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第六百四十四章 这是什么味道?
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    剥下来的兽肉,堆成一堆,叶清心看大家都忙着,便自告奋勇去给大家烤肉。

    看着大家分工合作,齐心合力的干活,她乐滋滋的跑到一边生了一堆篝火,然后在篝火上搭了一个架子,将穿好的兔子放在上面烤。

    很快,烤肉的香味弥漫在整个山洞里,引得大家不由自主的咽口水。

    叶清心一边转动架子上的烤肉,一边想着,要是有些孜然粉辣椒面和盐该多好啊,这香喷喷的烤兔肉,缺少了灵魂佐料,香味儿明显少了一大半儿。

    孜然和辣椒面就不要做梦了,但是山洞外面就是广阔的大海,弄点海水煮盐倒是很容易的。

    越想越激动,叶清心冲一旁的人群叫道:“阿树达!阿树达……”

    阿树达赶紧跑过来,笑嘻嘻的问,“神女,你叫我有什么事情做?”

    叶清心冲阿树达勾了勾手指头,“你拿着小石锅,出去帮我弄一锅海水来。”

    阿树达有些讶异,“神女,弄海水干什么?那东西是苦的,又不能喝,咱们这里就有能喝的水……”

    叶清心白了他一眼,“废话,我要的就是不能喝的海水!”

    “啊?”阿树达摸了摸后脑勺,嘟囔道,“要那个干嘛?”

    “啧,哪儿那么多废话,你去不去?你不去我让别人去!”叶清心翻翻眼皮子。

    “去去去,当然去!”阿树达赶紧抱了石锅,一溜烟跑去洞口。

    虽然不知道神女要海水干什么,但是神女让他做事,别说弄些海水回来,就是让他去打海怪都没问题!

    “神女,海水来了!”阿树达端着一锅海水,小心翼翼的放在叶清心的面前。

    叶清心也没闲着,跑去启那边要了他的葛衣,在水中漂洗干净,让后叠起来,做过滤海水的第一步。

    她拿了几个大的贝壳,然后用手撑着叠好的葛衣,让阿树达抱着石锅往葛衣上面倒水。

    阿树达一头雾水,还是照做。

    “哗啦啦……”

    海水缓缓倒在叠了几层的葛衣上,滴滴答答的露到了下面的贝壳里。

    接满了三四只贝壳后,石锅空了,葛衣上聚集了一堆细沙。

    叶清心让阿树达把石锅里留下的沙子清洗干净,然后把过滤了大部分细沙的水倒回了石锅里。

    然后,她把石锅放在炭火上烧。

    石锅里的海水逐渐沸腾起来,雾气不断的蒸腾,很快就烧了一半下去。

    叶清心用贝壳舀了淡水注入石锅,将里面渐渐发白的浓盐水稀释,然后撤去下面的炭火。

    她一边烤肉,一边等着石锅里稀释的海水沉淀。

    不一会儿,石锅的底部沉了一层厚厚的白色物质,上面浮着颜色微黄的海水。

    那是发苦的氯化镁和氯化钾的溶液,由于它们比氯化钠的熔点低,所以加入淡水冷却的时候,会最先溶解。

    叶清心小心翼翼的把上面一层溶液撇掉,再次放了一些淡水进去,将石锅架在火上烧。

    水分再次蒸发到一半儿,晾凉。

    不过这次锅底沉淀的白色物质颜色好了很多,上面一层的溶液也不像那么黄了。

    再次倒掉溶液,放了第三次淡水。

    这次煮出来的水已经没有什么黄色了,叶清心用树枝在咕嘟咕嘟冒泡的氯化钠溶液中搅和,随着加热蒸发,越来越多的白色物质在锅底出现。

    最后,水分蒸发干净,石锅的底部只剩下一堆白色的东西。

    晾凉,叶清心用手指捏了一丢丢白色的东西放进口中尝了尝。

    阿西!是久违的盐的味道!

    带着一丢丢苦味儿的海盐,大功告成!

    火堆上,烤肉也差不多熟了,外皮烤得滋滋直响,焦香扑鼻,香味仿佛一只只魔爪从鼻子里直接钻入心口,紧紧的抓住人的心脏。

    火堆旁,扒皮工作已经接近尾声,大家累了大半个晚上,看着满地等着阴干的兽皮,脸上的疲惫瞬间被欢喜代替。

    “好饿,饿死我了!”阿树达哇哇大叫,跑到叶清心身边伸手就拿烤肉,“兽肉烤好了吧,我要吃一整个,谁也别跟我抢!”

    “啪”

    叶清心抬手拍了阿树达一巴掌,抿唇笑道,“急什么,还没弄好呢!”

    “这不是都烤好了嘛?这么香,我快饿死了,让我先吃一个吧!”阿树达涎皮赖脸的笑着,生怕神女不给他吃似的,死死的握着烤肉不肯松手。

    叶清心有些无语,“不是不给你吃,还有最后一道工序没弄好……”

    “神女,我饿的能吃下一整只,你别给他们分我的烤肉!那里不是还有很多嘛……”阿树达护食,不管烫不烫,抓起来先咬了一口,满嘴流油的吃。

    叶清心算是无语了,看他像只护食的小狗样子,也只好由着他。

    她用石刀在石锅底部刮了海盐下来,在其他的烤肉上薄薄的撒了一层,然后放在炭火上再烤了两圈儿,让兽肉上的油脂将盐粒子融化。

    然后把这只裹着海盐的烤肉首先递给了南叶。

    女性优先嘛。

    南叶也是饿了,接过烤肉大大的咬了一口,瞬间瞪大了眼睛,“好吃!有盐的味道!神女,你在烤肉上放了盐嘛?太香了……”

    一口满是油脂和肉香的烤肉,在淡淡的咸味儿下显得格外喷香,让人恨不得连自己的舌头也一口吞掉。

    “你吃出来啦?”叶清心笑嘻嘻的看着南叶。

    南叶使劲儿点头,激动的眼睛里直泛泪花,“吃出来了!有盐的食物,特别特别的好吃……”

    自从天启部落的族人吃过了有盐味的烤肉,再吃不带盐的烤肉,就会觉得索然无味,几乎难以下咽。

    来了这个山洞后,吃的食物都是没味道的,虽然能吃饱,但让人享受不到吃食物的乐趣。

    南叶满脸惊讶的看着叶清心,欢喜的大口大口的吃着烤肉。

    做完了手上的伙计,大家纷纷过来拿烤肉吃。

    咬下烤肉的第一口,几个没吃过盐味的雄性,瞬间怔住了。

    壳嚼了几下,赶紧吐出来,一脸懵逼的看着手里的烤肉,“这是什么味道?”


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