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第 56 章 第56章(第1/2页)
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    “大晚上的,怎么来了?”陈秧瞧上高飞斜挎的绿帆布书包了。

    高飞从肩头上拿下绿帆布书包,不好意思地笑了笑:“刚从省城回来,这不就给你送东西来了。”他从书包里掏出课本,拍着书包:“正好买了一个书包,就当是我送给你弟弟的。”

    陈秧接过书包,军绿色的帆布书包,摸着就结实。又看了一下课本,除了有初二的课本,还有高中的课本以及练习册和字典,满满一包书,有新有旧。旧的有钢铁是怎么炼成的等书,最底下竟然还有一本三国演义和水浒传。

    “这得花不少钱吧?”陈秧心里估算了一下价格,高飞不在意地挥挥手:“也没花多少钱,只是你给的钱,课本买的是新的,其他的我尽量淘旧的,省钱。”

    虽然他这么说,但是陈秧知道,加上书包肯定超出十块钱。

    看来是找对人了,给他十块钱,他能办出十五块钱的事。

    “吃饭了吗?”

    高飞挠头,讪讪地笑:“还没了,刚回村把吴见的书给他之后就直接来你家了。”

    “好,先吃饭。”陈秧麻利地烧上灶,热好饭菜,给他盛了一碗冒尖的米饭,铺上一层浓浓酱汁,加一勺猪脚炖黄豆。

    高飞早已饿的前心贴后背,接过大海碗,风卷残云的吃个精光,又喝了一碗稀饭。感觉肚子充实了,人精神了话就多起来。

    “明天知青们就回城过年了,吴见今年回不去,我留下来陪他。”

    陈秧皱起眉头,细细地问了他才知道。因为上次在稻场上揍了刘强,张主任抓不到把柄,就抓住吴见平时表现不积极,过年回家申请没通过。高飞家里的房子破旧小,出嫁的大姐还暂时住在家里,回去也没地方住,加上他爸爸对他左右看不顺眼,他觉得陪着吴见在知青点过年还痛快些。

    “嗯,我知道了,年夜饭你们来我家吃。”陈秧想了想发出邀请,高飞不但自己同意了,还代表吴见同意。

    “我走了啊,以后有啥让我带的,尽管说。”

    “嗯嗯,谢谢你。”送走高飞之后,陈秧一本一本地翻着书,心里很感激高飞。没有网络,没有娱乐的年代,闲下来真的很无聊,恨不得翻一本字典看一看都行。

    除了课本,陈秧毫不客气的将其他杂书,拿回自己的房间。哪知道夏奔也对那些书非常感兴趣,陈秧随口给他讲起了三国演义。

    “很多年以前,有个汉朝,咱村,还有别的所有的地都是汉朝的。后来因为很多原因,汉朝皇帝的大舅子,祖叔爷爷的爷爷的儿子也就是皇帝隔了一圈儿的叔叔,还有一些沾亲带故的亲戚都吃肉喝汤后,觉得味道不错,就想把那头肥猪变成自己家的…….”

    她尽量用很生动的语言,讲述这个故事,夏奔听得入迷,陈秧一口气将这个故事,简单的做了一个总结。

    “姐,三国演义先给我看看吧。”夏奔的眼神盯着那本三国演义不放,让陈秧觉得自己是低估了男孩子对三国的痴迷,

    陈秧睡着之后,夏奔房间的煤油灯亮到很晚,他一边痴迷地看着三国,一边翻着字典,不认识的字用铅笔标上拼音,不懂的成语又在纸上列了出来。

    第二天早上他竟然还比陈秧起的还早,等他扫完院子和陈家平去了后山,陈秧开始在天井里忙碌起来。

    她从湿淋淋的麻袋里兜出发芽的大麦,割下麦芽切碎后放进蒸熟晾过的糯米,让它们再发酵几个小时。

    徐兰芝在双手用力将面团揉成不同形状,边上放着调好的馅,糯米香菇猪肉馅,雪里红腌菜馅,豆腐白菜馅,灶里热气腾腾的,充满食物的香味,她扯下面团,放在案板上,脸上的喜庆掩盖不住。

    男人和儿子去山上打野味去了,不知道能打点啥,哪怕没打到,今年过年是她有生以来最舒心的年,不用看人脸色,挣的钱都是自己家的,过年虽然没包上大肉包子,但是那几样包子馅里都是添了猪肉的。

    越看陈秧越舒心,她笑着说:“要是他俩能打点东西回来,咱家可是头一次过肥年呢?”

    她可清楚记得晒腊鱼腊肉的时候,陈家平眼睛都不转的,盯了好长时间。在地里干了一年的活,一年到头盼的就是家里过年有吃有喝,过年也有面子。

    陈秧将麦芽和糯米压干汁,倒汁进大锅里熬煮,回了一句:“咱家以后还要盖大房子呢。”

    “我可没敢想,希望明年收成好,多分点粮食,咱家也养一头猪。”徐兰芝一边麻利地干活,一边絮絮叨叨地讲梦想。

    可以分享的幸福会让人更满足,陈秧眼神专注地看着锅里的麦芽糖。熬麦芽糖火候最重要,瞧着锅里的麦芽糖,开始拉丝的时候,赶紧又跑到灶口用烧火棍压小火。

    然后一直搅动锅里的麦芽糖,直到能挂上锅沿。

    熬好的麦芽糖透亮,陈秧用筷子沾了一点尝了尝,眼睛眯了起来,就是这么个味道,醇厚的糖色又不甜腻,还有一股子清香。

    趁着麦芽糖还热乎,陈秧拿出搪瓷杯子冲了两杯,递给徐兰芝一杯,徐兰芝手不得空,陈秧喂了她一口。她惊叫起来:“哎哟,这还有麦子的香味呢。”

    接着她又心疼起来,这糖也太贵了,费了三斤糯米和六斤麦子。

    “放心吧,能挣回来的。”

    陈秧拿起一串鲜红的山楂,裹一层半透明的糖色,整齐的码在油纸上。

    老惯例,锅里粘着的糖用开水冲一下灌进暖水瓶里。

    接着就开始卤五花肉和猪皮、藕,新鲜的肉不经放,卤过的肉吃的时间长。卤完五花肉的卤水再卤甲鱼鲫鱼和鱼杂,卤水就不能再卤肉。

    不一会,五花肉的卤水变得酱红油亮,这样卤出来的鱼会更口感更醇厚,还带着一股肉香味。

    她的秘诀是腌制梅子,高飞带的两包老字号梅子,能让卤制品的口感后味更足。

    包子刚蒸出一笼,陈家平和夏奔就回来了。人还没进屋声音就到了,陈家平的声音透着兴奋:“兰芝,快来看,我们打到什么了?”

    “这是打到好东西了。”徐兰芝冲着陈秧说道,在围裙上擦了擦手,走了出去。“啥东西,我瞧瞧。”

    “是刺猬还有兔子。”夏奔指了指竹笼,提着木桶进了灶间,拿出一块蜜给陈秧看:“姐,你看我割的冬蜜,还有,咱们挂的蜂箱已经住了蜂蜜。”

    这个时节还能割到冬蜜,陈秧瞅了一眼差不多有五斤。

    真是运气好了,神都挡不住。

    “明年开春还要挂蜂箱,争取那片山头能挂二十个蜂箱。今年事还多着了,到了夏天咱俩还要去捉马蜂,马蜂太多会吃掉咱们的蜜蜂的。”


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