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第18章第一桶金
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    柳叶这边还没有中午就卖完了,算了一下竟然卖了有六百多文,这真是一个成功的开始。

    柳叶在集市逛了一圈,买了两大筐黄瓜,两大筐豆角,一筐茄子,这些作为明天凉菜的食材,不用再去自己准备了,这些都比较便宜,一共才花了五十文。

    把菜都放在板车上,让四叔看着,柳叶一手拉着一个,带着两小只去购物。

    先带着两个小的去买了糖人,这是她答应他们的,这两个小朋友可是出了不少力。

    糖人还挺便宜,两文钱一个,小石头要了一个小老虎的,丫丫要了一个小兔子的,两人喜滋滋的舔着糖人,都不说话了。

    等兑现了答应两小只的承诺之后,柳叶觉得她现在要去做最重要的事去了—买肉,都多少天没吃肉了,可馋死她了,正好她现在也瘦了,可以放心的吃了。

    来到肉摊,柳叶挑了两斤肥瘦相间的五花肉,一斤是十七文钱,又看见有猪蹄子,猪蹄子这个时候没人买,觉着它没有多少肉,还重,所以比较便宜,挑了八个才花了二十文钱。看见摊子上还有猪骨头和猪大肠,这些更没有人要了,摊主收了她十文钱,都给了她。

    哈哈,这下可以吃个够了,柳叶美滋滋的往回走。

    再说薛家庄园这边,薛老妇人想着自己怎么着也得吃两口饭,但是看着满桌子的不是鱼就是肉,顿时一阵反胃,怎么着也下不了口,不能拂了孙子的好意,看着前面有一盘野菜,看着还没有那么腻,就拿起筷子吃了两口。

    这一吃可是就停不下来了,薛老夫人吃了半盘凉菜,喝了一小碗米粥才停了下来,吃完还打了个饱嗝。

    刚打完薛老夫人就捂住了嘴,这可太失礼了,她不好意思的冲孙子解释:“这盘小野菜还挺好吃的,一不小心就吃多了”。

    薛景言忍住笑,“祖母,您能吃就好,孙子也不用那么担心了”,说完把管家叫过来,“这盘野菜是谁找来的,赏,让他明天继续带来”。

    管家答应了一声恭敬退下,来到门外,“李三,你那盘菜老夫人吃的很开心,这是公子赏你的,明天继续带来”,说着拿出来一个荷包,扔给了李三。

    李三接过,用手摸了一下,不小,得有二两银子。

    李三赶紧磕头,“小的谢老夫人,谢公子的赏赐,小的明天一定一早就去买回来”。

    柳叶不知道薛家庄园发生的事情,此时她正在埋头做饭。

    先做猪蹄,作为美容养颜的圣品,柳叶可没少吃。

    先把猪蹄剁开,然后用清水洗干净,放在烧好的水中,到点柳老爷子喝的烧酒,放点姜片,大葱,焯烫上一会,然后再拿出来,用热水冲干净,晾干水分。

    然后把锅的水倒出来,倒上油,放上一点上午买的冰糖,不断的往一个方向炒,等糖色变成深酱色,变粘稠了就可以放猪蹄了。让猪蹄都沾上糖色,然后放入酱油,倒上开水,盖上锅盖就开始让它自己熬着。

    接着就开始处理猪大肠,呕~太臭了,柳叶憋住呼吸使劲把它冲洗了好几遍,又拿出了一小把面粉撒进去,混着面粉洗了一遍,又拿出盐来冲洗了一遍。这下才没有那个味道了。

    众人们之前看见柳叶洗猪大肠都跑的远远的,洗完了才回来,柳叶气的半死,哼,这个炒完别提多香了,到时候自己都吃光光。

    把洗好的猪大肠放进锅里煮个八分熟,捞出,然后切成段。

    起锅,烧油,放入切好的辣椒,翻炒几下,然后倒入猪大肠,继续大火翻炒,然后加入酱油,盐,翻炒均匀,出锅。

    还有五花肉,柳叶打算用它来做红烧肉,好不容易吃次肉,要吃的尽心,于是两斤肉都剁了。

    猪肉下锅焯水,捞出备用,然后锅里烧油,把猪肉放进去,炒到两面都变成黄色,柳叶把它盛了出来,然后再放入几块冰糖,熬出糖色,放入五花肉煸炒,再加入葱姜,到点烧酒去去腥,然后放入一大勺清水,让它烧个一炷香的时间。

    柳叶又去看了一下另一个锅里的猪蹄,已经出香味了,也差不多再来个一炷香功夫就好了。

    众人已经被这香味勾的做不了活了,隔段时间就来厨房门口看看,大妞这小妮子做饭咋这么香呢。

    等都炖完,柳叶又用大骨头熬了一个骨头汤。

    香味都顺风飘了出去,惹的村民都到处打听,谁家做饭做的这么香,有的甚至拿着窝头蹲在门口吃饭,闻一口香味,吃一口窝头,别说,还挺下饭。

    终于要吃上饭了,众人都老老实实的坐在桌边,连柳老爷子和柳婆子都很期待。

    唉,都多久没吃肉了,没想到大妞赚的第一笔钱竟然给全家买了那么多肉。

    这顿饭是吃的大家满嘴流油,有那些牙口好的甚至连骨头都嚼碎了吃了。

    吃完饭柳叶又和柳传武去买了一些盘子回来,

    然后开始处理食材,这次就连钱氏,二妞和三妞都加入了进来,吃了大妞的一顿饭,也不好意思白吃呢。

    有了三人的帮忙,这次处理的更快,这一次还比昨天的多,不一会就处理好了两大盆。

    第二天照例还是天不亮就起来了,今天没有叫两个小朋友,正是长身体的时候,多补补觉。

    等柳叶和柳传武到镇上的时候,已经有人在摊位前等着了,是昨天那个家丁模样的人。

    看见柳叶来了,李三连忙迎上去,“小老板,你可来了,今天还是凉菜吗”。

    “是的,您还要来一份吗”,这个小哥还挺积极的,这么早就来候着他。

    “不不,我想都包了,您看这些给您二两银子够吗”。

    原来昨天薛老夫人不仅很有胃口的吃了饭,连脸色也变得红润起来,还拉着丫鬟逛了一下庄园,这可把薛景言高兴坏了,要知道打薛老夫人到了这就一直病殃殃的躺在床上。

    薛景言一高兴就决定要李三第二天把菜都买回来,给所有人加个菜。


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