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14 大师题字伴我扬名立万(第1/2页)
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    时间早就过了饭点,二位谈兴还浓,邬阑也不好赶着客人走。想了想说道:“二位喝了那么久的茶,想必有些饿了,不如我去准备一些清粥小菜,正好垫垫肚子。本来是烤了一些点心,没料到二位上门,所以都给吃了。不过呢,虽然没有点心,但本姑娘的厨艺还是不错的,二位可以试试。”

    “嗤~”,之修听罢又抬起了杠:“邬姑娘千万别大言不惭,敢在我先生面前称厨艺不错的,恐怕还未出生!”

    “之修,”沈大师轻撇一眼,之修立马噤声。

    切~,的确没出生,三百年后才出生!你一个杠精不吃拉倒!

    “姑娘想的周到,老夫正好觉得有些饿了,那就劳烦姑娘了”,顿了顿,又道:“如果姑娘的厨艺确实如自己所说,那……老夫可以答应姑娘一个要求,作为答谢。”

    邬阑眼睛一亮:“当真?”

    沈大师笑着点点头。

    等着邬阑走远,之修回过头看着沈大师,道:“先生为何……这女子狡猾,如果她故意刁难呢?”

    沈大师噗嗤一声笑了出来:“之修从哪里看出这姑娘狡猾?”

    之修一噎,想了想道:“她那眼珠子一直滴溜转呢,就跟母亲大人说的一样,一看就是个心眼子多的。”

    厨房里,

    邬阑站在灶台边低头思索着,这位大叔一看就是个资深饕客,能让饕客觉得不错的粥该是什么样的?其实以她的实力绝对不难,只是……今天她实在有些疲累。这一段时间事情太多,连续几天都是连轴转,邬阑此刻只想趴在床上睡一觉。

    对这个时代的饮食,她也没有太多印象,有也只是源自食材本身。如果非要说一个印象,她从异世醒来后吃的第一碗白粥,倒是令她印象深刻。

    既然印象深刻,不如就选它!

    半个时辰后,

    有一股浓浓的粥米香从厨房里飘出,嬷嬷看着锅里熬的浓稠雪白的粥,禁不住咽了咽口水:“姑娘,这白粥好香啊!”

    一旁的席婶摇摇头,道:“这哪是白粥啊,完全就是金粥!”

    嬷嬷诧异:“此话怎讲?”

    席婶看看邬阑,道:“姑娘告诉你吧。”

    邬阑笑笑,道:“其实也没什么,就是费点事,还好今天准备的有,否则还不成呢。”

    “可是姑娘,这粥再好也是粥啊,能跟山珍海味比?”

    “席婶不是说了嘛,此乃金粥!山珍海味可比不上。”

    邬阑将熬好的粥盛进瓷盅,再切了细细的葱丝姜丝铺垫在上,又配了两碟爽口小菜,一碟油酥花生米,一碟奶香小馒头。一切准备妥当,她就端起托盘走出厨房。

    嬷嬷和席婶目送她走远之后,两人便聊开了:“席施啊,你为什么说这是金粥?”

    “知道那泡米的汤是什么吗?那是老母鸡汤又加了几十种材料在里面熬出来的汤,然后把油敝了,汤里所有的食材全丢弃,只留淡如清水的清汤。姑娘到好,居然只拿这汤来泡发大米,泡发之后又用鸡油反复揉搓,清洗,再揉搓,再清洗,来回三次,等这颗颗米都吸足了鸡汤鸡油的精华,才下锅煮的,你说是不是金粥?”

    “哇,怪道这么香呢!”

    邬阑端着托盘走进茶寮,跪坐在案几前。

    “好香啊”,闻到香,之修才真正感觉到肚子饿了,可是又立马摇摇头,道:“姑娘这算盘打得可不好,加贵重食材熬粥,这谁都会啊,并不能代表你厨艺好吧?”

    邬阑不置可否,只是把瓷盅,小碟,筷子,调羹,碗一一摆放整齐,然后轻轻揭开瓷盅盖,粥米的香气顿时溢满茶室。

    “只是白粥啊……”,之修略显失望,不过又道:“这区区白粥就能让先生觉得你的厨艺不错?”

    邬阑轻轻一笑,道:“我只知道现在您二位饿了,人饿的时候吃什么都觉得不错。”

    “你!”之修气结,这丫头是说什么都能给怼回来,气死小爷!

    邬阑见他被怼的一脸难受样,只觉得神清气爽,道:“虽然是普通的白粥,但是它能满足你最基本的生理需求,就是不饿肚子!”

    沈大师笑着道:“姑娘说的没错。”

    邬阑朝之修斜睨一眼,道:“不知道公子你心里有没有一道记忆最深刻的美食?”

    之修嗤了一声,神情及其不屑:“公子我什么没尝过,没见过?还需要记忆深刻?笑skr人了!”

    “其实每个人心中都有一道记忆深刻的美食,也许它不是最昂贵的,也不是最美味的,但它却是最能打动你的。就像饥饿已久的人,吃到的第一口饭,第一口粥,就是他一辈子都忘不掉的美食。美食的美,不在它的价格,不在它的稀有,而在它能不能温暖人心。”

    话落,屋里安静了好一会儿。

    半晌,之修才开口道:“那你记忆深刻的美食是什么?”

    邬阑敛下双眸,片刻之后道:“那是当我从昏迷中醒来时,周围的一切都是陌生的,自己又毫无记忆,可想而知,当时的我心里是多么恐惧?直到嬷嬷端来一碗热粥……就是这碗粥,让我不再挨饿,也不再恐惧。我想,这碗粥就是我心里记忆最深的美食。”

    “呃……”,之修不知说什么好。

    沈大师的声音响起:“所以姑娘今天就以粥待客,就是想让老夫对姑娘这番话记忆深刻?”

    邬阑抬起头来看着他,笑笑道:“大师恰恰说反了,粥不是普通的粥,它很美味,先尝尝吧。”

    接着,她亲自盛上一碗,恭恭敬敬的递给沈大师:“您请吧,凉了可不好喝。”

    之修悄悄咽了咽口水,邬阑抿嘴一笑,他脸一红,瞪了一眼说道:“我倒要看看你的一碗粥有多金贵!”

    茶室外冷风瑟瑟,风吹打着竹帘劈啪作响,室内通了地龙,所以暖意融融。一碗热粥,几碟小菜,七八分饱,此时的感觉最舒适。

    之修吃完了还有些意犹未尽,咂咂嘴,仿佛那鲜香还停留在唇齿间,没想到看似普通的一碗粥竟然那么美味。他一边回味,一边还不断腹诽,倒是小看她了,果然是狡诈!

    邬阑又燃起红泥小炉,置上陶铛,准备煎水泡茶,只可惜她没有嬷嬷的手艺,只有按最简陋的方式来泡。之修看了连连摇头,道:“诶诶诶~,这位姑娘,你这煮茶的手艺可比你家嬷嬷差了不是一点两点啊!”

    邬阑点点头,道:“术业有专攻!本姑娘我茶艺不好,厨艺好就行啦,正所谓东方不亮西方亮。”


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