关灯
护眼
第49章 南瓜蒸蛋
上一章 书架 目录 存书签 下一章
    姜莹莹看到面团到原来的两倍大小的时候,就用食指在中间戳了一下,面团没有回缩,表明面已经发好了。

    然后姜莹莹感觉到旁边有三道目光扫视着她,便回过头,看到了三双闪闪发亮的眼睛盯着她。

    姜莹莹叹了口气说道:“过来吧,我教你们做包子。”

    姜莹莹一边把揉匀分割成适量大小的面剂子,一边对她们挪移道:“怎么?串糖葫芦不好玩了?要玩包包子了。”

    祝母有些不好意思,就没有说话。而祝小米就憨憨的笑了笑,也没讲话。

    祝铭之则是理直气壮的说道:“我们是在帮嫂嫂的忙嘛!这也做那也做,就都会了啊。”

    听到祝铭之说的话,姜莹莹笑出了声,直应叫好。

    “来,你们把这个面剂子按扁,然后再用这个擀面杖把它擀成饺子皮的样子就行了。”姜莹莹一边给她们示范,一边说道。

    祝母三人便有样学样的上手,而姜莹莹则是接过她们擀好的饺子皮,放入一些馅料。

    姜莹莹左手托住底部,右手的食指和中指从一边开始捏出褶状,捏完一圈收口就行了。姜莹莹宝包了一半的包子后,就让祝母她们自己去玩了。

    然后姜莹莹拿出今天李氏送的小南瓜,把它洗干净后,然后从顶部切了一个盖下来,再然后将南瓜中间的瓤和籽用勺子挖掉不要。

    紧接着姜莹莹用勺子在南瓜内壁刮出些南瓜蓉,把南瓜的内壁修饰得更光滑更漂亮些。

    姜莹莹再找出蒸锅,把南瓜和盖子放到蒸锅上,蒸到九分熟后,等着它放温不烫手后再使用。

    姜莹莹把南瓜放到一旁,然后再准备一个鸡蛋和一份等体积的的开水。姜莹莹再在开水中加入少许的盐,化开后等它变温了再用它。

    “嫂嫂,我们弄好啦。”祝小米朝姜莹莹招手说道。

    “真棒,那我们把它放去蒸咯。”姜莹莹看着祝小米和祝铭之两人脸上满是面粉。祝母还好,只是身上沾上了一些。

    姜莹莹看到三人的模样,忍着不笑出声,就把她们赶去洗漱,然后再来蒸白菜包子。

    紧接着姜莹莹在蒸锅中添加适量的清水,把包子放入锅中盖上锅盖,先不开火醒发二十分钟。

    在等待的时候,姜莹莹就去弄南瓜蒸蛋。

    姜莹莹把鸡蛋打散后,再把已经放凉的水倒进去,搅拌均匀。紧接着再南瓜蓉加进来,一起搅拌均匀。

    等到弄好后,姜莹莹等它沉淀一下,就用勺子把表面上的浮沫舀掉,再把它慢慢舀进南瓜里面。

    因为家里只有一个蒸锅,所以姜莹莹只能等包子蒸好后再蒸。

    在等待的时间,姜莹莹就去熬糖做糖葫芦去了。

    而祝母带着祝铭之和祝小米到了厨房门口跟姜莹莹搭话。

    “莹莹,你明天早上几点去卖早点吖。”祝母看着姜莹莹流利的动作,有些吃惊。

    “大概四点半左右吧,因为去到那边就五点半多了。太早的话,小之应该起不来床。”姜莹莹没注意到门口站满了人。

    “我才没有!我又起来的!”一旁的祝铭之不满的嚎道。

    姜莹莹听到祝铭之的声音,心里暗想糟糕,估计祝铭之又得叭叭了。

    结果祝铭之真就和姜莹莹争论了十分钟,再跟祝母解释了十分钟自己每天都有乖乖起床。

    二十分钟后,姜莹莹等包子醒发好后开大火蒸十五分钟,关火后再虚蒸三分钟即可。

    而祝铭之已经被祝母拎出去在客厅玩了。

    姜莹莹则是带着祝小米在厨房里滚糖葫芦丝。

    等到包子弄好后,姜莹莹和祝小米就把准备好的二十串冰糖葫芦和十二串杂果糖葫芦弄好了。

    姜莹莹把糖葫芦放在一旁等着放凉,就去把包子端出来。再把南瓜放进蒸锅里蒸。

    姜莹莹把锅盖斜盖着,留个缝,可以防止水滴滴落到蛋羹里面,影响南瓜蒸蛋的美感。

    看到蛋羹中间凝固了,姜莹莹便把它出锅了。

    等姜莹莹弄好晚餐,日落早已结束,月亮已经悄悄爬上了天空,露出了半边脸。

    “吃晚饭啦。”姜莹莹招呼祝母等人道。

    祝小米看到眼前的小南瓜,疑惑的看着姜莹莹问道:“嫂嫂,我们要就这么吃么?不切开的么?”

    “噗,不是这样的啦。是把这个盖子掀开,然后就可以吃啦。”姜莹莹把南瓜盖掀开对着祝小米说道。

    甜甜的南瓜香味和鸡蛋的味道交织在一起。这股甜味格外的吸引祝小米。

    姜莹莹帮每个人都盛了一碗南瓜鸡蛋羹,然后把包子放在正中间。不管谁拿都方便些。

    祝铭之和祝小米都乖乖的等着姜莹莹弄好后一起吃晚餐。

    第二天一早,姜莹莹把冰糖葫芦留开了三根,杂果糖葫芦留开了两根放在家里。等着晚点她们回来以后,大家一起吃。

    然后姜莹莹在厨房收拾东西的时候,就发现祝铭之已经乖乖的站在厨房门口等姜莹莹了。

    “小之,你今天怎么这么早起?”姜莹莹惊讶的问道。

    “嘿嘿。”祝铭之笑了笑但没有说话。因为昨天的时候,祝母把祝铭之拉到一旁悄咪咪的对他叮嘱道,要让他多帮一下姜莹莹的忙,姜莹莹要照顾一大家好累的。

    之前每天早上,祝铭之都是没睡醒,迷迷糊糊的躺在推车上,被姜莹莹推着过去的。

    今儿个祝铭之想着自己走过去的话,还能把姜莹莹推下推车啥的。还不增加姜莹莹的负担。

    但是这些话都没有对姜莹莹说,只是傻笑了一下就跟在姜莹莹屁股后边,一边看她收拾些什么东西,一边把东西的位置记起来,想着下次能帮忙收拾。

    赵家村村口

    “姜老板早啊,今儿个好像又有新东西了是吧?”赵琦自然的把头探过来,看了看姜莹莹的摊位上的东西。

    “对,今天早上有鸡蛋卷,还有新品南瓜煎饼。甜甜儒儒超好吃。喜欢甜口的可以过来试试。”姜莹莹一边回答赵琦,一边大声的给自己的新品宣传道。


目录 存书签 上一章 下一章
随便看看: 战医无双瓷界无痕女佣难宠:少爷请走开谋杀魔法少女甩开老婆去泡妞荒沙迷漠冷王宠妻:神医狂妃甜且娇快穿之渣男渣女复合记我的人参老婆偏偏,甘之若饴[ABO]总裁,可以圆润的滚开吗?我的师姐超护短宁凡完整版这个诅咒太奈斯了游戏人物也要选秀出道解释不清了,我拍的历史剧成真了末世称王:开局传承恶魔监狱玫瑰汁请叫我撒旦先生!完美大明从极夜开始的异世界