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第一百一十三章 为明年的美食节做准备
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    吃完饭后,一行人从餐厅移步到堂屋聊天。

    齐太太主要是跟吴氏聊双胞胎的事情,要是这个家里真正让她稀罕甚至羡慕的,便是目前顾家的团宠:大牛和小牛。

    齐太太是真心喜欢小孩子,双胎本就难得,关键是这两小子尽捡着爹娘的优点去长,自然更得齐太太的青眼。

    大牛和小牛出生的时候顾家条件已然不错,再加上有于嬷嬷的多年经验和顾熙前世的见识,硬是把一对早产的双胞胎养的白白胖胖,跟同龄的小娃娃完全没有任何区别。

    秋娘和顾仁抱着双胞胎出来时,大家都齐刷刷的看过去,他们也不怕生,见人就乐,一张嘴口水就流得老长,逗着大家笑个不停。

    吴氏但凡见着孙子是必须得抱的,她不仅自己抱,还分了一个给齐太太,两个老太太抱着孩子聊起育儿经来可是有说不完的话。

    这头齐掌柜也跟顾熙聊起香肠来:“熙丫头,你前几日给我送去的香肠基本都被几个老主顾分的差不多了,年前如果来得及,你尽可以多做一些,我估摸着一两千斤都能消化掉。”

    “对了,这三天内你家还能给我多少货。”

    顾熙算了一下时间后说:“今年已经是二十三,如果今明两天现做,估计能在腊月二十九这天给您交货,我可以让县城新买的那些人做,只要有材料,做个一两千斤问题都不大的。”

    “现在我家里还有四百多斤,只是还得再花两三天的时间风干,您如果要得急,今天就可以带走,只需挂在阴凉处通风,过个两三天再吃就行。”

    “那你便都给我装起来吧。”齐掌柜抚须笑道:“我原是准备二十六那天出发去府城送礼,既然香肠只需风干,那明天便可出发,在路上两天想必一样可以风干。”

    齐掌柜既然都愿意把香肠送去府城送礼,想必对这口味很是满意,顾熙便趁机问道:“齐爷爷,您觉得我家今天做的腊肉味道如何?”

    “好!”齐掌柜赞叹道:“我再没有吃过这么香的腊肉,如果你们不说,我还真不知道这东西究竟是何物,熙丫头你真的是有巧手也有妙思啊。”

    “这腊肉想必你也是准备拿出来卖的吧,一会儿给我先装个一百斤带走,还有笋干和野菜,如果你家有多,那就每样都给我五十斤。”

    这玩意儿冬天时不仅吃个新鲜,而且用心做的话味道也不错,倒是可以拿回去试试水。

    顾熙笑着收下表扬:“那我便厚颜谢谢齐掌柜的夸奖,腊肉、野菜和笋干都有,一会儿我就给您放车上去。”

    “齐爷爷,这腊肉包括香肠我有个新想法,不知您是否有兴趣一听啊。”

    顾熙的想法就没有不好的,齐掌柜自然不会拒绝。

    顾熙也不卖关子,直接道:“齐爷爷,我想把腊肉和香肠作为明年美食节的主推产品,您觉得如何?”

    明年的美食节?

    齐掌柜略一思索便觉得可行,美食街如果想要继续办下去,推陈出新是很有必要的。

    林山县今年的美食节效果不错,想必要不了多久就会有其他地方模仿,如果他们不思进取,那很有可能就会被别人后来者居上。

    届时如果别的地方真借助这样的活动出头了,那还有他林山县什么事啊!

    他们要让这个美食节越做越大,越做越丰富,那就必须得有新鲜东西出来,而只要抓住顾熙,他最起码能保证每年在美食节上推出一到两款经得起考验的新东西,保住自己的话语权。

    主要是顾家的东西确实也符合主题,对得上这美食一词。

    见齐掌柜一直没做声,顾大江便想打圆场:“齐老哥,熙丫头毕竟年纪小,有时候这想法可能不太成熟,您别……”

    “顾老弟,熙丫头这个想法很好!”齐掌柜立马接话:“只要操作得当,你顾家做出来的腊肉和香肠,兴许真的能卖到大江南北去。”

    听到齐掌柜这句话,顾大江却是不见欣喜反而心慌。

    上次卖辣椒时齐掌柜只是说要把辣椒卖去府城,自己就被打个半死,现在要把腊肉香肠卖到大江南北,那自己这条老命还能保住吗?

    顾大江犹豫着说:“齐老哥,这…这…要不咱还是谨慎点,就在咱们林山县卖卖得了,我家现在也不那么缺钱,赚点小钱就行了。”

    齐掌柜略一思索便知顾大江在担心什么,他承诺道:“顾老弟,上次辣椒的事情是我疏忽才出了岔子,让人打个措手不及,我也很是内疚。”

    “你放心,这次我一定安排得妥妥帖帖,绝对保证你们家的安全。”

    见顾大江还是有些犹豫,顾熙便说:“爷爷,这事儿真正说来其实并不是我家的生意,而是咱们全村人的生意,甚至是咱们全县的生意,所以根本不必我们来担心安危的事情,真正要操心的齐爷爷甚至是县太爷。”

    这话齐掌柜就有些不明白了,他问顾熙:“熙丫头你是打算把这生意让出去,不做独家?”

    顾熙坦白道:“齐爷爷,这生意根本就做不了独家。”

    “我猜想啊,明年的美食节规模最起码比今年大一倍不止,如果腊肉和香肠真的能成为主推的话,那这两样东西加一起备个十万八斤的货也不足为奇吧。”

    “十万斤腊肉香肠,那十五万斤的猪肉得要吧,我就算一头猪能出一百斤肉,那也得一千五百头猪了,而且能出一百斤肉的猪并不多,光是养猪就要命了。”

    “而且腊肉的加工也挺麻烦,还有时间限制,必须得等到九月末才能开始,不然肉容易坏掉,就这样要赶十一月初的美食节也很难了。”

    “那你们大伙儿想想,这生意我们能吃下吗?”

    不用想,光是听也知道也吃不下。

    “但是咱们庄头村也算是个大村,大大小小加一起有三百多户人家,如果把这个生意平摊下去,每家每户也就两五六头猪的事儿,后期熏肉也容易得很,这样一来生意也就容易做了。”

    生意虽容易做了,那自家也没占到便宜啊,这不是在中间白吆喝一场么!

    之前一直在带娃的吴氏抛出了这样一个问题。


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