老三这个时候倒是想的开，笑了笑：：妹妹，你就放心吧，现在我们手里面能够挣大把大把的银子，我怎么可能会和他们发生矛盾呢？他们若是说我们一两句也只不过是眼红罢了，我们当没有放在心里面……”
“行了，老三别说那么多了，这种事还没有和妹妹说呢。”老大打断他的话，笑了一声从口袋里面拿出一张纸：“妹妹啊，这是预定锅盔的人数还有名字。”
周可莹把那个纸张拿在手里面看了一看，又数了一数，这整整五百张的锅盔：“大哥啊，今日怎么可能会有那么多人预定锅盔？”
周可莹想得到他们的锅盔用的都是好油和好面，生意火爆那是自然的，但是没有想到生意能够火爆成这样一副模样。
老大和老三两个人说起这件事情可是滔滔不绝：“妹妹你不知道。我们两个人刚刚去集市上面出摊的时候锅盔就卖好了，剩下的一两个时辰基本上都是过来预定的，怎么了这难道有人买我们的锅盔，还不是一件好事吗？”
老大说着还是稀奇，这挣钱的人人都是开心，可是为什么周可莹愁眉苦脸的一副模样？
周可莹看了看后院也是忙活的，十分热闹，而生意又是如此之好，倒是生出来了另外一个担忧：“我们之前只不过是小打小闹，这锅盔的质量我们可以严格把关，但是现在成千上百都定单涌到手里面来，说不定那还有一个锅盔的味道不好，火候没有掌握好，被人给吃到了嘴巴里面，这可是坏了我们的名声啊。”
周可莹的担心并不是没有道理的，这怕就怕订单数量多了之后这质量把控不好，那么好好的就把招牌给砸了。
老大点了点头深以为然：“妹妹你说的不错。现在我们的生意能够做得那么好，每当出了新品的时候，老顾客都愿意出来品尝原因无非就是因为我们的质量不错，吃食味道香甜，但是若是味道不好了，恐怕也就没有顾客了。”
并不是周可莹想的太多，而是居安思危总是一个没有错的道理。
“行了行了，你们两个人考虑那么多也都是没有用的，你们严格把控每一个锅盔的质量，我们卖的时候也会仔细的看着，不会有质量差的锅盔给卖出去。”那老三脑子活，一下子就想到了主意，除了这样一个办法，也没有其他好使用的计谋了。
周可莹点了点头：“行吧，那我现在去煮午饭。”
进到厨房里面，看到在案板上摆着的全部都是一些萝卜冬瓜还有蔬菜，这些短工正是长身体的时候，每日那么的劳累，需要一些荤腥的东西补一补：“大哥你今天下午去到集市上面的时候回来买几块猪肉，我好给他们补补身体。”
“这烤锅盔也算得上是一件苦力活，自然是要好好的补补身体的。”大哥立马答应。
等到中午的时候，老大和老三两个人又带着几百个锅盔去到了集市上面。
这下午买饼的人比上午买饼的人更多，简直就是络绎不绝，摊子刚刚摆好的时候便有不少的老顾客上来：“哎呦，中午我家娘子就念叨着你们家锅盔的味道，好让我下午赶早早的过来，看来我是第一个啊。”
一个大哥双手放在袖子里面，被寒风冻得冷冷呵呵的，但是满面笑容，他也是周家的老顾客了，和娘子两个人的感情十分的好。
老大赶紧装了两块锅盔放到布包里面：“大哥，这两块锅盔你就赶紧给你们家娘子送过去吧。”
这走了一个顾客又来了一个顾客，三三两两的聚集成堆。
老大和老三两个人几乎没有闲的空荡，而从他们的摊贩往前走不到一刻钟的时间便会来到一个点心铺，点心铺上面的客人也不少，来来往往的络绎不绝，但是和他们摊贩是相比，还是差了一些份量。
店小二正在把一些糕点给包好，掌柜的在后台里面打着算盘，不知道突然是想到了什么把算盘给放了下来：“今日他们周家几个小子的锅盔生意还是一样的好吗？”
这老板三四十岁的模样，留着一撇八字胡，身穿黄绿墨纹袖衫，头上戴了一顶元宝帽子，显得极为的富贵。
旁边的下人连忙往门口看了一眼：“对，他们家的生意想必是比昨日还要好。”
老板坐了下来喝了一口热茶，嘴巴里面是茶的味道但是心里面想的却是那锅盔的滋味。
自从周家开始摆摊卖锅盔的时候，老板便是留意了，昨天的时候让人买了一个过来尝一尝，那味道实在是好的很，就连他们糕点坊里面的糕点也比不过，而今日生意又是如此出奇的好，那老板心里面不由得是痒痒的。
能够把生意做得如此之大，在县城里面占据一席之地，想必都不是一个简单的人物。
下人马上看穿了他的心思，一脸谄媚的开口说着：“老板如何？要不然我们也从他们那买一些锅盔放到我们的铺子上面卖？”
“他们的锅盔卖的实在是太贵了，我们如果放在铺子上面卖的话有没有油水先不说，估计也不好卖。”那老板的算盘打得啪啪响，早就已经把事情的退路给想好了。
“那我们要怎么办呢？”
“这样吧，我记得在县城东面还有一个卖锅盔的，他们家的锅盔卖的不好价格也便宜，你明日去进一些这种价格便宜的锅盔放在铺子上面来卖，我就不信这财神爷只光顾他们，不光顾我们家吗？”
下人自然是不知道老板为什么只进便宜的锅盔而不进贵的锅盔，他是一个下人也不能插话那么多，老板怎么说他也就怎么做。
而等下人走了之后，那老板摸了摸自己的八字胡，嘴巴一笑：“这财神爷总会是公平的，今日在你家，明日就在我家了。”
不过实话实说，他的糕点铺子在这里面开了十多年的时间，还从来都没有见过哪一家的生意能够像他们周家如此一般的火爆，恐怕也是有一些做生意的秘方的。
而下午过了两三个时辰锅盔便已经卖完了，兄弟两个人早早的收摊回到了家里面，那周可莹看着天色渐晚，而那些短工的已经累了一天了，这个时候虽然还在干活，但是能够看得出来手脚绵软无力。
中午的时候他叫那些工人去午休，那些工人也是想着赶快把过锅盔给做完，也没有去休息。
周可莹的心也不是铁做的，连忙开口招呼着：“你们都先歇歇吧，一会儿我给你们做一些好吃的。”
“好，谢谢姐姐。”短工也实在是撑不下了，坐在草地上面便是围着火炉烤火。
周可莹进到厨房里面看了一看，大哥买了几块的前腿肉，这前腿肉脂肪厚，但是又有嚼劲，瘦肉十分美味可口，做一道京酱肉丝才是最好的。