尹皓生也看到了孙村长，几个罪村村长的资料早就在他案上，像孙村长这样对罪民的生存状况不多管多问已经算好的，有的简直是把罪民当成自己的私奴，心情不好就随意打骂。
下了马车，他跟孙村长寒喧了几句，见村子里很是安静，像是没有人居住一般，心下颇为不解。就算风灾之后村子人口损失惨重，也不会这么安静。
“村子里的人是都下地了？”尹皓生问。
“他们怕出来冲撞了大人，都在屋子里窝着咛。”
尹皓生能感觉出呆在屋子里的人连大气都不敢出的安静，心下一时有些酸涩，却也无话可说。在村子里走了一圈，他又问了风灾伤亡的情况，知道村子里损失了好些劳壮力，也就问到了赋税。孙村长见尹皓生态度可亲，免不了要诉苦，只是他说了，尹皓生也没有给太多回应。
赋税是朝廷定的，他所能做的不过是在此基础上不再多加杂税，像是先前葛县令定的死人要交的棺材税之类的；哪怕有些人家连棺材都买不起，这税却还是要交的。
这事尹皓生也在路上跟孙村长说了，还说若是税收的名目有问题，他可以来县衙找他。他这也是怕有小吏借着他的名头乱收税，也想让躲在房子里的村民听一听，免得吃了哑巴亏。
哪怕他只是取消了葛县令多征的杂税，孙村长也感激地说不出话来，他这个村长也是要交税的，因他不想再从罪民那里苛扣，交了税后自然也什么结余，日子过得紧巴巴的，连个媳妇也娶不上。一般女子一听说嫁过来得住到罪村，便都拒绝了，其余的没有大笔的彩钱，他也娶不着。
有些罪村的村长会和罪民中的女子结伴过日子，要是有了孩子，去县衙打点后也能挂到他名下。其实两人也可以正式成亲，但良民若娶了罪妇得搬到罪村，罪村的村长就算时常住在罪村，却希望以后自己的孩子能寻着更好的去处。
罪五村的林村长就跟罪妇搭过伙，他现在有三个儿子，都是不同的女子生的，也有几个女儿，却没有办良民的户籍，在村里的日子也就比一般女子好过些。葛县令后院其中一个女人，就是林村长的女儿。
如今这女子还在牢中关着，林村长也收到了消息，却没想过把人救出来之类的，只怕事情牵连到他身上，在尹皓生到罪五村视察时格外小心。
罪六村因为太偏，尹皓生今天没打算去，罪五村算是他们视察要走的最后一个村子。林村长是独臂，许是有女人照顾，看着比孙村长年轻。罪五村的人倒是没有都躲起来，甚至还有一些女人在外面走动，尹皓生没有看细看。
视察到村尾看到靠海的地方，他问了一句：“不是说傍晚时分适合赶海，怎么海边都不见人来。”
“这不是怕冲撞了贵人。”林村长谄笑道。
“倒是有些人不怕。”尹皓生淡笑回了一句。
林村长知他说的是那些女人，面上顿时有些尴尬。能把女儿送人的，尴尬也是一时的，很快林村长便提议道：“大人是不是想看人赶海？我让家中小儿过来给大人演示，说不定还能捉到肥美的海货。”
“不必了，时间也不早了，我们也该回去了。”
尹皓生先前倒是想跟李萸赶海挖点海鲜，就是图一乐，可惜被罪五村的村长坏了兴致，他可不想因自己的一时兴起妨碍他人谋生。
“原还想陪你赶海来着。”回县城的马车上，尹皓生有些遗憾地跟李萸说。
“什么赶海？”难不成是想让海挪一下位置，这个想法有点危险。
“就是赶在潮落的时候，到海岸上采集海货。这些日子总是吃鱼，怕你厌了，想换个花样。”
“不必如此。”李萸说，她对吃食也没有这么挑，反正不好吃她可以不吃。
“可惜家里的厨子还没有到，如今县衙的厨娘手艺还是差了点。”
前任葛县令好享受，据说吃鱼只吃鱼腹最嫩那一块，多的他都不吃，但他对厨娘的手艺却没有那么讲究，现在县衙的厨娘手艺只能说一般，没法跟尹皓生家里的比。
葛县令原先的家境也一般，在吃食上的挑剔也不过是照其他人奢侈的作派学的，在口味上再怎么讲究也讲究不起来。眼界限制了他的想象力，他以为吃食挑精细贵重的来便是豪门，却不知真正的高门大府讲究更高端的体验。
“犯不上为了一口吃的这么劳师动众，有些鱼本来就好吃，只要手艺不是太差都能做好。”
说到这个，她就想到了湍杞道人的厨艺，越发珍惜现在的食物。
“你是不是吃厌了，不如我去给你捞条好鱼。”李萸随口说道，说完她就觉得这主意好，不待尹皓生说什么，她就钻出马车不见了。外面的人都没有发现马车里少了个人，继续平稳行驶着。
这……尹皓生无奈，只恨自己本领还差李萸许多，没法跟着她一块儿去捞鱼，想来定比什么赶海有趣。他还要练到几时才能跟上她呢，他暗想，很快又开始忧心等马车到了县衙前李萸还没有回来，被人看出了端倪。不过细想想，倒也不用怕，就当他身边有个高手跟着，说不定还能让人避忌几分。
李萸动作也快，马车刚到了县衙所在的大街她就回来了，尹皓生看她两手空空，身上也不曾沾湿分毫也不知她有没有抓到鱼。直到了回到了后衙只剩下他们两个人的时候，她才一脸得意地从她的宝袋里抽了一条手臂长的鱼和同样大小的龙虾出来。
“看，足够煮一顿了吧。”
她下了海看到认得的能吃的大鱼顺手就抓了，至于旁的事她也没有多想。
尹皓生有些惊叹地看着鱼和龙虾，心下没先想要怎么做，而是到哪里做。他还没有见过这样大小的鱼和龙虾，不知清蒸时一锅放不放得下。
朱厨娘看到尹皓生让人送来的食材一时也有些犯难，她的手艺如何心下也有数，也知主家似乎想另寻个厨子。要是没了这份工，她家里的日子怕没那么好过，与其让尹皓生寻着其他人来顶替她，不如寻个她相熟能帮她说话的。
她有个邻居，叫冯大，祖上是御厨，祖父因得罪了权贵被流放到了崖州，后来遇上大赦可以提前归家。当时冯大的祖父已经过世，家里只留下他和重病的父亲。因为家里没钱，又要给父亲治病，冯大凑不齐船费离不开崖州，只能靠打杂勉强糊口。
为了方便治病，冯大搬到了县城，与朱厨娘娘家相邻。冯大的父亲身体过得去时会指点冯大厨艺，朱厨娘也遇到过几回，长了不少见识，后来才有机缘进了酒楼做工，学得了手艺当了厨娘。反倒是冯大，手艺不算差，日子却过得浑浑噩噩的，在他父亲死后，他也没离开崖州，还住在老地方，一个人继续靠打杂含糊度日。