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第二百八十四章 大宋七日游之五(第1/2页)
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    新宅在内城东南角,西侧一路之隔就是大相国寺,这条踏马街很宽大,是皇城采运物资主要运输通道。南边还是靠着汴河,北面隔着一片街区,不远就是鼓楼,东边隔着个宅院,赵四说是王钦若的旧宅,外面就是甜水巷,对面是一个大院子,就是很大的青楼花巷红灯区,叫做桃花洞。

    这是个三进的大宅,马车从侧门驶进院子,赵四送进二门,就交给丫鬟接手,自己只能在二门边驻留,不能进入内宅。

    老王立刻转换了身份角色,成了全府的大管家,这原本是卢平的职务,可卢平什么也不懂啊!召集所有下人开个见面会,吩咐道:“我们一家连小少爷在内,有十一个人,除了新招来的本地人小安子,都是从海外回来暂住的,有和大家不一样的生活习惯,大家就忍受几天吧!那个,赵四!这内宅的领头丫鬟是谁?”

    一个二十来岁的大丫鬟出列,说:“奴婢叫小玉,是内宅的领事,身边有四个下女,服侍公子夫人和小少爷。”

    另一个粗壮的婢女站出来,说:“奴婢叫翠花,是二门的管事,手下有八个粗使丫鬟,四个厨事下人,服侍诸位的餐食茶饮洗衣熏衣清扫房间之类的粗活。”

    赵四也站出来,说:“赵四是外院管家,手下有十六个仆从,负责打更巡夜采买车马,服侍公子小姐出游的事项。”

    包文春挥挥手,说:“散了吧!我们的衣服各自洗,对了,伙房中午吃什么?等我看看后院,自己做饭吃哈!你们自己吃饭,不用管我们!”

    包文春带着卢平等人去后院,杨登周小联要提前巡视环境安全,包信留在二门门房,负责警戒。

    小玉领着众人走进后花园,这里竟然还有人,一座画楼上有熟悉的琴声传出来,弹奏的竟是自己昨夜演奏的改版虞美人曲调。

    现在是百花凋零的寒冬,这个后花园里有腊梅花绽放,还有玉兰树上也打着满枝的花苞,为了环境美化,更多的品种是常青的女贞树和桂花树。

    楼上有人下来,竟然是采萍和两个小丫鬟,几个人就纳闷了,采萍福礼后说:“公子!采萍以后就跟着公子了!郡王爷已经替采萍赎身了的!采萍仰慕公子文采,愿意侍执巾栉,服侍公子!”

    邓姐实在忍不住了,哈哈大笑起来,旋即想到自己的身份,又捂着嘴,憋得很难受。

    包文春手里抱着小四儿,黑着脸,问:“真的吗?你真的愿意跟着我!”

    采萍点点头说:“确实如此!奴婢正在整理公子要的曲谱词牌呢!”

    包文春说:“既然如此,那就听我的吧!那曲谱也不急于一时,你跟着出来晒晒太阳,活动一下吧!长久待在屋里,对身体不好!”

    采萍愣了一下,连忙回答说:“是!谢谢公子!”

    陈捷悄悄问周姐,她们说什么?

    周姐笑着说:“公子收了个通房丫鬟,以后有人给你暖被窝了!”

    肖玉华笑得花枝乱颤,说:“这下好了,真的不用花钱买,忽悠一会儿,人家就送了个礼仪指导员,你说,我叫她给我梳妆打扮一下行吗!”

    院子里转了一圈,包文春说:“那个谁!小玉!带夫人她们去安排房间,这个小丫头带路,我去前院厨房看看,等会儿整几个菜,咱们好好吃一顿团圆饭,麻麻地,来了这里,连个炒菜还没有!小安子,你过来帮忙学着!”

    采萍连忙说:“奴婢去吧!”

    包文春不相信她会做饭,看了眼她身上的狐裘,也不像是下厨房的人啊!就说:“那就来吧!”

    厨房很宽大,看来赵十三也是下了本钱的,给添置的肉食还是新鲜的,羊腿上的脂肪还没有凝固,还有一大块牛肉,一篮子几条黄河鲤鱼,都是一尺多长。这么冷的天,河面快要封口了,逮鱼不容易,这鱼肯定不便宜。竹笼里还有活着的鸡鸭,吊架子挂着宰杀好的,还有风干的腊肉。

    青菜倒没几样,可能这里也有温室,包文春看了菜筐,用麻布单子盖着,里面有葱蒜姜,盆子里有泡发的干菜和干笋,除了萝卜白菜,还有莲藕和韭黄和莴笋。这韭黄和莴笋长得细长,必定是荫棚地窖的温度过高造成的。

    厨娘有四个,两个厨师两个打杂的,一看公子来厨房了,就吓得不敢乱动,垂手站立。包文春见一个三十多岁的大姐满手是面粉,就问:“这是在蒸馒头么?你们先做,我等会再来。”

    翠花过来说:“公子怎能亲自下厨?传出去下人们会被责罚挨打的。”

    包文春转过头来,说:“那就说是我赶你们出去的吧!除了这个面案的大姐,你们都出去!”

    翠花见他突然变脸,连忙使个眼色,几个下人都出去了。

    包文春脱下长袍,交给采萍抱着,自己从腰后顺手一甩,抽出一件白色薄袍,胸前还有一排扣子,就把小安子和采萍吓着了。“小安子!愣着干什么?舀点热水来,洗盘子洗碗啊!你在家没做过饭啊?你那瞎眼老娘还伺候你啊!”

    小安子一听,连忙拿木盆舀水,心里就纳闷了!自己和瞎娘相依为命,他怎么知道的?还有,他说是要给三十两银子,正是自己娘俩儿过年和年后迎娶柳儿需要的钱数,这人是神仙吗?

    包文春也舀热水过来,从头顶片了块牛肉,取了腊肉和鸡,清洗两遍,在中间大案子上,噼里啪啦剁块、切片、切丝,分别放进洗过的盘子里。然后片鱼,用什么面粉调料混合搅拌,放在一边,又开始切青菜,这个那个切了一盘盘的放着,再切葱姜蒜,切着切着,怎么就多出许多没见过的东西呢?采萍觉得自己眼睛花了,看看做馒头的厨娘,她也傻愣愣的看着这边,吃惊的看看盘子里红黄白绿色的不知名配菜。

    包文春说:“哦!这不是生吃的,等会儿要下锅烹饪的。这个东西里面见过吗?”

    他手从背后一捞,手里出现个炒瓢,明晃晃的带着长把,就把屋里的三个人吓着了。

    厨娘吓得正想逃跑呢!就听公子说:“小安子!你姓什么?”

    小安子战兢兢地回答:“公子!小的姓高。”

    “噢!我呢!在本地住不了几天,也不可能带你走,你还有个老娘要照顾对不对,还有,你的媳妇应该怀孕了吧!不要害怕,我是从你面相上看出来的。我说这些话的意思是,我见你伶俐聪慧,想指给你一条生存之路。你肯定想着读书做官,可你不是那个料,这学习厨艺的事,可没有什么丢脸,每个人都要吃饭,自己做出来的才更香甜。你好好看着,我走以后,凭着这个手艺,在京城开家酒楼,有我这独门技艺,还不是金银滚滚而来?”


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