随后，他走上二楼，进入了厨房。
今日的午餐，是他来准备；
很多时候，哀悼会场所会给前来哀悼的亲朋提供简餐，当然，这是在家属需要这项服务且为这项服务买单后才可能发生；
所以，茵默莱斯家里人也会跟着一起吃，当工作餐了。
但今日莫桑先生子女别说简餐了，连饮品……最便宜的柠檬甜水都没点，也因此，茵默莱斯家里人得自己准备午餐。
进入厨房的卡伦并未有多少不适应，上辈子他经常自己给自己做菜，他也很享受这个过程，厨艺虽然谈不上大厨，但在家庭主妇和主夫层面上应该算是优秀的。
藿香叶先洗干净，卡伦放了几片进杯子里，再冲入热水。
随后，他开始挑选食材，家里的食材储备其实挺丰富的，不过他也没打算做什么丰盛大餐。
厨房里有一台冰箱，看起来很新，应该买了没多久，但在卡伦眼里，那真是“旧”得可以。
准备处理食材时，一楼传来了一些声响，应该是参加莫桑先生哀悼会的亲朋陆续到来了。
米娜与克丽丝走到了二楼，两个小姑娘好奇地站在厨房外看着正在和面的卡伦。
原本家里有生意时，她们俩得负责在一楼端茶递水，今天她们不需要。
“哥哥，你什么时候学会做饭的啊？”米娜问道。
“是啊，是啊，那根棒棒是做什么用的？”克丽丝探着脑袋问道。
“等着吃吧。”
卡伦笑了笑，他手里拿着的擀面杖是从自己卧室崴脚小书桌那儿卸下来的，其实地下室里有更趁手的长圆杖，但卡伦不敢用，洗洗也不敢用。
倒油，加热，卡伦将包好的春卷放入油锅里煎炸，再捞出控油。
春卷里包的是韭菜，还混着一些小肉丁；
之后，卡伦开始煎茄饼，不过在每个茄饼中间，卡伦都添了一片藿香叶，这样吃起来口感更脆，还解腻。
因为家里人多，罗恩与保尔也会在这里吃午饭，所以春卷和茄饼卡伦分别煎了两大盘。
之后，
卡伦开始炒料，他觉得自己以后还是得抽空去下市场，家里食材储备挺多，但大料方面有些欠缺；
将先前腌制好的鸡肉块倒入锅中，盖上锅盖，开始闷煮。
是的，卡伦准备再做个“黄焖鸡”。
端起茶杯，已温的藿香茶入口，
呼，
卡伦很喜欢这种感觉。
上辈子他老家有一个很流行的简单吃法，叫“茶泡饭”，用的就是藿香茶，再配点榨菜咸菜什么的，虽然清简，但吃习惯了也上瘾，只不过对肠胃不友好。
哦，是了，自己还得弄点儿泡菜，地下室里虽然有“坛子”，但卡伦还是决定去市场上买新的去。
鸡肉煮得差不多后，卡伦将切好的土豆块、香菇片、青椒等都倒入其中，开始最后的大火收汁。
另一个锅里，卡伦用鸡蛋和番茄，做了个简单的西红柿蛋汤。
汤煮好时，黄焖鸡也能出锅了。
“米娜，克丽丝，来端菜。”
“好的，哥哥。”
“嗯呢，好香啊！”
米娜和克丽丝进来端盘子；
在餐桌上归置好后，克丽丝先下去通知家里人午餐做好了，然后她就迫不及待地跑上来，伸手抓起一根春卷，就往嘴里送。
倒不是不守餐桌规矩，而是家里有业务时，吃饭都是手头空了就上来吃，不用等人聚齐，早些吃好的，还能下去换班招呼客人。
“好吃呢，哥哥。”克丽丝一边咀嚼一边点头道。
“克丽丝，用叉子。”米娜提醒道。
“没事，就用手吧。”卡伦自己也是直接用手拿春卷，再在装着果醋的碗里蘸了蘸；
家里果醋的味道和白醋差不离，卡伦不是很满意，他还是更习惯镇江香醋。
米娜给卡伦盛了碗汤，按照以往习惯，喝番茄蛋汤卡伦也喜欢加醋，但他还是有些抗拒果醋的味道。
一口汤入喉，
卡伦深吸一口气，
一时间感动得有些想哭。
倒不是馋的，而是经历了这么大一个变故后，“家乡”的食物，能够给人带来一种心灵上的慰藉感。
再多的“鸡汤”，也没有可以入喉的汤来得更实在。
米娜与克丽丝吃得很香甜，她们用春卷和茄饼来蘸黄焖鸡的汤汁，不过卡伦拒绝了米娜给自己盘子里盛黄焖鸡的举动；
他没煮米饭，而没米饭的黄焖鸡是没灵魂的。
“哥哥，你以后也教我烹饪好不好？”米娜说道。
“还有我，还有我。”克丽丝也期盼道。
“嗯，好的。”
这时，玛丽婶婶也走了上来，见到餐桌上的食物，很是惊讶道：“卡伦，你做的？”
“是的，婶婶，您尝尝。”
“好。”
玛丽婶婶用叉起一根春卷，咬了一口：
“嗯，很美味，你什么时候学的烹饪？”
“书上看的。”
“真的么，好厉害，以后家里可以增多一项服务，我们请的大厨为客人精心准备的简餐。”
“好的。”卡伦礼貌回应，今天只是小试牛刀，他还会做很多菜，上辈子实现小财务自由的他，经常全国各地旅游，不为拍照打卡，而是专门寻觅地方美食；
尤其喜欢也擅长川菜。
玛丽婶婶坐下来，继续进食，吃东西的时候还不忘嘲讽道：
“来吊唁的人并不算多，送奠金的就更少了，居然还有只送一束花的，啧啧，一看就是从隔壁马克太太家院子里顺手摘过来的。”
生产力发展水平才是习俗风俗出现的根本原因，毕竟，婚丧两件事上，都是需要亲朋帮衬的，所以奠金的出现，也是有其合理性。
不过根据“卡伦”记忆，在这里婚礼可以不送钱而送礼物，但有时候新婚夫妇会做出想要的礼物清单给亲朋，其实差不离。
而且，比起礼物，大家还是更愿意收到现金。
“那能回本么？”卡伦问玛丽婶婶。
“所以他们包了下午场，下午住外市的亲戚来，里面应该有送奠金丰厚的吧？”玛丽婶婶喝了一口汤，继续道，“不过无所谓了，少点收入我们也能乐得清闲。”