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第38章 烤串风云
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    章节三十八:烤串风云

    苏陌凰到达烧烤台时,苏格早就已经从厨房里面运出食物等在那儿了。

    两人共同将等会儿要用的食材全都清洗一遍然后串起后,摆了摆要用的油、盐、胡椒粉和辣椒粉后,一切准备就绪,烧烤便就此开始了。

    “大家好,接下来我们将要烹饪的美食——烧烤,烧烤烧烤,顾名思义就是在火上将东西烤熟,烹调至可食用即可,这种最简单原始的烹饪方法其实最早是来自于加勒比海,当时的法国人来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股都放在烤架上烤熟后进食,后来随着人们对于美食的追求和着迷,烧烤文化便逐渐形成了各种各样形式,变得丰富多彩。”苏陌凰给弹幕里的小可爱科普了好一番相关知识。

    美食文化虽然已经衰败甚至是破烂不堪,但自从苏陌凰想要重兴这个行业后,她便决定自己通过直播不仅仅宣扬美食物的美味,还要帮助星际复兴美食背后的历史和文化。

    【洗刷刷】:哇,主播懂得好多呀,佩服佩服,学到了学到了。

    【攒钱买机甲】:主播怎么知道得这么清楚,你们确定她说的加勒比海、法国什么的在星际史上真是出现过吗?一脸狐疑,表示不信。

    【知识渊博小能手】:嘿嘿嘿,楼上的你还真别说,我是历史系的学生,据古书上记载好像真的有主播说的那两个东西呢!可能是真的耶,哈哈哈,以后我多看主播的科普内容,相信我期末一定可以取得好成绩的。(一脸骄傲)

    【机甲小子】:@知识渊博小能手,莫非你是帝皇学院的学生吗?暗戳戳地问一下,是校友吗?

    【知识渊博小能手】:嘿嘿嘿,是的呢?我们都是小主播的粉丝呀,有点小激动,要不我们面个基如何?

    【机甲小子】:好哒好哒,那等会儿我们去一食堂见呀。

    【知识渊博小能手】:好的。(笑脸)

    看到弹幕上的两个观众就此展开了激烈的交友活动,苏陌凰笑了笑,接着说道:“今天我们要做的烧烤便是逐渐演变后的美食,我相信到时候你们一定会爱上这个菜肴的。接下来,首先用我们提前烧着的木炭把烤炉的底部全部铺满,待不冒浓烟后再进行下一步未好,至于具体操作请看苏格的示范。接下来我们在事先准备好的烧烤网上面均匀地刷上一层薄薄的油,然后挑选自己爱吃的烤串放在烧烤网上进行烧烤,在这个过程中最最需要注意和掌握的火候,既不能太旺了,会把肉烤焦,也不能火势过小,这样会烤不熟,所以烧烤看似容易,里面的学问可大了。在烤制的过程中,我们要时不时地翻动烤串,以免导致烤焦。此外撒料的时机也需要我们精准把握,既不能过早也不能过晚,只有当食物烤到七八分熟时再撒上孜然粉、胡椒粉以及辣椒粉,才会将料一起烤熟,味道会更加美味。说了这么多,大家一定很好奇,美食最后的味道和样子是如何的,我这就给大家说说,事物烤熟后,会有它们独特的颜色,譬如肉类烤熟后,它们的表面会呈现焦黄色,如果撒上辣椒粉,则还会略呈红色,到时候便是真正的色香味浓,外焦里嫩,吃入口中酥脆即化,肉汁四溢,咽下之后还唇齿留香,回味无穷。”

    还没等苏陌凰形容完,弹幕便已经开始催促了。

    【银耳百合莲子汤】:主播,别说了,说的我都饿了,我现在光凭想象就受不了了,你让我到时候可怎么忍呀。

    【凉菜凉菜】:连灌三支营养剂的我表示我不配。

    【体术第一】:主播还不开始,再哔哔赖赖,我就螺旋霹雳三百六十度托马斯全套吓死你。

    自己的一番回味如今都已馋的直播间的粉丝们全都垂涎三尺了,苏陌凰也就不卖关子了。

    她和苏格一人占据着一个烧烤炉子,周边还空着好几个多余的炉子,皇百伽想到自己烤制的烤鸭味道还是不错的,就决定试试自己的烧烤水平。

    除此之外,一旁围观的军人哥哥和叔叔们想到自己光吃不干,让个女娃子来接受炉火的炽热,多少有点不好意思,于是他们就主动派出了几个较有烹饪天赋的将士来加入到烹饪行列之中,当然是不是真的有才华,苏陌凰无从可知。

    几个人围着苏陌凰的烤炉仔细地学习了一番后,大概记牢了步骤之后,他们就各自分开自己创作了。

    到底是第一次尝试做菜烧烤,几个兵蛋子有点手足无措。

    有个唇红齿白的军哥哥,站在烤炉架子前撸了撸袖子,一副要大干一场的架势,看到他如此胸有成竹,跟他同一批的其他军人便十分感兴趣地站在他身边,静待成为小白鼠。

    学着苏陌凰刚刚演示的手法,小哥哥有模有样地烤制出了一批他自己十分满意的成品放在一边的盘子里,便连忙催促一旁的兄弟们帮忙品鉴品鉴。围在周边的其他人仔细端详了一番他制作的成品,虽然卖相不如苏陌凰做的漂亮艳丽,但看上去应该是熟了,味道怎么说也不会太难吃到哪里去,所以便也不再推辞了。也不知道是谁给他们的勇气,他们一人一串瓜分了这个军哥哥制作的烤串,送进嘴里咬了一大口,接下来众人脸上的表情可谓是精彩绝伦啊。

    一个长得虎背熊腰的汉子,捂着嘴直犯恶心,好不容易将口中的食物给吞咽到肚子里了,人还没站直,就立马大喊道:“这食物简直有毒,肉都还没煮熟,黏在喉咙里面,上不来下不去的,还不如我们出去做任务时茹毛饮血来得痛快。”

    另一个吃完后周身便弥漫开了浓浓的杀气,他虽没立马破口大骂,但是从他突然顿住的嘴角以及瞪大的眼睛,甚至是后来从储物戒里取出营养剂直灌,你便可以了解到他这一串烤串的盐撒了多少了。

    看到先后有两个兄弟中标,其他人默默地把举到嘴边的烤串放回到了盘子里,看到自己烹饪的美食居然引发了如此大的嫌弃,制作烤串的小哥哥一脸不信,毕竟自己是严格按照苏陌凰的手法做的,怎么可能会失败,他不信邪地拿起自己的一串烧烤在众人同情可怜的目光中送入嘴里,“嘎嘣”一声,惊动了周围人的大笑,原来是他将烤串烤得过于老了,对于常年喝营养剂的他们而言,牙齿过于脆肉扛不住如此撕咬,很光荣地宣布退休了。

    看着自己嘴里哗啦哗啦淌出的鲜血,这位小哥哥大概从此对做菜埋下阴影了吧,大概从此之后星际上就少了一位黑暗料理大师了。

    弹幕“噗嗤噗嗤”笑作一团,皆被这位小哥哥的骚操作惊了一惊。

    【小可爱就是我】:哈哈哈,小哥哥简直是厨房杀手。

    【我就是小可爱】:对对对,现在我看了这位小哥哥的骚操作后,莫名懂了一个词,自作孽不可活呀,哈哈哈。

    【文化界大佬】:楼上的,自作孽不可活可不能这么用吧,其实我想说的是,我觉得之前的两只小白鼠和他比起来简直不要太好。

    【苏陌凰的老公】:看了这个“美食”之后,我怎么突然害怕等会吃烤串了,哎呀,太魔性了。

    ……

    幸好除了这一位军哥哥烤制的食物过于特殊之外,其他人制作的大都中规中矩,除了味道太淡或是稍重,肉质过老等问题,倒也都还可以下肚。不然可就白白糟蹋了这些好食材。

    好在苏陌凰烤制烧烤的水平极其娴熟,再加上苏格的烹饪天赋,终于让大家或多或少尝到了爽口美味的烤串,帮助他们重新理解了美食的真谛。

    除此之外,苏陌凰惊奇地发现了皇百伽在烧烤上居然还有不错的造诣,他对于火候和味道的把握虽然还不是很娴熟,但是却还是不错的,是个可以培养的人才。


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