同时请了两个师父回来帮忙。
话十几块钱买了一头猪，杀好了带回来！
这事儿很快就被街坊四邻给知晓了，就连在家里呆着琢磨周明谭，会做什么生意赚钱的海长明都晓得了。
等海长明带着几个小弟到周家的时候，铺子里面已经架起了高高的炉子。
只闻见满屋飘着肉香。
“明谭，你这是做什么好吃的呢？”一贯吃遍了山珍海味的海长明都忍不住掉口水。
周明谭浅浅笑着：“我做的是卤肉饭，马上就好了，你们要不要坐下来尝尝？”
“算是给我暖暖店了！”
“那敢情好！”海长明笑着，就带着几个小弟坐在桌子上。
看热闹的人都纷纷围着，想要上前，但又不知道这价格，万一自己吃不起怎么办。
等了不过十几分钟，周明谭就从锅里面捞出来一块卤得稀巴烂的五花肉。
三两刀切下去，差不过有两个指头宽长的条状，用菜刀把软烂的五花肉碾碎。
在盛上一碗热腾腾的白米饭，把卤肉放在饭上面，在盛出来一小勺的汤汁加上开水勾兑后淋在饭上。
在弄一点酸酸甜甜的萝卜泡菜，一份卤肉饭就做好了。
光是看着，都忍不住的想要流口水。
“快尝尝吧！”
刚端上桌子，不等海长明动筷子，几个小弟就忍不住的先下筷子了。
“天哪，太好吃了！”
“我这辈子都没吃过这么好吃的肉泡饭。”
海长明加了一筷子放进嘴里，味蕾瞬间像是被打开，整个人像是进入了幸福的暴击当中。
咸度适中，软烂的猪肉肥而不腻，浅尝几口芳香馥郁，浓浓的汁水包裹着米饭。
竟让人有些舍不得咽下去。
八零年代的人，能填饱肚子都算是不错了，只有县城和市里面的人才会多出一些余粮来。
这个时候人人都一门心思赚钱，哪里会有人愿意做猪肉的生意，更何况其中的很多种香料。
都仅仅停留在药用价值上，所以这集齐了几十种香料的卤肉，绝对是当前世界的独一份。
看着几个人一脸满足的模样，周明谭就知道自己成功了：“尝尝泡菜啊！”
这可是她半个月前就开始研制的酸甜萝卜片，为的可就是当下配着卤肉一起卖。
夹起一块看似平平无奇的萝卜，初尝微甜，带着一股淡淡的酸味，可若是吃一口卤肉饭跟着一起嚼着吃。
那酸甜，醇香的口感纠缠在一起，直冲天灵盖，若是在干完活能吃上一碗，就算是死也值了！
几人不过是几分钟，就吃饭了满满的一碗卤肉饭，看着里面的人吃，可是把外面站着的人眼馋死了。
“明谭，这饭是怎么卖的啊，我也想买一份尝尝！”前提是不贵。
周明谭浅笑着：“这饭有菜有肉，更是能填饱肚子，只要一块钱一碗！”
一听一碗就要一块钱，不少人都缩了缩身子：“这也太贵了吧？”
“一斤肉也才五毛钱呢！”
周明谭也不恼，一碗饭一块钱对于普通人来说也确实很贵，但是她可没打算做普通人的生意。
“这位大婶您这么算账就不对了，一斤肉五毛钱，您拿回去洗洗涮涮，还要买点儿菜配着炒来吃，加上米饭，最主要的是可要花一两个小时做出来吃。”
“您的时间和误工费，柴米油盐加起来可都不止一块了，更何况您做出来的指不定还没我这个好吃呢！”
一开始还觉得贵的人，听了周明谭这话当即就掏出钱：“周丫头，给我来一碗尝尝！”
“周丫头，给我也来一碗！”
“我也要一碗！”
周明谭笑颜如花，接过钱的人都纷纷让到店铺里面坐下，卤肉已经被帮厨的师父捞出来切成肉渣子了。
另外一个师傅也在帮着打饭，一大勺的米饭，加上小号勺子一勺卤肉和汤汁，再勾兑上半勺的水。
不过五秒钟，一碗卤肉饭就做好了，萝卜泡菜的坛子放在店内，要吃多少可以自取。
一时间整个小店都开始忙碌起来，吃完饭的海长明也都帮着端菜端盘子跟着忙碌。
不知为何，一贯大手大脚的海长明，竟然觉得赚这种几块钱的钱格外的幸福和满足。
在这个十八岁小姑娘的身上，他感觉到了前所未有的踏实。
“海长明，你这么看我干什么，我脸上有东西吗？”自从那天晚上之后，周明谭一直都连名带姓的叫海长明。
海长明也不介意，反而是乐呵呵的笑着：“没什么，我去帮你收拾碗筷抵饭钱。”
周明谭白了他一眼：“抠门！”
一块钱都舍不得给她！
因为是新店开业，很多东西周明谭都之准备了一点儿，不过两个小时的时间，卤肉就全部都卖光了。
倒是剩下了一些饭，不过都被客人要求加点儿汤汁拌着吃完了，周明谭也就收了四毛钱一份。
“今天的已经卖完了，大家想吃的话明天再来！”
周明谭收拾着东西，外面那些人才依依不舍的离开，本以为一块钱一碗饭算是贵的了。
可现在看来，好像价格有点低了。
可那能咋办，这价格已经说出去了，至少段时间内是无法改价格了。
人已经走得差不多了，和海长明和几个小弟还在店里面：“今天谢谢你们帮忙，一会儿就饭点儿了，要不你们留下来一起吃饭吧！”
正好有一些卤好的内脏，就拿他们几个试试菜。
几个小弟想要答应，可却是迫于海长明的淫威不敢作答，海长明也白了她一眼：“我还有事儿，你先忙着吧！”
实际上他是要把这些小弟都给指使回去，周明谭做的饭菜都相当不错，他可不想和别人一起分享。
“好吧！”周明谭有些失落！
目送几人离开后，交代两个师傅把剩下的肉放进卤料锅里面去继续炖煮。
准备明天卖的菜！
自己则是拿着卤好的内脏和钱箱子上楼。
把东西放好，周明谭就迫不及待的坐在客厅数钱，市面上的猪肉是五毛钱一斤，若是买整个猪就省去了摆摊卖肉的时间，和卖不完自己留着的风险。
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