关灯
护眼
第42章 好吃的卤蛋
上一章 书架 目录 存书签 下一章
    茶叶蛋?这个生意不错,成本不高,而且回本速度快。

    更重要的是沈青璃上辈子为了讨好一个工匠,特意跟着宫里的御厨学了一个月做茶叶蛋的方法,徐怀敏要是不提她都忘了这事儿。

    “这家茶叶蛋生意怎么样?”

    重生到这儿之后,沈青璃对老百姓的吃食习惯什么的真的没注意过,自己对吃也没有太大的要求。

    “好,特别好,都能算得上咱们清溪镇生意最好的吃食铺子了。”

    徐桃花平时很喜欢吃这家的茶叶蛋,张大胆经常给她买,对这家铺子她还真的挺了解。

    “走,咱们去看看。”

    沈青璃说走就走,拉着徐桃花和徐怀敏就往外走。

    徐桃花带着两人在集市上左拐右拐的,很快就到了茶叶蛋的铺子。

    尚未到午时,茶叶蛋的摊位上就排起了长队,可见生意的火爆。

    “咱们清溪镇只有这一家茶叶蛋吗?”

    来清溪镇快一个月了,沈青璃还从未见过生意如此火爆的场面。

    “也有另外几家,不过味道没有这家的好,而且咱们安平县的人都特别喜欢吃茶叶蛋,卤肉之类的东西,听说安平县里买茶叶蛋的人更多,生意更好。”

    沈青璃点了点头,心中有了想法。

    排了一会队,终于轮到了他们,沈青璃一口气买了十个茶叶蛋。

    “阿璃,我是说这个茶叶蛋好吃,可是买十个,是不是有点多呀?”

    徐桃花看着沈青璃手中的茶叶蛋,担心的问,她明明记得刚刚自己带过去的茶叶蛋可还没有吃完啊。

    “不多,尝尝味道,学习一下嘛。”

    沈青璃话虽如此,却直接把茶叶蛋塞到了徐怀敏的怀里,自己从中拿出一个,剥开以后,直接吃了。

    这回沈青璃吃的可是慢条斯理,慢慢的在品尝味道,试着分析茶叶蛋的卤料配方。

    “那你吃出来什么了?”

    徐怀敏忍不住问了一句,谁让沈青璃平时做饭味道平平,对吃的东西要求贼低,连自己做的东西都能说得出“好吃”的评价。

    “味道还可以,不过我知道一个方子,做出来的茶叶蛋比这个好吃。”

    “真的假的啊?”徐桃花是不相信居然还有比这个茶叶蛋更好吃的方子。

    “走,咱们现在去买些鸡蛋和卤料,我回去就给你们做。”

    于是三个人又风风火火的买鸡蛋,买卤料,最后每个人都大包小包的拿了一堆东西回到家。

    “阿璃,你真的能做出更好吃的茶叶蛋?”

    徐怀敏对沈青璃的手艺始终存在怀疑,即使各种调味料都买齐全了,他也相信困难。

    “相信我,没有问题。”沈青璃非常有仪式感的把手放在了徐怀敏的肩膀上,让他能够相信自己真的有这个能力。

    其实沈青璃的厨艺的确不怎么样,但是她记得当初学的秘方啊。

    沈青璃没打算做传统的茶叶蛋,她要用秘方做的卤汁再卤一些猪蹄鸡爪什么的,卤的种类多才能满足不同人的需求,卖的才能更多,才能撑起一家铺子,才能更快的回本赚大钱。

    不过毕竟很久没有做了,就算知道配方沈青璃做的也格外谨慎,时间耗费的也就长了一点。

    徐桃花一直在给沈青璃打下手,灶房里的事情也都是早就做习惯的了。徐怀敏在一旁看了一会儿,觉得也没自己什么事,便回屋去读书了。

    直到卤蛋发出阵阵香气的时候,徐怀敏才再次从书房里出来。

    “什么味道,好香。”

    “当然是阿璃做的卤蛋了。”徐桃花正在灶前烧火,听到徐怀敏的声音,抬头正好看到徐怀敏走进灶房。

    “想吃了吧?不过还没到时间,卤蛋还没有入味,你就再多等半个时辰。”

    又过了大半个时辰,沈青璃掀开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,闻着味道好像做的还不赖。

    “快来尝尝。”

    沈青璃捡了几个卤蛋,放在盘子里,端给徐桃花和徐怀敏尝尝。

    “嗯……阿璃,你这个卤蛋真的太好吃了。”

    徐桃花打心里给的这个评价,原本以为刚刚去的那家已经是最好吃的卤蛋了,没想到沈青璃做的居然比那家还更好吃。

    “你觉得呢?”

    谁让徐怀敏刚刚始终怀疑自己的能力,沈青璃现在特意想要获得徐怀敏的认可。

    “味道很好,我觉得肉桂可以稍微再多一点,味道应该会更浓郁。”

    徐怀敏仔细的品尝过卤蛋以后,说出了自己的建议。

    沈青璃闻言拿了一个卤蛋自己尝了一下,不得不佩服徐怀敏舌头的厉害,她做的卤蛋的确肉桂的味道欠了一些。

    这也是徐怀敏的厉害之处,饭菜做的不怎么样,却总能吃出别人的毛病,连沈青璃都得服。

    “我把现在的汤汁再加一些肉桂,味道应该就会更好。”

    用老汤一直熬煮着,是卤制品味道更浓郁的重要一点。

    “阿璃,我觉得现在的味道已经很好吃了。”

    徐桃花觉得现在的味道已经很好吃了,没有必要再麻烦了,再说了加的材料都是本钱,她也是心疼钱。

    “味道确实差了一点,桃花,我们可是打算出去卖这些卤蛋的,不仅仅是为了自己吃,能做的更好就要做,这样才能更快在安平县立足。”

    沈青璃知道徐桃花没有别的意思,不过自己还是解释了一下。

    “那这卤蛋得卖多少钱?”

    对做生意这些事儿,徐桃花是不懂的,看着沈青璃这么努力想要做好这件事,难免就多关心了两句。

    “看看卖的效果怎么样吧,我准备再弄点猪蹄、鸡爪、花生什么的一起卖,应该可以赚不少钱。”沈青璃倒是非常有耐心的说给徐桃花听,自己刚刚在做卤蛋的时候,已经在琢磨这件事了。

    赚钱,快速的提升自己,早点拿回属于自己的一切,这对于沈青璃来说都太重要了。

    很快,重新添加了肉桂的卤蛋出锅了,味道的确比之前浓郁了很多。

    “快尝尝这回味道怎么样。”沈青璃心里还有点小忐忑。

    得到了徐怀敏的肯定之后,沈青璃才真的放心。

    于是又把买来的猪蹄、鸡爪、猪耳朵等肉类食物,放到了卤蛋的锅里,继续咕噜噜的煮着。


目录 存书签 上一章 下一章
随便看看: 绝世青云阴阳眼之阴生村支书的罗曼史正德大帝九阳星主都市重生之修仙狂少重生九零:小哥哥你命中缺我盖世豪婿我的MVP男友朕是猫重生成偏执大佬的小心肝重生成为护夫狂魔综艺小白和三栖巨腕大宋的天空炮灰女配喜提宠妃体验卡重生后学霸倒追我直播:我的悠闲山村生活修仙满级大佬是朵黑莲花云真暮行容做君做后