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第46章 竹林
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    沈怀瑾的生活又变得规律起来。

    早起洗漱、做饭吃饭、喂牲畜、晒鱼露,上午去药屋转一圈看看雨和明的学习进度,之后要么出谷采集要么在部落干活,中午休息一会儿,下午同样,晚饭过后如果还有精力就看会儿手机再睡觉。

    今天沈怀瑾打算跟着厉他们一起去石林那边转转,看石灰石分布如何,上午的时候于是就闲在部落,索性让厉带着他跑了两趟谷外,割了不少新鲜甘草回来熬糖块。他的糖块存量确实不多了。

    一上午只熬出了大半罐糖块,沈怀瑾也不嫌少,总归他不是嗜糖如命的人,厉更是不爱甜食,除非要做果酱这种东西,两人平时消耗的糖并不多。

    中午两人本来打算休息,可天是渐渐热了起来,兽皮铺在身下确实难受,但扒开又是硬梆梆的糙木,沈怀瑾翻来覆去实在睡不着,只好找了个室外的阴凉处乘风凉。

    沈怀瑾算是明白了,水季其实也不长,这日子虽说还只是水季刚过半,但天气已经不凉快了,沈怀瑾估计着现在中午的时候至少也有个二十七八摄氏度,他别说穿外套了,就是光穿着T恤,站在太阳底下干活也得冒汗。

    索性他上午也没怎么累着,中午不休息也成。午后,他泼了把溪水在自己脸上,清醒了些便跟着队伍出发了。

    石林在部落西面也就是横断山脉的方向,要到那里还需要度过一大片的山林,由于那边猎物稀少,环境又不适合兽人们化作兽形,因此他们很少会走这个方向。

    一路走来,树林遍布,大家都是人形赶路,偶尔遇到猎物了,才会有一两个兽人变身去追。

    穿过占地广大的林地便能看到石林了,只见丛树之前,山石齿齿。形象怪异、参差不一的石灰岩经过长千上万年来雨水的冲刷,已经被侵蚀得满目沧桑。石林占地不宽,却一直向后绵延,直至横断山脉。

    “是你想找的材料吗?”厉问道,虽然他不明白这些石头能有什么用。

    “差不多是了。”沈怀瑾点点头,捡着地面上因风侵雨蚀留下的石灰岩,一共满满装了两藤筐。

    厉见他辛苦,主动取来更重的一筐自己背上了。

    边上有个年轻兽人好奇问道:“瑾,你和厉背这么多石头回去干嘛?”

    沈怀瑾答道:“这石头烧了以后可以化在水里,这样做出来的白水有很多用处。”

    那兽人显然不信,“如果石头能化在水里,那溪流里为什么还会有石头在呢?”

    沈怀瑾笑着摇摇头,“前提是特定的石头,并且要用温度很高的火烧上很久才行。”

    厉似笑非笑地瞧了一眼那兽人,“瑾说的话那次不是真的,你仔细看着结果就好。”

    那兽人嘿嘿笑了两声,也不敢闹沈怀瑾了,专心赶路。

    由于还没猎到平常多少的猎物,时间又早,他们回去的时候便绕了些路,在返程的路上猎到了足够的猎物。

    回去是条新路,沈怀瑾走着走着,便跟他们进了一条仅容两人并列行走的狭窄山缝中,一直快步走了约七八分钟,走至出口处便豁然开朗,只见面前一条溪流奔腾而过,两岸竹林丛生,郁郁葱葱。

    沈怀瑾:竟有这等好事!

    他难掩欣喜,问道:“这地方你们应该是来过的吧,以前有去竹林里看过吗?”

    厉点点头,“原来这种全身绿色的植物叫竹啊。我们以前来是来过,不过因为这植物太硬,大家都啃不动,就不再来了。”

    今天要不是去完石林绕路回来,他们是不会专门到这边来的。

    沈怀瑾道:“那肯定是因为你们上次来的不是时候。”说着,他拉着厉,并招呼上其它兽人,大家一起进了竹林。

    只见翠绿挺拔的竹子脚边,土地裂开之处,依偎着冒尖的棕色身影。

    沈怀瑾指着介绍道:“这叫竹笋,是竹的幼芽,吃起来又鲜又嫩,既可以直接炒肉吃,也能晒干存到寒季吃。”

    兽人们都很兴奋,没想到他们出来捕猎,竟然还“抢”了采集队的任务。

    沈怀瑾有心想挖点竹笋、砍点竹子回去,奈何没带上合适的工具。

    厉见他神情沮丧,一下子就明白过来了,安慰道:“这里离部落不远,等明天带上工具,我再带你出来就好了。”

    沈怀瑾这才放心。

    之后回部落的路就是一片平坦,如厉所言,从竹林到部落,只有兽人走半小时不到的路程,如果是亚兽平常出来采集时的速度,大概也只需要四五十分钟。

    回了部落以后,沈怀瑾第一时间将这个消息告诉了三位采集队长。他们都表示近期有空就会领队带上工具去竹林那边挖竹笋,然后再让沈怀瑾教部落怎么吃竹笋。

    第二天一清早,沈怀瑾和厉就拿上折叠锯和石锄去了竹林。

    竹林间还有薄雾轻露,有些阴湿,沈怀瑾幸亏带上了外套。

    挖笋时应选择枝繁叶茂、竹叶浓绿但带有少量黄叶的母竹作为找笋的目标,这样的竹子身边肯定有笋。看到冒尖的竹笋就拨开两边的泥土往下挖,挖时要循着竹鞭深挖,并且观察颜色,一般看着太老或者太嫩的,沈怀瑾也都不要了。

    “这个可以吗?”厉在一旁问道。

    沈怀瑾瞧了一眼,见竹鞭金黄色而且比较干燥,他点点头说,“不错,可以继续挖下去,差不多了就用锄头锄断。不过不要光围着一根母竹挖,把母竹四周挖空的话,遇上刮风下雨的时候,母竹就会连根拔起,全部被毁,这样以后我们想用竹子、吃竹笋也没有机会了。”

    厉点点头,他明白这个道理,就像他们捕猎时,再缺食物也不会把某种野兽猎完,不然没有母兽生小兽出来,以后的日子他们就不可能吃上这种肉了。

    两人挑挑选选共挖了两筐笋,正打算锯些竹子回去用时,只见音带着队伍拿着工具也来挖笋了。

    两队人互相打了招呼,沈怀瑾顺便把挖笋的技巧和注意点教给了大家,正好身边笋多,可以现场教学。

    大家学会以后便四散入了竹林,纷纷挖笋去了。音温柔地笑着,“瑾,你们来得可真早,现在是打算回去了吗?”

    沈怀瑾摇摇头,“我们还要砍些竹子回去。”

    音有些奇怪,摸了摸身边坚硬的竹身,好奇道:“竹子这么硬也能吃吗?”

    沈怀瑾被逗笑,“竹子当然不能吃,我带回去是为了做工具。”

    音这才明白,不好意思地笑了笑。他其实还想再和沈怀瑾聊会儿,但得去挖笋了,只能和沈怀瑾约定到时候让他看看竹子做出的工具来,便与两人告别了。

    沈怀瑾用折叠锯锯竹子不要太方便,为了让厉扛着方便,他直接锯去了顶部,留下约两米五长度的光秃秃的竹身,锯好的竹子用树皮绳仔细捆成一捆。

    在锯竹子的时候,他还发现了几个竹鼠洞,要不是手上没空了,真想抓两只竹鼠回去尝尝鲜。

    在亚兽们还忙着挖笋时,两人便一人背着两筐竹笋,一人扛着两捆竹子,和大家打了招呼便回部落了。

    沈怀瑾决定先拿这些竹子编竹席,回去后便指挥着厉把竹子劈成两半,砸尽中间的结节,再小心劈成约两厘米宽的竹片。

    他烧了一缸又一缸的滚水,一遍遍淋在刚刚劈好的竹片上,淋好后则放在太阳下晾干,等着第二天后续的处理。

    今天部落可谓是竹笋大丰收,不过大家都不知道怎么吃这种陌生的东西,于是沈怀瑾晒上竹片后,便到了对岸,教大家怎么烹饪竹笋。

    他决定做一个竹笋炒肉和一道竹笋排骨汤。

    切好的新鲜竹笋一律要过水焯一遍除去涩味,再捞出备用。

    石板倒油烧热后,沈怀瑾倒入了蒜和姜丝爆香,再倒入洗净切段的排骨翻炒至变色,倒入竹笋并加入适量的盐翻炒均匀,然后将其盛到一边的陶罐中,加适量清水没过食材,大火烧开后,转小火慢炖着。

    用过的石板不用洗,再加点兽油,放入切好的兽肉小火煸炒,直到兽肉两面呈金黄色为止,他再往里倒入姜丝蒜末甘草末等调料,继续翻炒出香,加大火候放入备好的竹笋。炒至竹笋熟透后加入盐调味,翻炒均匀后加葱段即可。

    两道菜做法都不难,沈怀瑾教会大家后,自己也能坐下安心吃了。

    此时竹笋排骨汤已炖得差不多了,厉先给被烟火熏得冒汗的沈怀瑾盛了一碗。

    淡色的汤水上又被点缀了几点翠绿葱花,看着就开胃。沈怀瑾喝了一小口,只觉得清淡却又不寡淡,排骨已经炖得软烂,竹笋还清脆可口,而且非常鲜美。

    竹笋炒肉则要重口又肥美一些,适合白天干了不少重活的人吃。

    沈怀瑾怕厉吃不饱,又额外给他煎了两块肉排,自己嘴馋也跟着又咬了两口,于是一顿饭后撑得差点走不动道。

    饭后,沈怀瑾又是和亚兽们一起去溪里洗澡,又是和厉屋边散步,又喝了杯用晒好的桃花干泡开的花茶,才成功消了食,安心入睡了。


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