是买个一二斤也算是多的了。

    “是的,全部,我都要了。”

    “行,那就再给你少一点,十二文一斤,这真的就不能再少了,再少卖不起了,做啥不得讲究个保本不是。”

    “行,那就全部给我称了。”

    老板一听她买这么多可高兴了,眼睛旁边都笑出了皱子。

    一边称肉又一边同沈念他们嘴碎了几句。

    “哟,你家这是买去做什么?这可是要有亲戚什么的来?还是走人户送人的?”

    “没有,我家这是买去研究新小吃的。”

    “小吃?”卖肉老板这才仔细看了看沈念他们。

    顿时惊讶道,“呀!你就是那个,那个卖小零食的小老板?”

    “我给你说,你可出名了嘞,我们都听说过你,虽然我没去买过你家东西,但是家里面人经常去排队买的,熟悉的,我们这片的人但凡没去买过的,家里面也都是有人去买的。”

    沈念一听觉得虽然有点夸张成分,但还是能体会得到,她家卖的东西确实已经小有名气了。

    心里不禁涌起一阵欢喜。

    “你家这买肉去是下一场又要研究什么小吃食了吗?”

    “我想了想,下一场想做点火腿肠来卖,先试试,还不知道你们喜不喜欢吃呢!”

    旁边摊的人听见他们这一顿唠嗑也来凑热闹了。

    “你家这又是要出新品种了?简直太期待了,我们在这里做生意忙着没时间,但是下一场一定叫家里面人去买一点。”

    沈念笑呵呵地道,“那就多谢你们捧场了,我一定把味道做得好一些不叫你们失望。”

    “你家的东西就没有不好吃的,我们都期待着呢!”

    这时候卖肉的老板称好了肉,“来,你家的肉,拿好了哈,一共六斤二两,就算六斤的钱了。”

    “行。谢谢老板。”

    沈念从兜里掏出钱付了,正打算走,那老板又叫住了她。

    “下一次你家要是要买新鲜的肉,可以提前给我说,我给你家留着。”

    “好的,好的,谢谢了!”

    他这么一说倒是提醒了沈念,他们村也有一家杀猪卖的,本来他买了这几斤肉觉得还可能不够,还想在旁边摊再买一点,但是这一提醒,还真不用买了。

    赶集的前一天杀猪卖的就会杀猪了,而且一般都是早上就杀了,杀得比较早。

    要是这个拿回去做了效果还可以,到时候早早的去张杀猪家买些新鲜的就可以了。

    这可真是一举两得呢!

    沈运来将肉接了放到自己的背篓里背上。

    一家子这会儿又去看土豆去了。

    这土豆多买些没关系,经得住放的。

    但这镇上的土豆一般都是村民们背来卖的,所以也就没有太多量,一般每家就是背个一百多斤也差不多了。

    种得多的人家会几个人一起背过来,会多背上一些,有个四五百斤。

    沈念眼尖,瞅着有个大婶那边还有两背篓,看起来土豆也大个,于是拉着陈彩霞他们过去问价了。

    “大婶,你这土豆怎么卖?”

    “两文钱一斤。”

    沈念拿起一个看了看,这土豆光滑,还是黄芯的,是好土豆,看着她旁边的几个空背篓,看来这家土豆产量挺大的,都卖空这么多了。

    还剩下这两背篓,一个人背回去确实也费力,正好他们有牛车,全买了也没什么,以后做薯片卖,可还得很多土豆呢!

    沈念转念一想打起了主意,要是能去这大婶家里一次性收购一些,可就能供应得上用好久了呢!

    “大婶,你这两背篓土豆我们都买了,不过我还有个不情之请。”


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