几分钟后，项庄端着两盘子菜也赶到了大堂内的某处餐位上，并在摆盘后伸手示意坐在餐位上的白羽娉先行用膳。</p>
“怎么就两个菜啊？”</p>
白羽娉看见项庄从后厨里出来了，随即也摘掉了自己的厨师帽放在一旁，并反手将手腕上的红头绳扎在了自己的头发上后才勉强摆出了像一个客人的样子说道。</p>
“也就半个钟头时间，您以为我是神仙呐，四道菜哪里说做就做出来了，您先凑合吃吧！”</p>
项庄回嘴了一句，顺便替坐着的白羽娉续上了一杯三皮罐凉茶。</p>
嗯嗯。</p>
白羽娉听罢点了点头，准备开始尝菜。</p>
她也清楚那位李经理出的题目并非是只要做出三个炒菜一份汤品就能够马虎过关的。</p>
所以在这么紧迫的时间内，也就不计较项庄此刻端上来的这些半成品了。</p>
“这道素菜是‘蒜蓉粉丝娃娃菜’！”</p>
就在白羽娉伸筷子夹菜品尝的时候，项庄也不时地配合着介绍了起来。</p>
“酱汁是由我亲自配制的蒜蓉酱，采用了五味合一的特调方法，淋在粉丝娃娃菜上入蒸笼蒸制后能够极大限度地提升整道菜品的口感，并且十分下饭！”</p>
“嗯，没什么味道。”</p>
白羽娉听的一愣一愣的，随后又将菜品在嘴巴里咀嚼了几口后如是说道。</p>
“没什么味道？”</p>
项庄听罢过后直接懵圈了。</p>
“你确定么，老板？我试试！”</p>
随后他便也抄起了一双筷子弯下腰狼狈地夹了一口送进了自己的嘴里。</p>
“我去，超好吃的诶！蒜蓉酱汁的味道恰到好处地渗透进了娃娃菜和粉丝之中，营造出了一种充实而水嫩的口感呐！虽然离我巅峰的烹制水平还有一些明显的差距，但作为工作套餐来说已经完全无可挑剔了好吧！”</p>
“呃，是，是这样么？”</p>
白羽娉满脸问好地附和说道。</p>
事实上她只是听见项庄叽里呱啦说了一大串东西，但和自己真实吃过的完全就是就不是一回事。</p>
“这道不行，那你再试试另外一道，‘春笋滑肉丝’！”</p>
项庄擦了擦汗，继续介绍道说。</p>
“春笋炒肉么？好久没吃笋子了，我来试试！”</p>
呼呼。</p>
白羽娉夹起了一块笋片，吹了吹热气，贸贸然地送进了嘴巴里。</p>
“嘎吱嘎吱……笋子又鲜又嫩，十分弹牙，可是也还是没什么味道呢。”</p>
“你跟我开玩笑呢吧？那你再尝尝肉丝!我保证吃完后会有直接飞上天的感觉！”</p>
项庄不信邪了，又自信满满说道。</p>
项庄所做的这道‘春笋滑肉丝’并非是直接将焯水后的笋子和腌肉丝一起下锅翻炒后盛出的，而是在翻炒前先加入大量的植物油滑锅，并放入腌肉丝过油十秒，使得腌肉丝表面的蛋清蛋白质在迅速变性的同时又将肉丝的风味完全浓缩在了其中。</p>
这样盛盘后的肉丝在吃到第一口的时候不会有太大的感觉，但伴随着咀嚼次数的加深，肉丝的美味则会逐渐沿着味蕾扩散，直至密布整个口腔！</p>
遗憾的是，项庄并没有机会见到眼前的白羽娉被自己所做的这道主菜征服的样子。</p>
伴随而来的只是一阵阵作呕声……</p>
“呸呸呸，好辣，好辣，你这个肉丝太辣了，完全难以下咽呐！”</p>
白羽娉吐槽过后连续饮了三杯凉茶，才勉强能够继续发声。</p>
“这，这不可能！”</p>
项庄在得到这个评价后彻底绝望了。</p>
“喂，老板，你真的有在好好尝菜么？现在可不是打击报复我的时候，你倒是说句实话！”</p>
项庄手足无措地抓住了白羽娉的双肩，反复摇晃后郑重其事地说道。</p>
如果只是吐槽他本人也就算了，可是居然没想到自己连续做了两道得意之作都被对方批评的体无完肤！</p>
别说项庄还有着属于特级厨师的自尊了，即使换做普通小餐馆里的大厨，招牌菜被人连续喷了两次，肯定最后也会拿着刀冲出去质问一番的好吧？！</p>
“拿开，你手上有油……”</p>
白羽娉翻了几个白眼，指了指项庄油腻的爪子后嫌弃说道。</p>
“拿开就拿开，不给我个合理的解释，我就赖着不走了！”</p>
项庄悻悻地松开了爪子，倒在一旁椅子上思考起了人生。</p>
我是谁？</p>
我在哪？</p>
难道，难道上次吃过老板做的那碗羊肉面后，自己的味觉最后已然遭到了迫害么？！</p>
项庄不信这个邪，擦干眼泪（其实并没有）后手脚并用地将春笋滑肉丝陆续地送入了自己的口中，期间嘴里还不断嚷嚷地喊着‘好吃……好吃’二字。</p>
“行了，你也别沮丧了，是我的问题。”</p>
白羽娉没想到自己只是稍微戏耍了一番，这个看似无赖的家伙居然会丧失斗志到了这种地步。</p>
又不是名厨，自尊心这么强作甚？能当饭吃嘛？</p>
“好吧，其实我尝不出味道的。”</p>
白羽娉说。</p>
“你说什么？”</p>
项庄狼狈地吃菜的时候突然听到了这个爆炸性的消息，随后一脸懵地将目光投向了白羽娉所在的位置后询问道说。</p>
“我患有先天性味觉紊乱综合征咯，从打小开始，便已经不能准确地分辨出什么味道了。”</p>
白羽娉轻描淡写地补充说道。</p>
“难怪，难怪老板你能把最简单的汤面都煮成那个样子！”</p>
“你又想讨打是不是？”</p>
“不是，不是，你继续说咯。”</p>
项庄挠了挠头，这才稍微安静了一会儿。</p>
“所以你可以相信你的味觉判断，如果你觉得这两道菜已经足以征服评委了，那么剩下的一菜一汤你可以接着先前的思路继续做。”</p>
白羽娉郑重其事说道。</p>
她虽然尝不出味道，但在厨房内观摩过项庄的烹饪备料过程后，她就已经笃定站在自己眼前的这个家伙的确是一名成熟的厨师。</p>
虽然年轻，但项庄做菜却丝毫不拖泥带水，即使是试做新菜，眼前的这个家伙也能毅然决然地将一些现有菜谱内根本就不存在的佐料调配方式付诸实践，并最终完全汇聚在自己的勺中。</p>
像这样认真且自信的人白羽娉曾经见过，也只见到过一个。</p>
那人便是自己的父亲，白记前任的当家，一名足以真正撑起白记招牌的厨师。</p>
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