孙小梅有无所谓的摆摆手，“这倒没关系，豆腐作坊不开，我们也不会饿死，不做豆腐生意也可以做点别的生意，老天总不会把我们的路给堵死吧？”
孙小梅也没有多解释什么，笑眯眯的就把人给送走了。
用玉米做豆腐前期是有点麻烦，需要用到类似于药舂。之类的比较大一点的容器，把玉米给敲碎，然后筛掉外皮和细粉，然后放入锅中水没过玉米加入石灰水，一起煮，石灰水豆子豆腐是后放，玉米豆腐则是先放。
煮熟就可以，不能太熟也不能是生的，煮完之后还要用冷水洗一遍，再用石磨磨成浆，玉米浆不能太湿，也不能太干，流出来的时候成片状就行，之后直接装入模具成型就可以了。
第一次做孙小梅没有做很多，只是一板豆腐的量，结果如何，只有等到两三个时辰之后了，那时候就已经到了半夜。
吃饭的时候西门逐风左瞧右瞧，疑惑的看向孙小梅，“你今天不是说收了玉米做豆腐吗？而且你下午的时候也做了一些，怎么没有上桌？”
孙小梅白了他一眼，“既然知道我在忙，怎么没见你出来帮忙呢？吃饭的时候倒是会挑。”
“我又不会，去了也帮不上什么忙，我还不如留在宅子里面看画，留个人在外边注意你的行动就行了。”
孙小梅嗤了一声表示不屑。
玉米的收购进行得如火如荼，并不是所有人都愿意等孙小梅的对手的那两文钱一斤的，因为之前豆腐作坊的关系，很多人都受过孙小梅的恩惠，他们也知道知恩图报，所以在孙小梅要收玉米的时候，都很干脆地把玉米卖给他。
两天之后，豆腐作坊重新开张，原班工人也都回到各自的岗位上，因为玉米不同于豆子，所以工序上有些变化，特别是第一步，打碎玉米，这可是力气活，为了更加方便一些，孙小梅特意跟石二辉定制了一种米舂，
一块稍大一点的石头，然后凿开出一个大锅的形状，然后用一根大木头和一根小木头做成十字架的样子，做活的时候就需要两个人一起行动，架住那根小的，带动那根大木头往米舂里面砸。
这样能够省一些力气，而且能够提高工作效率，因为凿开石头太费劲儿，所以孙小梅只做了两个，不过也足够使用了，毕竟只是一木头下去里面的玉米就破碎了，干的比其他工序要快，不耽误别人干活。
不一样的味道，一样的价钱，这一次来到豆腐走访寻求合作的人比以往更多了。而收购玉米的事情，除了孙小梅之外，豆腐作坊的人都很担心会断货。
然而那么多天过去了，也没见那个对手有什么动静，有些村民已经按耐不住等不及了，还是把玉米拉到了豆腐作坊。
某一天，林萧寒和西门逐风把孙小梅拉到那处宅子里神秘兮兮的对他说道，“你可知道跟你做对的那个人是谁吗？”
孙小梅慢悠悠地喝了一口茶，浑然不在意，“我不知道啊。”
“我已经查出来了，是从京城来的大家族，是个女人，名叫欧阳阳。”
孙小梅定定的看着西门逐风，从认识到现在，以他的经验来看，能够从西门逐风嘴里说出来的女人，无一不是美丽惊艳的，可现在看他这样子，无动于衷，表面很平静。莫非那个女人长得很平凡入不了西门逐风？
“喂，你那是什么眼神？”不管他是什么眼神，反正被他看着总觉得后背毛毛的。
“哦，没什么，我跟京城的人又没有什么交集，这个叫欧阳阳的女人为何要跟我作对呢？或许他是真的需要吧，才会把豆子的收购价格提高一些，我们可不要误会了好人。”
连萧寒给孙小梅重新倒了一杯茶，说道：“据我所知，欧阳阳收了豆子之后，便存在一处仓库里并没有要做什么的意思也没有要运走，而且你的人派去了哪里，他也跟着派去了，明显是跟你作对。”
孙小梅沉吟的夜会二努力想着他这段时间到底得罪了谁，可是除了杜氏那一家之外，他没跟谁有过过节呀？
想不通就不想了：“不管他是谁，只要他不在暗地里搞事情我都无所谓。”
林萧寒笑了笑，从怀中逃出一本册子和一个钱袋子放在桌子的正中间，“这是孙无极从京城里面派人送过来的册子。是记录着京城那边卖酒的收益，当然了，这只是备份，还有咱们的分红，他也送过来了。”
孙无极就是那个强行跟他们合作的京城人士，竟然是跟孙小梅一个姓氏的，他差点就怀疑他们这一家是不是京城孙家流落在外的族人？
孙小梅没有去看册子，而是拿过钱袋叫姐带别别的摸上去好像没装什么东西，他一打开拿出了里面的几张银票，一看上面的数额，孙小梅便惊呆了，京城人都这么有钱的吗？
西门逐风见孙小梅僵硬的样子，有些好奇伸头凑过去看也愣住了，六张票子，每张票子都是一千两。
孙小梅把票子放在桌面上，看着这两人：“我突然好想把豆腐作坊开到京城里去。”
林萧寒噗嗤一声笑了：“梅姑娘需要合作的话，我愿意加入，虽然我家只是卖酒的，但是开酒楼完全不耽误事。”
西门逐风也换了副表情，一脸的玩味，“反正咱们现在都在合作了，合作开豆腐作坊也无妨。”
孙小梅揉了揉眉心，不再聊这个话题，从桌面上抽走一张一千两银子：“照契约上来算我要拿走两成，到时候你们再给我两百两银子就可以了。”
林萧寒生猪手又白，一张银票推到孙小梅面前：“平分吧，这是孙无极让人带的一句话。”
孙小梅依旧坚持，他把银票推了回去，“我不管他是怎么分的？反正我只拿两成就可以了，反正我除了出秘方之外，什么事都没做，能赚这么多，也全是靠你们的努力。”
林萧寒与他对视了两秒，笑了：“既然这样，我们便收下了。”然后他从怀中掏出两百两银子推给孙小梅，“收好了。”
剩下的四千八百两，则是他俩平分，视财如粪土的孙小梅，这会儿竟然有些眼红，这可不是一两枚铜板，那可是用千两来算的。然后心里又在盘算着把豆腐开到京城去的可能性。