正午的日头极好，冬天的阳光打在人身上都是温和的。
家里的几个男人干脆就把做火锅用的泥炉子和桌子都搬到了院子里来，连大叔也加急的回去做南菱要的加长的筷子了。
冬天没啥绿叶子菜，连婶子把地窖里藏着的冬瓜，大白菜都搬出来，按照南菱说的切好了放在桌上。
桌上还有一把嫩豆苗是南菱发的，冬天这玩意儿吃起来不错。
这边连大叔拿回来一把加长的筷子，南菱就把鱼头给端了出来。
“来了来了，开动吧。”南菱下了两个鱼头进到锅底的红汤里。
“不会吃辣的得慢点。”南菱提醒道，自己也挨着穆轻寒和钟小强做，一边下着鱼丸子，一边自己拿了一个油焖蟹啃着。
“这要多久啊？”蔡氏忍不住问道，她已经馋的俺不吃不住了，沾了点红汤在舌头上绽开，又香又辣，这滋味。
“肉片就快，变色了就成。”南菱说着把肉片下下去。
这肉片是穆轻寒的刀功，自然是没话说的，下次她琢磨着肉买回来先在外头冻个一夜的功夫，再切，铁定薄。
“来，尝尝。”南菱先关照了一下钟小强，“这东西别的地方没有，你这顿吃了，要是还想吃，就得常回家。”
“嗯。”钟小强轻轻的点头。
他几乎没什么存在感，即便是赚了钱也不像别的暴发户一样吆五喝六的。
他抱着自己的小酱料碗，闻着里面的芝麻酱花生酱就已经很香了，将南菱夹得肉放在蘸料上轻轻那么一涮。
再把肉片放入口中，嫩滑的肉片夹带着一股辣味。
“咳咳……”钟小强初吃辣滋味，一下子就呛到了，脸都红了。
“小强叔叔，你第一会吃就吃少一点，一点点的啃，到时候就越吃越香，越吃越香啦！”欢欢在一旁指点道。
钟小强点点头，小口小口的咬了起来。
看他们个个都会吃这味道了，钟小强知道肯定是比自己早学会吃辣了，他也要努力早点学会才对。
他就一小口一小口的啃着，慢慢的果然如欢欢说的越吃越香，而且身体也在辣椒的刺激下，变得热乎起来了。
“来，丸子，小强啊，吃丸子，出去在外头肯定吃不好。”连婶子也关心钟小强。
钟小强是受宠若惊。
南菱看到自己身边那个小气的男人眉头皱了皱，她就把浮上来的蛋饺夹入了穆轻寒的碗里，“尝尝，我包的。”
“嗯。”穆轻寒咬了一口，果然好吃。
南菱也是吃火锅的时候才想到不少菜品，都给它弄出来了。
像是蛋饺啊，猪肉丸子，鱼肉丸子之类的，还有千张呢，等做了豆腐就能做千张了，但是做豆腐还要卤水，一时间她也没法解决这事儿。
这边南菱小院吃的热火朝天的，一股子香味也把村里的人给诱惑过来了。
“这吃的啥啊，闻着好有滋味啊！”
“是啊，你们咋吃的这么香啊，这烫锅子咋是红色的呢？”
“这什么都能往里加啊？”
一声声好奇的询问，南菱就和他们一一解释，“这叫火锅，就是边煮边吃的，只要熟了就能捞上来吃，蘸着料吃。”
村里人都好奇的看着，没一会儿倒越聚越多了。
有些个还是在家里吃饭抱着饭碗过来的，村里人就是哎在吃饭的时候，抱着自家反的饭碗串门子。
连婶子见大家都来看热闹，而且自家人吃的也差不多了，就下了一盘豆芽，捞上来一碗，给大家分了过去。
“都尝尝我家火锅的味儿。”她客气的说道。
村里人有些个还不好意思，但是实在被馋到了，都表示愿意尝尝。
那几个抱着碗筷的就先吃到了。
他们是眼睛一亮的道，“我的天呐，这啥玩意儿这么好吃，水嫩嫩的，这是菜吗？”
“这味道我舌头受不了，你们咋吃的这么香的。”
“好吃就好吃，就是舌头难受。”
村里几个妇人就嚷嚷着道。
连婶子笑得和花一样的，指点着道，“这感觉就对了，等下要是身上冒汗了才更好，你们再尝尝，能吃辣才好，去湿气。”
村里的妇人们都尝了尝，有几个飞快的跑回去拿碗了。
这么多人尝辣，南菱发现有几个天生就爱这味道，也有大半的怕辣，但是多尝几口之后就不辣了，还有一小部分人就是一点都受不了这滋味儿。
“这还有点啥，能吃啊？”村里那些个已经喜欢上吃辣的，眼都掉在锅里了。
南菱赶紧把锅里那几个鱼丸子给捞上来给孩子们分了分，对着村里人抱歉的道，“这是我们准备自家吃的，也没多准备。菜都吃的差不多了，你们要是想吃，各自回家拿点东西来，什么鸡蛋、肉、菜都是可以的，只要是能吃的一般都可以。”
“我这就回去拿，土豆片可以吗？”
“我要去拿我家的腊肉。”
“粉条行吗，我家刚做的粉条。”
“我家有年糕。”
一堆人就跑回去了，剩下一堆就比较抠搜，舍不得一帮人聚在一起吃。
南菱一家子干脆就把位置给让了出来，他们左右已经吃饱了，开始上桌吃另外的东西。
南菱做的烤排骨微微的焦脆，还撒了孜然和芝麻特别的香，南菱用小刀划成一条条的，就给大家都分了。
“这好吃，太香了，要不是火锅吃的我肚子涨，我还能吃好几个。”蔡氏也啃得满嘴流油的，一张脸上都是满足。
南菱则在专注的啃螃蟹，油焖螃蟹已经被吃的差不多了，现在是清蒸螃蟹。
穆轻寒看着自己的媳妇吃螃蟹，那速度是一个快，螃蟹壳盖子一翻，把盖子上的黄给吃掉，然后就把螃蟹掰成两端，再啃黄。
然后再吃肉，蘸着醋吃，肉吃完了再啃腿。
似乎什么蟹八件到她面前都和多余的东西一般。
这时村里去拿菜的人都回来了，有人抱来一大个冬瓜，有人拿来一篮子鸡蛋，还有人把山地里挖来的冬笋也拿出来，还有鱼虾，也不知道他们都是那里弄来的。
南菱看着反而还村里人的菜品丰富，要是妈生了她两个肚子，她还想吃一顿来着。