河道并不在固定土地的范畴内，也就是说谁家得到河道边上的土地，以后种植的果树是不用缴纳高额的赋税。不，应该说，是缴纳很少的赋税。
河道有两边，如果按照叶子衿所描述的话去做，光是村里要挖的河道，就足有十几处，这样一来，各家分得的河岸面积肯定不少。
在河道上栽种果树，再在地边种植豆类或者是玉米，几个族老光是想想就觉得脑子发热。
更何况，叶子衿还说了，地里的河道还可以几家联名承包下来养鱼。
“大河道中不能种植藕塘，但是地边和庄子里的河道，不但可以养鱼，还可以种植藕。凡是大家种植、养殖多余的东西，我的作坊里全都可以收购。”
“子衿，你说得是真的”二族老焦急地问。
“说的我好像成天都在说谎似的。”叶子衿懒洋洋地回答。
二族老听了，表情立刻变得讪讪的，“我不是那个意思，我这不是心急吗”
“山坡承包下来以后，还可以几家几乎联名承包一处，让老人管理，负责养鸡，也算是多一项收入。至于怎么分配，和谁家联名，那就是你们各自的事情了。村里和官府全都不会管。”叶子衿再抛出一项诱惑，“干得好，以后村里的所有孩子，不管男女，咱们全都送到私塾里去读书练武，咱们不求科考什么的，就图以后生活无忧。我们要让所有人看看，从咱们叶家村走出去的孩子，那就是最棒最好的。”
不得不说叶子衿的鼓动工作做得不错，几个老家伙被她这么一鼓动，几乎全都坐不住了。
“开河挖渠是好事情，这事咱们叶家村得支持。回头晚上将村里人召集起来，咱们一起和村民们说道说道，趁早就将此事定下来。”三族老拍板定音。
“子衿，开河挖渠，咱们乐意支持。可咱们村的人大多数全在你作坊里做事，哪有多余的劳力呀”还是六族老比较靠谱。
“对对，别说壮力了，就是年轻一点儿的妇人，也都在你这儿了。没有劳力，咋开河挖渠”大族老也苦着脸。
其余几个族老听了，个个也如一堆火被浇了一盆水傻眼了。是呀，刚刚他们都被叶子衿描绘得美丽场景给迷惑住了，根本没有想到人手的问题。
“你们都这么大年纪了，这事还需要我说”叶子衿冷笑，“舍不得孩子套不住狼。开河挖渠是大工程，也是对于大家来说，一本万利的好事。说白了吧，王爷让大伙在河道上种植果树养鸡，根本就是一件吃力不讨好的事情。朝廷那边知道了，挨骂受累的还不是王爷。你们也不想想，朝廷那些官员，有谁乐意让老百姓白拿白吃的没有人力，难道没有钱吗在我的作坊里不谈奖金，每个工人最少一天也能拿到二十五文，可是农闲过后，你们雇人干活，又能花多少银子你们再算算，是到作坊里上工轻松，还是挖河开渠比较轻松呢”
“对对对，叶子衿说的有道理。咱们人手不够，可家家户户现在手里有银子呀。作坊里一个月还有四天的休假，我们出银子，满打满算，市面上找些劳力，一天也不过二十个铜板，这样算下来，还是上工划算。天下没有白吃的午饭，现在付出一点儿，以后还能差了”
“行，就听子衿的。”六族老一口答应。
二族老和三族老，还有些心疼手里的银子，不过叶子衿和村长说的都有道理。挖渠开河是个苦差事，哪有在作坊里做事舒服，再说了，到作坊里做事，工钱给的还很高。得了，还是出钱呀。
考虑来考虑去，最后叶子衿随口出给的主意，让几个老家伙全都接受了。
老爷子听了却忧虑重重，家里现在得工钱的人有四个人，剩下的劳力只有叶苏同。就算是让叶苏心、叶苏协和老大、老二出工钱，家里那么多的人口，说起来也还是很麻烦。
怎么办老爷子背着双手跟着几个族老一起出门去了。
“这些人总是看到小利，却看不到长远的利益。”庄姑冷笑开口，“也亏得小姐不是好糊弄的人，否则的话，他们是不是还想翻在小姐的头上了。”
“呵呵，他们这是看到了利益才答应下来，要是没有利益，看他们愿不愿意做。”如冰对村里几个老家伙也很不满，在她看来，这几个老家伙明知道叶子衿是未来的王妃，有时候还倚老卖老在叶子衿面前拿乔，简直太可恶了。
“没有利益的事情，傻蛋才会做了。”叶子衿轻飘飘地白了她们几个一眼，“开河挖渠是好事，要是对王爷没有利，王爷会去做”
如冰
庄姑
摇光和玉衡跟在叶子衿身边最久，知道她什么性子，看到如冰和庄姑被她逼得不知该如何是好，都忍不住轻笑起来。
“所以说，世上就没有几个傻子。要是人人都是傻子，这个世界还不乱了套。”叶子衿叹口气说，“利益人人都会追求，不过只要不是为了自身利益去害人，就是好事。处于事件之中的人，也就甭乱计较其中的得失了。”
“小姐教训得极是，是奴婢逾越了。”如冰老老实实承认错误。
“你也没错，从你的角度来说，护主就是你最大的利益和责任。”叶子衿活动一下僵硬的脖子慢悠悠地说。
和老家伙们斗智斗勇，还真够累人的呀。
下午的时候，村里人风平浪静，叶子衿睡完午觉起来以后，就开始在厨房里捣鼓。对于她来说，厨房才是她的天下，其余的都算是附带。
她得试试，在没有现代密封的塑料薄膜包装下，还有哪些食品在常温下能保存的时间久一些。
奶粉不现实，因为定州并不是北方草原，可以大面积去样子奶牛和牛羊。
当然如果要大面积开荒和开河挖渠的话，牛肯定得养，不过，养得不是奶牛，那玩意中看不中用，干重活肯定要养水牛。
肉牛也可以养，可以做成风味牛肉粒。到京城里走一趟，叶子衿可以确定，如果将牛肉做成现代那种牛肉条或者牛肉粒卖的话，应该非常有市场。
对，养殖肉牛的事情得提上日程，得和容峘好好商量一番才行。
牛奶不行，可以都豆奶和藕粉代替。
藕粉也不是太现实，定州一带如果种植一些观赏性的莲藕倒是可以，日常消费当作蔬菜也可以，大面积种植却不行。
那么剩下可行性的，那只有豆奶了。
豆奶倒是简单，等秦河开通以后，只要走水运，就可以很快到达北地。北地的大豆比较多，运输的费用虽然高了一些，但是胜在大豆本身的价格比较低，再说了，只要鼓励定州人民在荒地和田头渠边种植豆类，豆子的供给完全不成问题。