调好的面糊，舀两勺到平底锅上，缓缓摊开，等面糊快要成型的时候，磕两个鸡蛋摊在正面。
而后手腕一抖，嗯...煎饼没飞起来。
再一抖，还是没飞。
煎饼太薄、太轻，不太好掂锅。
尹煊老老实实用铲子翻了个面，再轻轻一折，把抹了鸡蛋的那面翻出来，涂上一些酱料，再放两个昨晚炸好的馃箅。
撒上一些葱花。
再把它裹起来，从中间一刀斩成两半，一套煎饼就轻易完工。
第二套也是循规蹈矩，用同样的方法做出来。
前堂里。
李丽质和李淑大眼瞪小眼。
“姐姐，我以为你会选那个千张卷油条的。”李淑看着李丽质，叹了口气，吐出来这么一句话。
李丽质也很无语：“我以为你会选的，我都还给你打了个眼神。”
李淑嘟起嘴：“我以为姐姐的意思是，你选第一个，我选后一个。”
李丽质掐腰：“哼，我可是姐姐，要选也是我第一个嘛。”
李淑又叹了口气，看着自己姐姐，她以为她们姐妹相处了这么久，又一起琢磨出那么多东西，应该是有一些默契了。
但...事实证明，一点默契都没有。
还准备分食，一个早上都把新出的吃食尝试一遍。
看来只能慢慢吃了。
尹煊端着煎饼从厨房出来，放在她们面前，绿豆面的香气蹭得一下，闯入了她们鼻子里，还有一股油香味道。
是饼，但她们见过的饼都不太一样。
两个小姑娘抓起煎饼，张了张嘴，发现没办法从头咬下去，只能转了转自己的脑袋，从一个角下口。
煎饼入口，是焦香酥脆，嘎吱嘎吱在嘴里作响，脆得很。
尹煊又给她们一人倒了一杯牛奶。
煎饼虽然香，但只是吃煎饼难免会有些干，这时候来一杯豆浆、或是牛奶，就是最好的搭配。
吃了几口，两个小姑娘对这个煎饼爱不释手。
食肆的早餐虽然好。
但...无论是油条、还是油泼面，都显得油大了一些，至于拉面这种吃食，那是要看尹煊的兴致。
这并不是一种正式登上菜谱的食物，她们要是想吃，得看尹煊的兴致。
两个小姑娘慢慢吃完煎饼，低下头，摸了摸自己的肚子。
好像吃饱了，又好像没吃饱。
要不要再来一份那个千张卷油条试试？
她们正思考着。
门外就传来了程咬金那大嗓门的吆喝声：“有新吃食了？那我整两个这什么......千张卷油条。”
两个小姑娘对视一眼，这次她们的默契没出什么问题，踮起脚尖走了出去，打算看看那个叫做千张卷油条的吃食，究竟是什么样的。
要是份量不大，那她们可以点一份，填一下肚子里还空荡荡的区域。
王氏最喜欢像是程咬金这样的客人，出手又阔绰、饭量又大，每次来都能掏出一堆铜钱，还好伺候。
她挑了一根品相最好的油条，在千张上一放，而后从一旁的盘子里，舀出两大勺新鲜的辣椒，平铺在了千张上。
那辣椒量，让两个小姑娘不由得狠狠吞咽了一口口水。
这么多？
这...这能吃得下去？
王氏伸手一推，把油条卷了起来，又开始做起了下一根，依旧是同样的做法，两大勺辣椒下去。
两个小姑娘看得一阵面红耳赤，而后退回到了屋子里，那个吃食看起来太吓人了，那么多辣椒...
她们俩摸了摸自己的肚子，尤其是李丽质，想起了自己头一回吃辣，又喝了牛奶，回去之后的遭遇。
决定放弃再填一填自己肚子的想法。
等明天早上，一定要喝豆浆，然后试一试这么多辣椒的吃食，究竟是什么味道。
等房遗玉和长孙溋过来，李丽质和李淑不怀好意，怂恿着她们俩点一份千张卷油条，尤其是怂恿着长孙溋。
她们是清楚长孙溋不能吃辣，吃一点点都会哭的稀里哗啦。
欺负可爱的女孩子是最有意思的一件事。
这是她们从尹煊身上学到的、最为熟练的一个本事。
长孙溋虽然不够聪明，但那不是傻，看到李丽质和李淑的脸色，就知道她们绝对没什么好心思。
点了一份煎饼。
这让两个小姑娘有些失望，自己的恶搞计划没能成功。
等中午接待完客人。
尹煊坐到几个小姑娘中，敲了敲桌子，轻声说道：“前段时间，让你们养酵母，都没能成功。”
“我琢磨了一下，可能是我的问题，让你们太早接触到实验阶段，所以我准备了一个，成功率很高，能够让你们体会一下发酵的实践活动。”
几个小姑娘眨巴着眼，神色里有些期待。
见她们都没有反驳的意思。
尹煊站起身，朝着她们招了招手，然后轻声说道：“走吧，到后院来，东西我都给你们准备好了。”
小姑娘们紧跟在尹煊身后。
到后院一瞧。
整整齐齐摆放着对应着她们人数的罐子，还有一堆看起来焉了的绿菜。
小姑娘们眼里都有些疑惑。
尹煊清了清嗓子，轻声说道：“接下来的工序就很简单了，你们只要用盐去搓那些菜，直到洗出来的水没有了颜色。”
“然后再加入大量食盐，腌制一晚上，等到明天你们过来的时候，再进行一上午的晾干，等表面水分晒干了之后，再放入罐子里，静等发酵培育就好。”
几个小姑娘点点头，挽起了袖子。
她们倒没什么不情愿，一切都是为了知识。
就是身后的那群侍女们有些心疼自家殿下、娘子，她们从小到大哪做过这种活、吃过这种苦。
有心想要上去帮忙，但都被她们主子拦了下来，一同表示不需要别人的帮忙。
尹煊坐在她们身后，心满意足地点了点头。
小姑娘偶尔自己动手做一些东西，是好事，总不能一直缩在食肆里，宅在食肆里和宅在家里能有什么区别？
自己这也是锻炼她们，自己动手、丰衣足食的能力。
当然了，尹煊也没给她们准备太多雪里红，一个小姑娘只有一斤，他也是怕真的累到这几个娇生惯养的小娘子。
???