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第二十二章:新花样,新口味,绝绝子
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    沈念回到家就趴院里晒太阳了,难得休息半天,她一直在想她爷爷当年为啥经常不着家的事。

    她爹到底是哪里抱来的,照她奶对他们一家这个态度来看,多半怕是她爷爷在外面的女人生的,不然那时候家境也不是特别好,没必要多整个孩子回来养。

    她奶奶对她大伯和小姑可都是顶好的。

    对她爹不待见说不定就是因为她爹是私生子,让她爷爷抱回来了,她奶也没办法,只得压着这口气认她爹是自己孩子养着了。

    毕竟自己的男人出去找了小的,还生了个孩子这种事传出去怎么也不好听,说不定还得纳妾回来。

    但为啥只把孩子抱回来没把女人带回来,这确实是个疑问,当年到底是怎么回事,这怕是一时半会儿不太好查了。

    不过,大概确定了她爹不是亲生的,这心里也舒服一些了,不是莫名其妙被针这心里也没这么多怨气了。

    一晃就到了大下午,两哥哥买了白砂糖背回来了。

    沈运福一进门就乐呵个不停。

    “念念,你猜我们买的白砂糖多少钱一斤?”

    “40文?”

    沈运来摇了摇头,“再猜。”

    看这俩这么高兴,一看就是买得挺划算,但是到40文应该降不了啥钱了,又猜了猜。

    “38文?”

    沈运福哈哈一笑,“35文一斤,没想到吧!是不是特别便宜?”

    这……沈念着实没想到两哥哥这么能讲价。

    “你们怎么给老板讲的?怎么能这么便宜卖给你们?”

    两哥哥边回她的话边把背上的竹兜放下。

    “我们就给她说以后我们糖都在她家买,我们用糖量大,过个十天半个月的又回来买这么多。”

    “老板一算,好像也划得来,毕竟我们的需求大,一买就是几十斤,所以折算了一下老板就很爽快的卖给我们了。”

    沈念冲他们竖了个大拇指,“可以啊你们俩,还挺能讲价。”

    说着两哥哥就凑了过来,让她闭上眼睛,悄悄从背后拿出了一个东西。

    沈念睁开眼一看,原来是冰糖葫芦。

    “念念,你快吃吧,以前你可馋这个了。”

    俩哥哥把她多给的钱买了冰糖葫芦回来给她吃了。

    沈运福还从兜里拿出了一个小蚂蚱,镇上做竹编的师傅卖的,一文钱一个。

    以前沈念有一次去赶集盯着那蚂蚱看了好几眼,但是她懂事,知道家里穷没有要,没想到俩哥哥还记得。

    被他们俩这么宠着,沈念还真是觉得心里暖洋洋的,立马就一口包了一个糖葫芦。

    “好吃,真的很好吃。”

    俩哥哥见她吃得眉开眼笑的,跟个小馋猫一样,心里也喜滋滋的。

    沈念知道俩哥哥都没舍得吃的,都是孩子怎么能有不喜欢吃这些的。

    于是她将糖葫芦凑了过去。

    “哥哥,你们也吃,我们一人一个吃了,念念饱了吃不了这么多。”

    俩哥哥本来挺犹豫想都留给她的,但是看她一脸的恳切,也就一起咬了一个。

    “好吃,真的好吃唉~”

    这古代的糖葫芦手艺还真是不错,酸味正和沈念的意。

    陈彩霞见三小只打打闹闹的,脸上都是笑,心里也感觉暖暖的,以前的时候一家子从早到晚都愁眉苦脸的,真是做梦都没想到会有这么幸福的一天。

    看来以前那老先生还真的是有两把刷子的,真给他算对了,念念大难不死,真有后福了。

    三兄妹聊着聊着沈念突然想起了之前孙婆婆给她说的,她家地里红豆的事,把这事也给哥哥们讲了,三兄妹商量了一通,打算次日就去地里看看,去除除杂草什么的。

    沈念还不打算把她怀疑她爹不是亲生的事告诉他们,她打算等她查清楚了再告诉他们。

    傍晚的风吹得人凉悠悠的很舒服,他们准备打水开锅做饭了。

    沈念记得之前在抖音里看到过一个豆腐的做法,她之前可喜欢那么吃了,打算教两个哥哥做一下。

    沈念指挥着他们。

    沈运来切菜,沈运福烧火。

    先把豆腐切成小块,打散两个鸡蛋,把鸡蛋搅拌好,从豆腐上淋下去,淋到均匀,让每个豆腐块上都裹上鸡蛋液。

    然后再准备切好红辣椒,青辣椒。

    放上锅,烧好油,将裹好鸡蛋液的豆腐块放进锅里炸,这样很快就能炸得金黄。

    由于裹了鸡蛋液,就更显得黄灿灿的了,色泽鲜美。

    将豆腐炸好后,按照沈念的指示,沈运来把豆腐捞出来,将辣椒、拍碎的蒜和姜放进去一起翻炒。

    炒出淡淡的新香味后,放上一点花椒粒,炒一点香味出来,再把豆腐放进去翻炒。

    接下来就是最重要的一步了,收汁。

    沈念事先就教沈运来调好了汁水,一般要加蚝油一起调,但是在这里没有生蚝来熬,那就只有不放了换做辣味的,放了淀粉,酱油,一些辣椒水,再加一点清水,搅拌均匀,倒进锅里。

    开始收汁,等到到进去的汁水都差不多干了,随即捞出来就可。

    那豆腐一捞出来色泽鲜艳,飘香四溢,是真的闻都就想流口水。

    炒了豆腐,沈念又教沈运来做了个干瘪土豆丝。

    先把土豆去皮洗干净切成丝,用水淘一道出来,再放点淀粉抓匀,烧油下土豆丝。

    炸至快熟的时候放好盐,一直到炸得金黄,脆增增的。

    出锅,再撒上事先就捣碎,放入作料拌好的辣椒粉。

    简直绝绝子。

    沈念闻着那味都硬是没憋住,立马夹了一小半塞嘴里。

    简直太好吃了,酥脆爽口。

    陈彩霞也是老远就闻到了这个味,一脸期待的等着这几个孩子,看他们折腾出什么新花样了。

    这小念念是真的能琢磨。

    菜都上齐了,一家子围坐在桌子边,瞅着那几道菜,迫不及待下了筷子,本来有大米饭吃就挺开心的了,还有这么多新鲜菜样,心里每天都是喜滋滋的。

    一个个的吃得狼吞虎咽,话都来不及说,只管闷头吃菜饭了。

    好家伙,一口气吃了几大碗饭,直夸沈念厉害。

    尤其那豆腐一口咬下去,汁水溢到嘴里,美味不已,整个味蕾都是那味,实在是太满足了。


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