关灯
护眼
第 100 章 逛庙会(第1/2页)
上一章 书架 目录 存书签 下一页
    ???

    联欢会结束了,可人们的欢乐却远没有终止。

    师爷爷与村正被一众村正、村老围了起来,这些都是在替自己村子的村民们,打听学堂的具体情况的。

    师爷爷干脆直接把他们带到学堂实地参观,这其中就有些爱凑热闹的人跟了上去。却有几个不为凑热闹的例外,丁简温带着一家人随便买了些肉饼,就一同跟着去往学堂。

    而师无涯和岳仲麟两人则溜了出来,这也是两个长辈对他们的照顾。太过枯燥的事情,由他们这些年长的人操持就好,没有必要麻烦年轻人。

    这年轻人嘛,就得适当玩玩闹闹一番,才不至于辜负了大好年华。

    今年的摊位数目近乎是去年的十倍,基本上是青竹乡这一带的小商贩都赶了过来。甚至有些临近地区听到消息,亦是舍不得错失此次商机。

    正好今年没有去逛街置办年货,师无涯和岳仲麟就四下搜寻开来。

    不知道算不算巧,两人又碰上了去年的“馄饨高”。两人上前去客套了几句,说让馄饨高给他们留些馄饨,他们吃过饭再来取,就别过了。

    馄饨好吃是好吃,可师无涯已经看到了不少非常有趣的新鲜吃食。

    有一家摊主兴许是北地边塞来的,烤的一手好羊肉。他们就去买了几根肉串拿在手里吃。

    肥嫩的羊肉滋滋冒油,吃起来满嘴生香。一点不比后世的滋味差。单是食材一项就胜过后世大多数烧烤摊了,起码不是弄虚作假,拿别的肉替代羊肉。

    倒不是古代人就一定不会搞这一套,而是古代摊贩做的就是熟人生意,弄虚作假那不就砸了自己的招牌?

    还有一点与后世也非常不同,烤羊肉并未用上孜然。师无涯也没发现有用这味香料的,想来是还没传过来吧。

    虽没了孜然去膻,但摊主也是及擅长下料的。具体用了哪些调料,师无涯品尝不全。有一点师无涯却非常肯定,烤制的时候绝对用上了水果的汁水,回味中颇为意外地竟带有一些果子的清甜。

    不过羊肉味美,价钱却贵。因而大多数的客人,会选择来份烤肉拌饭。饱腹又能解馋,最是划算不过。

    然而师无涯和岳仲麟只能放弃这道美味了。吃饭太过占肚子,作为吃货的师无涯目标可不止是这个。

    “碳烤猪蹄!碳烤猪蹄!”一个摊贩一边拿着一个扇子扇着烤炉上的猪蹄,一边在那儿招揽生意,“我家这猪蹄,选用的可是长满一年的猪。”

    “而且呢,这猪啊,是被骟过的。骟猪你知道吧?这公猪啊,若是没骟,吃起来是又腥又骚,那些大官人就根本看不上。若是骟过了呢,这猪啊,不仅没了腥臭味,而且特别上膘。”

    ……

    “用这样的猪,才能烤出来好的猪蹄。不信啊?不信您就尝,保您吃了一块还想再来一块。”

    烤猪蹄本就是能十里飘香的至味,这店家还用扇子把香气给扩散开来,再加上他那不要钱似的宣传词,任谁路过也得看上几眼。

    师无涯自然是不例外。

    这摊主也是会做生意,怕大块买得起的人太少,就把烤好的猪蹄再斩成小块,分开给人卖。

    师无涯买了两块,是用树叶包着的,上面还撒了芝麻。其中一块递给岳仲麟后,他就尝起了另一块。

    师无涯都不需要尝,就能断定这家猪蹄必然是先卤后烤。猪蹄本就凭着富含胶原蛋白而出名,要是直接来烤,那就会硬的没法吃。只有先经过炖煮,才能烤出来外焦里嫩的口感。

    果不其然,师无涯尝了一口,猪蹄正是先经过了卤制。卤制不仅靠着香辛料的作用,把其中的腥味去除,更是使得调料的味道渗入到了最里面。

    咬开最外面的脆皮,内里软嫩爽滑。

    与羊肉不同,猪蹄与现代最大的差异,就在于食材本身。现代市场是流通最广的大白猪,实际上并不是本土物种。在大庸亦然,大庸所饲养的,多是黑猪和花猪。

    因而天蓬元帅应当是黑胖才对。

    关于猪蹄还有一个特别大的误区让师无涯反感。虽说他不是玩生物的,可基本的知识还是有的。

    凭借猪蹄来补充胶原蛋白,纯属扯淡!

    但是呢,让肤色变好还是有可能的。毕竟猪蹄含量多的营养成分,还有脂肪。而人的皮下脂肪的适当增加,确实对面色的改善相当之有效。只不过,如果增加过多,那就会演变成肥胖了。

    美白方面的功效师无涯不在乎,他只是单纯喜欢猪蹄的好滋味。因而,吃罢手中这一小块,他又直接买了一整个的大猪蹄,才离开了这个摊位。

    梁州处于南北交界,饮食上原本就兼具南北特色。现在又多了这么多的外地移民,饮食上越发呈现出一种繁多的态势来。

    与师无涯口味略有不同,岳仲麟对甜食更加钟爱。这还是师无涯无意中发现的,他做的小零嘴,若是甜的,阿麟便会稍稍多吃一些。岳仲麟非常克制,还是次数多了,师无涯才发现了他这个小特点。

    师无涯从开始逛庙会起,就在仔细观察哪些美食阿麟可能会喜欢。但甜食不像烤肉和烤猪蹄那般香味浓郁,因此才没被第一时间找到。

    刚才吃得几样都是偏腻的食物,师无涯正感食道泛腻,就瞧见了一个卖茶饮的摊子。这还能有错过的理由吗?师无涯拉着岳仲麟就来到茶摊。

    师无涯选的是最为普通的煎茶,什么都没让摊主放。而给阿麟则是点了一杯加了蜂蜜的煎茶。

    摊子很小,就连桌椅都显得小了些。因而两个人只能屈身方寸之间,腿都不能伸直。

    但就是这么小的摊子,居然有吸管!!!

    吸管非常之天然,就是芦苇的杆子。与塑料吸管口感略微有些差异,不过用起来却是没影响的。

    就在此刻,师无涯发现了一个新的乐子——看阿麟嘬吸管。

    阿麟年龄本就比自己小,他是被迫成熟起来的。因而有些时候,他总会不自知地流露出来一些略显幼稚的神态或动作。

    偏偏岳仲麟的外表,还是英武俊秀的类型。

    妥妥的反差萌!

    最为关键的是,岳仲麟的这种反差萌,没有一丝刻意的感觉,这就更令师无涯喜欢了。心里欢喜,反应在动作上便是:师无涯一边盯着岳仲麟看,一边在那饮茶。

    奇了怪了,明明自己这杯茶没有加蜜,怎么回甘这么足?师无涯心中不由感慨。

    察觉到了师无涯的目光,岳仲麟犯规似的眨巴了几下大眼,“怎么了?”


目录 存书签 上一章 下一页
随便看看: 夜帝妖雨许你深爱无期(姜淑桐顾明城)异世界的黑科技联盟仙医仁心柳叶随风飘我能看见各种宝物层层深陷一号狂婿想把我说给你看你星眸似海狼人杀之从预言家开始无敌寻找犯罪现场无双狂婿苏合林听雪山河叹重回星际后我嫁给了残疾上将苏星眠萧今晏变身多属性少女重生:在2006逆流人生新婚夜,残疾大佬把她亲哭了前世被毁容剜眼,重生大杀四方