既然宋老三话都这么说了,那姜果便也安心的把心放回肚子里。
他们毕竟是小人物,跟这些大人物对上,那就是吃亏看命的事,既然落到了头上,那也就只能受着。
等人走了,饭馆里的气氛顿时活泛了起来。
姜果大松一口气,“好了,先不管后面如何如何,这下子总算不用再胆战心惊了。”
谁说不是呢?
大家匆忙收拾了碗筷,又将前厅打扫了一遍。
郭福喜在一旁问道,“师傅,那晚上怎么办?”
“且先不管,等到了时候自然就知道怎么办了。”姜果连忙摆手,“这会儿我只想什么也不管。”
一旁的焦娘子自告奋勇,“姜小娘子,晚上我同你一起去吧,也给你打打下手。”
“那师傅,到时候我也要去。”李笛也连忙站出来。
“师兄去,我也要去。”
“师兄和师弟都去的话,我当然也不能不去。”
姜果按了按额头,“还不知道是什么龙潭虎穴,在这里凑什么热闹呢。”
“反正有师傅在啊。”
“对呀,有师傅在还怕什么呢?”
“打住打住。”姜果四下一扫,“晚上就李笛跟我去,你们两个都好好在家给我呆着练基本功,还有焦娘子,你们就当放个假了。”
郭福喜和付园难掩失望,虽然刚开始确实有些害怕,不过现在害怕的劲头已经过去了,他们就想凑凑热闹,谁知道热闹也凑不成。
那个是潘家呢,能进潘家里头凑热闹,还能见识到那样了不起的大人物,那是多稀罕的事呀。
李笛则大喜过望,乐呵呵应下,还不忘调侃两个师弟。
“放心放心,等师兄我见识了一趟回来,一定跟你们说道说道。”
“前几日前头蒋大哥是不是过来说他们家里头那杨梅树,结了不少杨梅?”
姜果已经撇开这茬,想起了早就垂涎已久的杨梅。
“可不是,这几天怕是差不多都已经开始转熟了。”
“那感情好,咱们几个拿个筛篓,一起去人家里头摘些杨梅回来,到时候做个梅子饮,清凉又解暑,好喝的很。”
她随意一描述,就惹得大家唾液腺不听使唤,一个个口水直流。
陈安平也不知道姜果哪来这么多的奇思妙想,左一个绿豆汤,右一个梅子饮,点子多的很。
姜果又叫陈安平和丁四跑一趟,去集子上买冰和牛乳回来,顺便再去把姜善和姜若接过来。
就这样,大家拿斗笠的拿斗笠,拿篓子的拿篓子,一伙人浩浩荡荡的就去了人蒋大哥的杨梅园子里。
自己亲自摘杨梅就是摘的一个乐趣,重点在于切身的体验感。以前的时候,城市里处处是钢筋水泥,马路边也很少能看见什么果树。
想要自己体验这种快乐,还得付费去成熟的园区里面跟别人人挤人,哪里像现在这样,想摘多少摘多少,直接就能体验白嫖的快乐。
以前姜果最大的愿望就是能够在乡下拥有一个自己的小院,最好院子边能有一个池塘,院子后还能有一片果林。
院子里养鸡养鸭,还能养猫养狗,种些花花草草,池塘里养鱼、养虾、养螃蟹,果林里再种上石榴、李子、桃子、杏子……每一种果树来一样,最好能从春天吃到冬天,一年四季都不断。
现在也算是曲线实现了这个目标,东家的菜园,西家的果林,在你来我往之间,早已模糊了界限。
顶着大日头,终于是满载而归。
紫红的杨梅汁,已经将食指染成了一个颜色,在看大家一个个晒的黝黑发红的脸上、嘴角边,全都留下了偷吃的铁证。
郭福喜被酸的鼓起了腮帮子,两只眼睛都皱了起来,整个人神情鲜活,明眼人都知道他那嘴里的梅子一定酸的不得了。
“小馋猫。”
“嘶,好酸呐。”
等大家回了小食馆,远远的就看见姜善和姜若两个站在门边翘首以盼。
看到人回来了,两个孩子便兴奋的跳了起来。
“姐姐!是姐姐她们回来了!”
这才短短的大半天没见,两个孩子就都盼的不行,说起来也是,他们姐弟妹几个估计都没有分开过这么久。
姜果心里一暖,左右各抱着一个揽进屋子里。
来了这里这么久,浑然不觉自己早已就投入了全部的身心情感,再也无法分割了。
“走喽!给你们做梅子饮去!”
刚摘回来的杨梅浸水,放上一些盐。
那边陈安平已经在削冰了,一大块冰用刀在表面刮蹭,将刨下来的冰碎全都装进大圆盘子里。
另一边,焦娘子已经将浸好的绿豆沥了出来。
夏季天热,浸泡这绿豆甚至用不了半天时间,要是再泡得久一些,估计就要发芽了。
发了芽的绿豆用来煮绿豆汤,很容易煮成红色,味道也是说不出来的古怪。
以前姜果也不知道这其中是个什么原理——明明是绿色的绿豆,怎么煮出来会变成红色呢?不过这个问题注定得不到解答了。
绿豆清洗过后,先放入锅里,让火烧一段时间,将豆子表面残留的水分激发干。
倒入少许的水,浸没豆子的表面就可以了。
大火烧开,再熬煮一段时间后,再加入少许的水,多重复几次这个过程,中间还可以用锅铲按压豆子,让绿豆尽可能的出沙。
最后再加入足够多的水,盖上盖子,大火熬煮约一刻钟。
中间可以多几次添加少量的水,等到绿豆开始出沙就可以加入冰糖了。
等到熬煮到绿豆汤足够浓稠以后,就可以出锅了。
这边,将用盐水浸泡好的杨梅清洗干净,取出一部分的杨梅用陶杵捣碎,浸出汁液。
取小碗,各装一碗碎冰,加入牛乳、足量的糖水,表面淋上杨梅汁,再加上杨梅、薄荷叶,一道色香味俱全、看着就让人食指大动的杨梅饮就做好了。
再讲绿豆汤分装,加入大块碎冰,这样一到绿豆冰沙也算大功告成了。
任凭窗外的知了聒噪不休,屋里的几人都能安宁地享受这盛夏里的惬意时光。
“哈哈哈哈哈哈,赶得好不如赶得巧。这是又做了什么好东西?快让我瞧一瞧。”
宋老三大步迈进小食馆,也顾不得擦额头上的汗,三两下已经走到了桌前坐下。
他这形象狼狈,像是跑了不少的路。