第178章两种吃法
谢非鱼揉揉丫丫的脑袋。
“丫丫，这个有点儿辣，你不好吃哦。等姨姨一会儿去调一个甜酱，让你蘸着吃。”
丫丫一双大眼睛忽闪忽闪的看着谢非鱼，手指含在嘴巴里，一脸的憧憬。
“好哦，丫丫等着姨姨。”
谢瑶瑶和牛嫂子都凑了过来，虽然之前这个臭豆腐的卖相有点儿吓人，可是经过这番操作，只看到外皮炸的酥脆，裹着椒盐和辣椒，让人食指大动。
谢非鱼见她们还是有些不敢相信，就先夹了一块咬了一口。
顿时，松软的内心，焦脆的外壳，加上调制好的蘸料，将臭豆腐的香味彻底激发出来，一时间整个屋子都被这股浓郁的香气占领，让人忍不住流口水。
牛嫂子到底是个胆大的，虽然对这个东西保持怀疑，可是还是忍不住夹了一块尝了尝。
“妹子，我吃一口啊。这个闻着真是香的很，从来没吃过哩。”
说着，咔嚓一声咬了一口。
唇齿间，被一股浓郁的臭味混杂着香气占领，舌尖味蕾从未接触过这么好吃的东西，让牛嫂子原本胖乎乎的脸上的小眼睛都瞪大了。
她一边咀嚼，一边朝着谢非鱼竖起大拇指。
“妹子，你这个也太厉害了吧！好吃，好吃！我这辈子都没吃过这么好吃的东西！”
谢瑶瑶闻言，也有些蠢蠢欲动。
她夹了一块臭豆腐，尝试的咬了一小口。
脸上的犹疑之色顿消，取而代之的是一种震惊。
“小鱼，姐以前咋不知道你这么会做东西吃哩！”
闻言，谢非鱼挠挠头。
“嘿嘿，以前其实也会的。只是因为婶子经常打骂，让我去做一些其他的活计，就没时间去摆弄这些。其实我还挺喜欢做饭的。”
谢瑶瑶想到了自己的母亲对谢非鱼的苛刻，顿时脸上也红了起来。
“小鱼，我娘以前对你怪不好的，你也别恨她，她就是那样的一个人，嘴里坏得很。”
谢非鱼在心里补充了一句，岂止是嘴坏，心里也坏得很。
但是谢瑶瑶在这里，她也没好多说，只点点头。
“瑶姐，你吃着咋样？我有没有骗你们？”
谢瑶瑶点点头。
“真是好吃哩。前阵子你姐夫带我去镇上吃了一回馆子，我都觉得没你做的这么好吃。这豆腐还能这么做啊？咱们天天吃豆腐，可就是没想到还有这种吃法。”
谢非鱼笑笑，一脸的得意。
“当然，其实除了这种吃法，还有其他的。比如豆腐乳。”
“豆腐乳？”
“对，豆腐乳。就是用豆腐做成的酱，可以拌饭吃，也可以用来做菜，可好吃哩。”
谢瑶瑶和牛嫂子互相对视了一眼，都表示有些不太明白。
“这豆腐还能做酱啊？我活了这么多年一直没听人说过哩。”
谢非鱼神秘的朝他们眨眨眼。
“自然没人告诉你们，因为旁人都不知道。我这回就是和一个饭馆儿的老板说好了，若是做出来了好东西就给他供应，以后咱们豆腐坊可以越做越大。我就想着能将你们一直都带着，能做大生意，让你们过好日子。”
谢瑶瑶眼圈儿有些红。
“小鱼，你不用这么辛苦的。其实你已经帮我们很多了。若是没有你们，我家里那个光景……”
说着，似是想到了自己和钱保久那段难熬的日子，抬起袖子擦眼角。
丫丫看着自己娘亲哭了，贴心的过去，拽拽谢瑶瑶的衣摆。
“娘亲不哭，丫丫疼娘。”
谢瑶瑶一把抱起孩子，在她的脸蛋儿上亲了一口。
“娘没哭，娘是高兴地。”
丫丫还小，不懂大人这种复杂的情绪。
只能撅着小嘴点点头。
“唔，娘是高兴的。”
顿时，几个女人都被她萌到了。
谢非鱼问牛嫂子。
“嫂子，你家里有豆瓣酱么？”
牛嫂子点点头。
“有啊。还要这个么？”
谢非鱼笑。
“要，我给丫丫做点儿甜酱，到时候让她去蘸臭豆腐吃去。”
牛嫂子一边瞧着碗里的臭豆腐，一边点头。
“成，那个，妹子，你做这个真好吃，一会儿给我留点儿，我给大牛弄点儿尝尝。我想回去给你取豆瓣酱去啊。”
谢非鱼点头。
“成啊，嫂子，我做了那么多哩，你先去，回来我再炸一点儿。”
等牛嫂子碰了豆瓣酱过来的时候，外头劳作的女人们都已经停下了手里的活计，凑在一起开开心心捧着碗筷吃臭豆腐。
谢非鱼看她回来了，塞了几块递给她。
“嫂子，这是你的，给你留着哩。你等我，我去熬个甜酱，一会儿就好。”
谢非鱼将豆瓣酱里头放入了一点儿白糖，又放了一些芝麻，因为考虑到是小孩子口味，就没有放辣椒，又放了一点儿大葱去味道，顿时鲜香四溢。
外头那些女人们都停下了筷子，诧异的看着屋里的谢非鱼，真是好一双巧手，随便一做都是一道美味！
等谢非鱼将甜酱端出来，用一把小刷子刷在了臭豆腐上头的时候，丫丫已经等不及了。
“姨姨，丫丫要吃，丫丫要吃！”
谢非鱼将刷好甜酱的臭豆腐递给丫丫，小丫头吃的最边上都是甜酱，像是一只小花猫。
众女子看到这个样子都忍不住笑了出来。
一时间，有乐磨坊里头其乐融融。
谢非鱼看着大家脸上的表情就知道自己这个臭豆腐是做成功了。
开玩笑，一个堂堂的主厨，做这种东西岂不是手到擒来的事情！
她盘算着等着司安知回来，就将东西带着去找胡四，到时候见了货在谈生意，决定做多少量。
顺便将臭豆腐的制作过程和要点都告诉了谢瑶瑶和牛嫂子，还告诉了自己的二嫂曹氏。
经过上次司壮壮的事情，谢非鱼算是看出来曹氏是个可信赖的好女人。
平时因为忌惮她是司家人，所以在磨坊里头都是做一些不紧要的活计。
如今牛嫂子和谢瑶瑶见她对曹氏的看法有所改观，也明白了她的意思。
曹氏是个通透的人，谢非鱼要教她，也不多问多推辞，跟着好生学了一番，也很聪明，很快就掌握了臭豆腐的做法，甚至比谢瑶瑶和牛嫂子还做的快。
谢非鱼看着她们各自掌握着磨坊的一项事物，由衷的感到愉快。
如今最让她挂心的事情，就是司安知已经消失了快八天了。