在沈宽看来，郑兑能在短时间内，就招满了一百二十名流民及其家眷，说明自己没有选错人。
他打发其他人先回衙门当值，让假弥勒和铁塔陪着自己，出城去了土地庙。
……
等沈宽到土地庙时，远远就瞧见郑兑正带着几个人，汗流浃背地向招揽的流民们分发着米粥馒头等食物。
别看分发的只是简单的米粥馒头，但比起城外赈济流民的粥棚，简直好太多了，那边的稀粥就是清汤寡水，喝进肚子里就跟没喝一样，啥也不是。
此时的土地庙外，也聚集了不少没被招揽的流民，他们一个个蹲在地上，远远地盯着米粥馒头，舔着嘴唇，眼睛都快红了。
他们就像一群饿慌了的野狼，游荡在土地庙周围。
好在麻杆带着十数名步快公差维持现场秩序，加上郑兑也组织了不少流民青壮手持木棒，保护粮食，所以这些饥饿的流民才不敢轻举妄动。
“沈头！”
“东家来了！”
见着沈宽到来，麻杆和郑兑哥俩连忙上前见礼。
沈宽环视了一圈，打量着郑兑招募到的这些流民，一个个都是瘦骨嶙峋、满脸菜色，有老有少，不过青壮比例占了大半。
郑兑说道：“东家，我还招募了些好手，我让他们待在庙里头。”
沈宽微微一讶，“走，进庙看看！”
“好，我带东家进去。”
说着，郑兑便将分派食物的活儿交给了其他人，然后和麻杆一左一右，将沈宽迎入了土地庙中。
土地庙里已经破败不堪，土地老爷的神像都歪歪斜斜倒在了地上，看样子这里荒废得有些时日了。
郑兑将沈宽领到神龛下，高声对庙内的流民们喊道：“这位就是赐你们吃食，管你们生计，让你们将来有片瓦遮身不再挨冻受饿的东家大老爷，尔等还不快快来见礼？”
“见过东家大老爷！”
一干流民纷纷起身见礼，声音虽然不是整齐划一，但却透着恭敬和敬畏。
这也难怪，眼下这种年景，能有人管你吃喝，还能给你差事，对于这些流民而言，无异于救苦救难的菩萨了！
紧接着，郑兑又从人群中领出老老少少六个人，来到沈宽面前，介绍道：“东家，这六人是我从流民中选到的工匠。”
说着，郑兑冲六人挥了挥手，示意道：“你们几个，都跟东家大老爷说说，你们都会些啥？”
“见过东家大老爷！额叫郭疙瘩，乡亲都叫额老疙瘩！”
六人中，走出一个衣衫褴褛，面容老态，年岁颇大的老人，他身后跟着年轻后生。
老人将身后的年轻后生也拉扯上前，然后操着一口乡音土话继续说道：“这是老汉滴儿子叫郭顺，额爷俩都会泥瓦手艺，烧砖建房，额爷俩都会，东家大老爷要额干啥都行，只求给额们爷俩一口饱饭吃。”
郭顺紧跟着他爹的话茬，补了一句：“额们都能吃苦！”
紧接着，又有一个中年男子上前，接口道：“东家老爷，额跟老疙瘩同村，也是干泥瓦活的！”
“东家，额叫胡锤子，额是打铁滴，额家三代打铁，撒都能打，种田也能行，只求跟东家吃口安生的饱饭。”
“额是木匠，撒木器，额都能做。他是额弟，是个篾匠。”
剩下几人，争先恐后地介绍着自己的手艺。
沈宽听着他们的自我介绍，颇为满意，六个人中除了打铁的胡锤子，其他五人都是他建肥皂工坊所需要的工匠。
随后他问郭疙瘩父子：“你们可会打窑？”
“会咧，会咧。额以前经常打。”爷俩不迭点头。
沈宽又问：“在土崖边打个窑，需要多久？”
老疙瘩回道：“那就要看是打撒子窑了。明庄子最快，挖好用木杆顶着，等个几天阴干了，就能往里头住人咧。地坑子就需要些时日，个把月的光景总要的。”
所谓的明庄子就是靠崖修挖的窑洞，他口中的地坑子，就是在地上挖个大坑，然后再在大坑的边壁上修挖窑洞。因为要先挖个大坑，所以时间要比明庄子长。
他这番回答，足见在这方面的经验很丰富。
按照月牙山那边的地理条件，沈宽自然不可能去挖地坑子，明庄子窑洞才是首选。
他接着问道：“建明庄子，要备上哪些材料？”
郭疙瘩答道：“要不得撒子材料，夯土就成咧！”
“很好！”
沈宽点了点头，对郑兑说道：“从今天开始，郭疙瘩郭顺父子，一天管两顿干饭。每月发一两八钱的月例钱，老疙瘩领一两，郭顺领八钱。记住了吗？”
郑兑点点头，表示记住了。
“我的亲娘老子！”
老疙瘩惊呼一声，一把抓住儿子郭顺的胳膊，噗通一声，给沈宽跪了下来，“东家，你就是我们爷俩的再生父母啊，我老疙瘩给你磕头了！”
砰砰砰！
父子俩一连磕了三个响头。
沈宽赶紧让麻杆、铁塔将他们爷俩从地上拉起，笑道：“不用磕头，真要谢我，就替我多打几口窑吧在。”
郭疙瘩老泪纵横：“东家如此仁厚，额们爷俩敢不往死里干活乎？”
沈宽又对庙里众人喊道：“你们虽然不是手艺工匠，但你们在月牙山盖工坊，制肥皂，那就是替我在干活。我一样会让你们吃饱饭，一样会让你们每月有月例钱拿，让你们所有人不仅好好活下来，将来还让你们过上好日子！”
霎时，整个土地庙中，嗡嗡一片，一众流民们交头接耳，窃窃私语起来。
他们本以为沈东家招募他们去月牙山，只管他们每日吃饱饭，夜里不受冻，没成想还能有月例钱。
他们刚才，可是亲耳听见东家许诺老疙瘩父子俩，一个月一两八钱的月例钱！
这爷俩要是干上两年，至少也能攒够二十两银子啊？
到时候，回乡里盖上两间房，置上半晌地，说上一房媳妇，岂不是能过上安生日子了？
一时间，庙内的流民都用羡慕的眼神看着老疙瘩父子，与此同时，他们的眼中也燃起了一抹希望，那是对美好生活向往的希望。
这一刻，沈宽再看这些人，早已不是之前那般的行尸走肉，精气神焕然一新，充满了生机。
随后，沈宽又考校了其他四名工匠若干修建工坊的问题后，逐一录用，并让郑兑定下了月例钱。