“最好也不要和生水，因为生水未经特殊处理，所以里面含有许多有害细菌、病毒，以及寄生虫，喝生水易引起急性肠胃炎、痢疾和寄生虫感染，对人体健康有害。”
护卫二：“哎！林大夫这些水都不能喝，那我们应该怎么办呢！不可能这辈子都不喝水吧！”
护卫一：“是啊，这天气冷还好，可如今天气热，别说一天了，就是一个时辰不喝水，都渴得慌！”
翠儿：“从小到大，我们都是用这些井水河水来做饭的，可是大家不也活得好好的，没出什么问题呀，林大夫。”
林荻看着几人唉声叹气的模样，还真以为她不让他们喝水了，顿时笑道：“我不是不让你们喝水，只是喝水是有讲究的，不喝生水，隔夜茶水，没说不可以和开水。”
“水烧开后，可以杀死里边的病菌和寄生虫，放凉喝下去对我们的身体有很多好处，可以预防许多疾病的发生，有保护牙齿，保护肝脏，给我们体内排毒等多种好处。”
林荻话音刚落，几人忙着用铁水壶就要再烧开水喝，等下在路上他们可要多喝凉开水，没想到这烧开过的水都能有这么多好处呀！
水一烧开，个个先把水袋注满，又用碗盛满放凉，林荻在另一个火上也开始做起鹿肉来。
由于鹿肉全是被煮过的，她用刀切成薄片，锅里加入清水，放入辣椒、花椒、姜片、蒜瓣，待水开后把肉片放入其中，加入盐和酱油煮了一小会儿，便盛了四大碗出来。
林荻：“等下还要赶路，大家一定要多吃点儿，吃完锅里还有。”
虽然林荻做的方法和放的调料简单，但是几人依旧觉得好吃，他们这十来日一直在赶路，很少好好的吃上一顿饭，就别提什么有米有肉，几乎一路上都是吃点烙饼馒头，配上水果就解决了。
车内的糕点都是马氏特地交代一定要给林荻买的，几人趁机吃了几块后，也不敢再吃，生怕吃多了，林荻在路上没个零嘴。
他们是知晓林荻其实不会介意他们吃糕点的，但是心里一直有个声音提醒着他们不能干这样没良心的事儿，之前人家不仅给他们主子救命治病，还让他们一众下人住在她家，给吃好住好。
就冲着这份情，他们是不会做出这等烂心肝儿的事儿的！
这简简单单的水煮鹿肉，反倒是吃出那股原生的鲜味，韧劲足，有嚼劲，口感着实好！
就连林荻吃了一碗后，还想再来一碗。
其他几人则是真的是一碗不够，翠儿别看长得瘦，但是能吃，一人满满吃了两碗，连汤都喝干净了。
而两名护卫则吃了三碗才饱，一大锅肉吃得干干净净。
林荻刚才掂量了那煮了的肉，足足有十二三斤，可是一点儿都不少啊！
熄火收东西要上路，林荻便让翠儿拿出两只木桶，各装上半桶水，将她的秘密武器——硝石粉拿出来，往桶里一倒，放入油纸包好的肉坨，以肉眼所见的速度，水马上开始凝固。
翠儿三人一见，皆是一惊！
这也太神奇了吧，林大夫这是什么药粉啊，能让水这么快变成冰！
“林大夫，你是仙女下凡嘛！这么热的天，你都能随便用那白药粉一撒，水都给你变成了冰块！”
“太厉害了！这简直比庙里供的菩萨还灵啊！”
翠儿抬头看了眼即将要出来的大太阳，问向林荻:“林大夫，等下中午咱们可以吃冰吗？”
林荻：“想吃冰可以，不过要答应我一件事啊！”
三人好奇问：”什么事儿？”
“这制冰的法子是我苦心钻研出来的，如今为了保存鹿肉不腐坏，我才将它拿出来的，可是这变成冰的白细粉末实在是太难得了，我怕传出去会无端招来祸事儿，你们今日的为我发誓保密，我才敢给你们制冰吃。”
三人一听，赶紧竖起三根手指，指着天发誓。
而且发的都是毒誓，之后又再三保证不会泄露这个秘密。
林荻见他们这么诚信，便说：“可以了，我相信你们，如果中午想吃冰，我给你们做，另外我看到车内还有两小只木桶，不如把水装上带走，等下中午，我也给弄出两桶冰来。
一桶放在马车内降温，一桶给两位护卫大哥放在外边解热。”
“好！”
“好好好！”
“太好不过了！”
三人点头如捣蒜的应答着，麻利儿的收拾东西就赶路。
人和马都吃饱歇够了，又加上清晨比较凉爽，马车跑起来很快，两匹大马正是马不停蹄地跑在官道上，壮美的躯体充满着力量，仿佛是前方有什么美味的干草在等着它们似的。
不过半个多时辰左右，东边的太阳就出来了，刚开始几人还不觉得有多热，才过了一会儿，林荻便感到马车里的温度一下子上来了。
估计是因为太阳照射在马车上，里边的热气不好散发出去，就像一个蒸笼似的，里边的温度比外边高上许多。
林荻遂把两边的车窗全部打开，热气才勉强出去了些，不过随着温度的升高，刮进来的风也带着股热气。
翠儿：“林大夫，好像这会儿开窗也不管用了，我怎么感觉还是好热呀！
林荻点头赞同，于是从包袱里掏出一小包黄皮纸包的硝石粉来，分别散在两个水桶里边，很快的功夫，两只水桶里的水全变成了冰。
她让翠儿提了一桶给两个护卫，马车内放上一桶。
用的冰有了，就差吃的了，林荻看到食盒里装有许多茶杯，这些茶杯还是大茶杯，她便将水壶里的热水倒进茶杯中，然后等待水变凉。
“林大夫，这热水需要放多久才能变成冰啊？”翠儿眼睛一眨不眨的盯着几只水杯。
“再等等，等到水变成常温的我就给大家制冰。”
“希望这些快些变凉！”翠儿感叹着，因为她好热啊，好想吃到冰块。
林荻见她心急的小模样，便把几只茶杯放在木桶的冰上。