“我说这菜的味道不太对吧？”
如此的一声叫喊声并没有掀起多大的风浪，很快的就有着大堂经理走过去询问到底是什么情况。
大堂经理扫了一眼这一桌的三人，两男一女，其中女子坐在中间的位置。
另外两人明显故意坐开了一些，给了她一定的空间。
虽然说此刻那女人正坐在那里刷着手中的平板似乎对周围的事情都没有任何的兴趣，但是依旧可以确认这个女人应该是这三人之中的主心骨。
当下大堂经理就已经有了几分的准备。
“请问这位小姐，今天的菜品您有什么不满意的吗？”
大堂经理小心翼翼的询问着，毕竟今天来的要么是绿满阁的老顾客，要么就是冲着俞总的脸面来的。
不管是哪方面的人都是不能轻易得罪的人。
只是不想那女人还没有开口，反倒是旁边的男子一拍桌子大声叫喊了起来，“我说，是我觉得不对。你找我老板做什么？”
这一声大吼，可以说是直接让很多人将目光放到了这边来了。
毕竟这样叫喊那基本上就是来找茬的了，一些人也不由得来了兴趣，想要看看今天到底是谁这么不给俞惊鸿面子。
只是他们刚刚看清了坐在中间的那个女人的容貌立刻就没有声响，悄无声息的直接坐了下去。
毕竟对于他们来讲有些人是惹不起的。
那大堂经理听到这话，立刻满脸迎笑的说道，“先生，您有什么不满意的地方吗？有什么需要的话，尽管跟我说。”
“这香酥猪柳也做的太老了吧？难道真的以为我是没吃过好的？随便拿上来糊弄？”
听到这话，大堂经理连忙赔礼道歉，“您这话说得，我们这绿满阁怎么可能会做出那种事情来呢！您看今天这么忙，应该是单子搞错了！我这就让后厨帮您重新做！”
说完之后，大堂经理连忙将这一盘香酥猪柳端到了后厨。
这刚刚一进后厨大堂经理就感觉到一股热气扑面而来，今天来的人极多，那单子自然也是极多的。
眼下厨房之中可以说是忙的热火朝天。
只不过这就算是再忙，自己也要把这事情处理好不是？
她端着手中的这香酥猪柳来到了陆瓜的身边叫道，“主厨，有个客人说这香酥猪柳老了！”
“老了？”陆瓜皱了皱眉头，他放下手中的锅铲让旁边的另外一人接手，随后他看了一眼那盘中的香酥猪柳脸色一下子变得相当不好看起来。
那香酥猪柳是他专门搞出来的一道菜，用的是专门培育出来的香猪肉，然后先烤再入油炸。
这道菜对于火候掌握要求极高，也是陆瓜要求这后厨非手艺到家千万不能做的菜。
眼下这后厨之中也就是二厨能够上手。
当下他捡起其中的一颗香酥猪柳放进嘴里尝了一下。
虽然已经不是刚出炉的那般外焦里嫩，滑而不腻的状态了，但是味道上的确是没的说。
只不过这火候嘛……
的确稍微大了一点，不过仅仅是一点点，也就是在油温里面多处了五六秒的样子。
的确对于一般人来讲，这样的差别并不明显，但是说不定这客人就是有嘴刁的。
当下他直接找到二厨说道，“这猪柳火候有些问题，重新做。”
本来那二厨忙得不可开交，第一反应就是重做什么啊重做，就和着吃呗。
但是转眼一看对方赫然是陆瓜，他可算是对陆瓜佩服的五体投地，当下连忙点头，“没问题，陆哥，我这就重做一份。”
这边二厨手脚麻利的重新开始制作，猪肉下刀，酥油抹面，入火上烤。
一分钟不到的时间，直接入油，猪肉颜色稍微变色，立刻捞出。
开始喷洒调料，进行摆盘，整体流程下来，就在陆瓜眼中来看根本没有任何的问题的。
陆瓜对着二厨轻轻点头，随后让大堂经理将这一盘新的猪柳端上去。
陆瓜心想这一盘猪柳是自己亲眼看着做出来的，那肯定就是没有问题了。
只不过他这边一道菜还没有炒完呢，然后就见到大堂经理又是一脸苦涩的走了回来，“主厨还是不行啊，那客人说味道还是不对！”
陆瓜愣了一下，随后二话不说，直接把从盘子里面捡起一块猪柳塞进嘴里。
果然，这猪柳依旧是老了，而且比上次还老，甚至都有些塞牙了。.七
他愣了一下，不应该啊，这做猪柳的肉都是一样的肉，位置都是一样的。
而且都是小香猪，不会存在因为猪的年龄太大而导致肉质变老的可能性。
可是史诗摆在眼前，陆瓜一言不发，直接抓起一块生猪肉，仔细看了两眼。
单就这肉来看绝对没有问题，当下陆瓜直接从切块入味一把手起步。
先前的时候，这香酥猪柳光是入味就要入一个小时以上，而现在陆瓜直接以内劲将佐料全部震入到这肉块之中。
而后直接上烤盘起烤，这一次是陆瓜亲自出手，那大堂经理也松了一大口气。
几分钟之后，一道香酥猪柳便做好了，这一次陆瓜刻意的使用了水皇真经强行让里面的肉质变得更加的鲜嫩也更加的入味。
当然陆瓜并非是说打算利用这样的方法来强行的拉高口碑，他想要知道的是这猪柳为什么肉质会变老。
原材料没有问题，工序没有问题，那么可能出现问题的也就是在上菜的过程之中了。
所以这一次陆瓜跟着大堂经理一起走了出去，当然他没有显露身份，而是远远的看着那边的情况。
相较于大堂经理，此刻陆瓜直接就将目光放在了那中间的女人身上。
这个女人身上穿着一身深褐色的职业装，这种颜色的职业套装本身目的就是让人强行显得很成熟，或者应该说是老气。
所以一般人根本驾驭不了，可是这个问题在这个女人的身上根本就不算问题。
首先她身上的这套衣服裁剪非常的合体，整体呈现为贴身的设计直接很好展现出来了她的身材。