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第558章宋家特点,一吵二香
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    次日一大早,昨儿刚搬进人的宅院里,便响起叮铃哐啷的忙碌声。

    宋绵竹是抄了半宿的方子,头挨到枕头上便睡着,满以为离了家能睡到日上三竿。

    结果没想天刚蒙蒙亮,不用人喊的,她自己便醒了。

    许是刚到大城市,有了可以为之奋斗的目标,以及即将面对未知敌人的紧张,让她显得有点格外兴奋。

    她一醒全家人便醒了,倒不是小姑娘洗漱动静太大,而是路过院子时被大白给盯上了。

    昨儿没叫早,那是它自己想偷懒,今儿竟然让主子比自己早醒,岂不是显得它很没用嘛!

    那鹅顿时不答应了,扇着翅膀跳到凳子上,嘎嘎叫声传遍整个院子。

    叫完一遍还不满意,又跳下来沿着游廊乱跑,是一路跑一路叫,把全家人都给吵起来了。

    等到宋绵竹洗漱好,把盆放回杂物间出来,只见孩子那屋窗户被掀开,两小侄子懵懵瞅着院里,脑袋还在一点一点。

    而小猕猴则跳到窗台上,指着大白吱吱叫唤,小松鼠时不时在旁帮腔,活像是在演泼妇骂街。

    “美好的一天又开始了。”

    小姑娘忍不住感慨句,自家总是这么吵吵闹闹啊。

    完了她跑去找在烧水的宋青川,打算跟他一块儿去趟集市。

    昨儿虽然买了很多东西,可有些食材却是得用当天的,今日要试做的吃食那就更多了,得赶个早集才行。

    再者早上卖得菜最新鲜,正好可以观察观察哪家比较靠谱,说不得能把供货的事定下。

    宋青川见她眼底泛青,像是没睡好,便让人再回屋休息会儿,说这事儿自己一人便能办。

    “那行,三哥你记得买些活虾回来,我要用的。”

    宋绵竹想想没拒绝,正好趁着这时间,她得跟三嫂把一些食材给处理了。

    首先是做虾饺的澄粉,古代可没有这玩意,只能是自己动手。

    用水把小麦粉给漂洗数遍,洗掉里面的面筋,把水浆沉淀后晒干便成了澄粉。

    澄粉不光可以做虾饺,还可以做肠粉,面筋则可以烤来吃,可说是一下解锁三样美食。

    夏薇草听着觉得很神奇,她可从来没想过,原来小麦粉里还能分成几样吃,自己捏着洗出来的面筋更觉得好玩。

    趁她洗小麦粉的时间,宋绵竹去把叉烧肉腌上,把糯米跟香菇泡了,接着又开始蒸南瓜。

    这边刚忙得差不多,那边宋青川带着一车食材归来,阮娴跟苏姜也加入帮忙的行列里。

    现杀的小嫩鸡切块跟排骨一起腌上,下锅油炸;斩成一块块的鸭货用炖锅卤上;煸炒好的叉烧肉包成包子,跟放了一整颗咸鸭蛋的烧麦上锅蒸;蒸熟的南瓜压出泥,添了面粉揉成团,包上红豆馅儿煎制两面金黄。

    院里很快便飘起香味,这会儿也没空做啥早食,谁要是饿了便摸进灶房,看看哪样能吃了便夹上一盘。

    仨孩子站在门口不肯走了,这玩意儿来上一个,那好吃的再尝一口,快活得跟在过大年似的。

    宋绵竹蹲在一桶活虾旁,尴尬挠挠脸,她完全忘了那澄粉得晒好几天,现下根本吃不上虾饺。

    得,等会儿来做个香辣虾吧,正好馋这一口了。

    “对了小妹,你看我今儿买的菜如何?我瞧着那家新鲜,价格也合适,跟人家攀谈了几句。”

    宋青川在院里帮忙洗洗涮涮,随意说起今日在集市的经历。

    本来他只是想先打听打听,没想到还真能有所收获。

    卖菜的老农是个本地人,据说是出自附近某个庄园里的,他们庄里不光种菜,还有养猪啊牛啊羊啊兔啊,反正是宋家想要的食材全都有。

    “乖乖,那得多大的庄园啊。”宋绵竹咂咂舌,好像看到了大土豪。

    “听老丈意思,那庄园主家是个心好的,对庄里人都不错。集市里好几个菜农肉贩,都是跟他一伙儿的,庄里产出的东西,除了自家吃喝外,便是拿到集市上摆摊。”

    宋青川长得憨厚,跟人攀谈时话并不多,但句句切中要点,旁人也不会防着他,没多久便打听到自己想知道的。

    “光摆摊?像这种庄园,难道不应该是跟大酒楼合作?”宋绵竹疑惑不解。

    “这就不太清楚了,咱家若可以跟他们定个长期供货,倒是能解决很多麻烦。”

    宋绵竹点点头,她也是这么想的,“那以后咱家都在他们那买,先处段时间看看。”

    就算没法签个长约,在一家买久了总能得些便利。

    “我跟人家定好了,明儿会帮忙带水牛乳过来,这玩意集市买得人不多,通常都是定给大户家里。”宋青川又说出件好事。

    解决了水牛乳,铺里前期着手要卖的吃食,便算是准备的差不多了。

    等到试做的东西全出了锅,众人已是吃得再也塞不下,桌上摆的满满当当,看着倒是色香味俱全。

    瞅瞅时辰,现在是吃早饭太晚,吃午饭太早,他们也不知自己吃得哪一顿,反正一时半会儿是不会再饿。

    炸货点心这类都得趁热吃,凉了味道便差些,宋绵竹索性拿个食盒装上些,准备送去颜府,也算是给合作伙伴个交代。

    再把镖局众人喊回家,那边儿人多,且都是大肚汉,一人尝几筷子,怎么也不怕吃不完。

    家里新得的马儿,乃是匹棕色的大马,刚满三岁正值盛年。

    宋绵竹觉得它没有黑子机灵,全因它没有能抵御住灵茶的力量,自己只喂了一次便将其收服。

    她也不用谁陪,独自驾着马车便出了门,路过镖局门口时,正好瞧见贺闻走出来。

    小姑娘停都没停,随意喊了两句,“哎!你把人都喊上,家里刚做好一桌新品,赶紧的别墨迹!我等会儿回来!”

    贺闻刚准备出去办事,便见着人呼啸远去,只能默默再回了府里。

    说好的今儿在家等自己,怎得好像跑的比谁都快。


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