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第十八章 周平
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    林寂先找了几个罐子,把所有的调料都分别倒了进去,花椒、大料桂皮香叶家里常备,她又在杂货铺子里买了甘草、三奈、良姜、草果、茴香、麻椒。“姐,你要开药铺吗”“药铺对啊”林寂咬着下嘴唇笑的眉眼弯弯今天一直在烦恼二件事,一是调料不全,二就是称的问题她娘亲做点心都是靠经验的,称量也就是用一套木质的量具可是她不想这样,即然是准备卖的东西,还是有一定标准好些,但是这个时代的那个十六两金星称,她用不用得好是一说,只是最小刻度是一两。林静一提药铺,她才想到药铺的称最小是一钱差不多是3克多一点儿她要想办法买到一杆才行“”林静看着她姐的样子,心想她姐是没救了“噗”周青看着林寂的样子,却是打心底里羡慕,要是她也这么能干,该多好啊“我们来了”于婶子带着她家闺女进了铺门。林寂打量着于春兰,这姑娘可比屋里这几位都要文静的多,也冷淡的多。虽然家里只是卖豆腐的,穿戴却不差,保养的很好,双手白皙,面色红润所谓的小家碧玉,应该就是样的吧相比之下周青就惨多了唉,林寂突然想着,晚上她也要给老天爷磕几个头,感谢老天把她送到了这样一个还不错的人家,就相当于玩游戏直接跳过了新手村任务。“寂儿啊,让婶子做点什么不用客气”于婶笑着说。“那我可不客气了”林寂说。“婶子,您和春兰就也一起先择菜吧”“行”于是四位就找了张桌子坐下,一样一样的择菜。林寂先去厨房烧了一大锅水,让林静将洗过的竹签放进去煮个开,再放到外面晾干。她自己则拎着二条黑鱼去井边把鱼清洗干净、鱼肉仔细的片了下来,用水泡上之后回厨房内取了葱姜切片放到灶上煮水备用。鱼内泡了有半刻钟后,林寂将鱼肉从水里捞出挤干水分,平放到菜板上,开始用刀刮鱼肉,不一会就刮出有一盆鱼肉茸“这是做什么”林氏已经把大骨煮上,就过来看女儿。“做鱼丸”“那是什么”“肉丸是什么,它就是什么一样道理的”林寂回答,“娘,您把鹌鹑蛋煮上吧,白煮就可以”林氏也不回话,自去干活。这些人平时都是做惯了家务的,所以林寂只要安排工作即可。很快菜都择完了,林静和周青去洗菜,于婶子就站在厨房门口与林氏聊上了天。这才知道,因为松乡县那边受灾,于婶娘家母亲和弟弟、弟妹、二个孩子要来投奔他们。因为老娘和二个女眷都病了,托人带话到于家,她们耽搁在平川县了,于家叔叔驾车出门去接人,她们娘俩今天才有闲功夫出来。“这一大家子来,你家可够挤的”“可不我家那院子又没有你家的宽敞”于婶子说,“不过呢,我也不怕你笑话,这好在是我娘家妈要是婆婆和小叔一家,可有得我受喽”林氏听完,笑而不语。林寂将鱼丸做好,又用同样方法和林氏一起做了香茹鸡肉丸和鱼饼待将这些或煮或蒸熟后,留了一部分,其余包好准备送到地窑里。“这是什么呀,这么好看”于婶看到出锅的成品“是鱼丸”林寂回答,端着盆子就出去了。“你家寂丫头点子可真多”于婶不无羡慕。“呵呵”林氏见春兰就在旁边也不好太吹嘘自己女儿。林寂去地窑送了趟东西,想着时间也差不多了,就去小厨房看了一眼。这一看,林寂心中无限感慨。木柴都被搬到室外,室内的砖墙,屋顶、窗户、烤炉里外都用水冲刷得干干净净,周平这时候正蹲着刷地粗布衣服鞋子湿了一大片。林寂倚在门口,她前世的时候已经27岁了,眼前这个周平在她眼里不过是个毛孩子,瘦弱、苍白、性格内向、眼睛还透露着一种无奈“差不多了吧”“恩,我把地刷一下就可以了晾一天,明天我再来把柴搬进来”周平回答。“你衣服都湿了,会受风寒的”“没事的,经常这样不打紧”周平回答着,手没停,用力地刷着地“我听静儿说,你原来在布行当学徒,为什么不做了”“”周平手顿了一下,站起身来。“少东家说我偷东西”他平静的说,可是林寂看着他握着刷子的手紧了一下“我没偷”他说。“恩”林寂说。“寂姐姐相信我”“当然”“为什么”周平追问。“那少东家为什么说你偷东西”林寂又问。“我不知”“哦这样”林寂说。然后就听到“咕噜”一声,百转千回。“行,你继续,我先回去了”回到铺子里,见只有林氏自己在忙碌。“于婶回去了”林寂问。“恩可能是见我也没时间和她说话”林氏笑笑“我这都忙死了”“于婶这是来帮咱们干活的呢”林寂揶揄。“她家里头一下子要来那么多人心烦,来诉诉苦。”母女相视一笑。“娘啊,我们是不是应该吃午饭了”林寂提醒。她们这种开门做生意的,没有谁家会是饭点吃饭的,都是错过午市延后吃。林寂家因为早上起的早,平时时生意也不忙,饭点只是比平常人家略晚。现在早过了中午了。“我其实也饿了,只是刚才你于婶在这,我就没张罗”林氏有点淘气的笑笑,林寂终于知道,这原主随谁了“对了,我还买了梅菜饼了扔哪去了”林寂说。“早给你收起来了要吃吗给你热一下”“要”林寂想想说:“要不娘,我们今天闭店算了留个门,谁要买点心就卖她,喝茶的我们就不接待了”“也行”


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