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女摊主见刺到卖橘子的伤心处，有点不好意思，于是笑道：“转头我看看，给你介绍一个。”
卖橘子：“那就谢过啦。”
女摊主：“回头你说说你家情况，我也好介绍不是现在我忙了，过会儿和你聊。”
女摊主是雷厉风行的女子，顺手把橘子剥了，把皮扔进锅里，一边对吴欢说道：“我听你的，现在10个橘子皮扔进去，看看有没有膻味如果真没有膻味的话，我马上让当家的回家杀一头羊，给你送一只羊腿过来。如果你说的是假话的话”
女摊主停顿一下邪笑道：“郎君的脸给我摸一下。”
吴欢只能笑笑，很多在哪个世界随口说说的事情，不会成真的事情，在这个世界立刻会成为现实。也许这女摊主说摸摸自己的脸，她也许真的会来摸，隋唐的女人不能用束缚了千年的后世女人做比较。
边上的食客立刻起哄，一个大约40多岁的大汉笑道：“刘张氏，怎么看上这小哥了，看那小哥不愿意。来，我这脸给你摸摸，怎么样”
刘张氏往地上啐了一口说道：“你都是老橘子皮了，摸你还不如摸这个。你快点吃完，去码头卸货，否则老婆孩子又要饿哭了。”
刘张氏说着，一边剥橘子，一边把橘子瓤放在边上。
那个汉子说道：“今天把饭赚到了，10斤糙米，永康的大客商，出手就是大方”
刘张氏见大汉的羊汤碗已经干了，勺了一勺羊汤倒在他的碗上，说道：“有点米就这样穷嘚瑟，看看人家卖橘子的。再喝点，这是有橘子皮的，你尝尝，有没有那股膻味”
在喝过羊汤的人，已经适应了那骨子膻味，那里尝的出有没有膻味不过橘子皮的香味，让羊汤有了一股子橘子香味，让人有骨子清新的感觉。
大汉捧起棕黑色的粗陶碗喝了一口，连说道：“好味道，好味道膻味也没有了。”
刘张氏惊讶的说道：“真的吗”
刘张氏说着，一边勺起一勺，就喝了起来。刘张氏放下勺子，回头对揉面的丈夫说道：“去，快回家，把今天杀的羊后腿拿来，送给这位郎君。”
吴欢吃烙饼，喝着羊汤，看着他们的笑骂。见刘张氏的丈夫转头就要离去，连忙阻止说道：“别去，别去拿。我只是顺嘴一说，没有膻味就好，既然有用就好，羊腿就算了。对了，煮羊肉的时候，这橘子皮多换两次，羊肉的膻味也少了很多。”
刘张氏：“有用，有用，对了第一方子什么怎么样的，能再说一遍吗”
吴欢又重新说了一遍。刘张氏记得很认真，回头就拉着自己的丈夫，转到吴欢前面说道：“当家的，来一起谢过师傅”
吴欢还没有反应过来，刘张氏和她的丈夫已经在磕头了。
吴欢感觉有点莫名其妙，怎么就跪下来了，刚才还想摸自己的脸呢怎么就成了他们夫妻的师傅吴欢怎么可能受的了这个，连忙站起来扶起两夫妻说道：“你们这是起来起来我又不是灵牌，受不起你们拜的。起来起来”
刘张氏哪里肯起来吴欢只是觉得自己随便指点一下他们夫妻，根本就没有什么。可在这对夫妻看来就是师傅，教给他们两人生计。而且是可以传子子孙孙的生计，怎么可能吴欢劝劝就起来了
吴欢不知道那个时候，几乎所有的手艺都是保密状态的，想学一门技术很难。别说吴欢和刘张氏夫妻这样萍水相逢的陌生人，就连一家人，还有传男不传女的规矩，怕的就是手艺外泄。
学点手艺要经过千辛万苦到处求人，就算有人愿意收你为徒弟。那些苛刻的规矩放到现在来，简直不可想象。
就拿木匠来说，拜师学手艺，要先打三年杂工，然后才是三年学徒，三年学徒学完了，你可以出师了没有，还要给师傅三年帮工，才可能真正出师。
就算出师了，技术好的徒弟也不可能单干，师傅年纪大了，要和师傅一起干活养家糊口。这就是一日为师终身为父的由来。
尊师重道是那个时代的主流，师傅让你做什么，就做什么，想怎么打就怎么打，想怎么骂就怎么骂打死了官府都不追究的。
但做学徒的敢忤逆师傅，那他的一辈子基本就完了，没有人会雇佣他，也没有人看的起，宗族和官府还会严厉的制裁。
吴欢没有办法，差不多用哀求的口气说道：“你们两人起来好不好，要不我再教你一门手艺，你们做的烙饼羊汤都还可以，学了这个，日子也许会好过一点。”
刘张氏又和她的丈夫磕起头来。
吴欢有点恼怒：“起来，快去准备我要的东西，否则我要走了。”
刘张氏起身：“师傅你要什么我这就去准备。”
吴欢想想，决定教他们义乌拉面，以后来佛堂的时候，能有碗义乌拉面是非常幸福的事情。
吴欢说道：“有面粉吗”
刘张氏转头准备拿面粉，看到几个食客都不吃了，而是坐在那里，坐也不是，走也不是。刘张氏喏喏的问道：“他们”
吴欢看了一眼这些食客，叹了一口气说道：“想学就留下吧一门吃食手艺，一家做也是做，十家做还是做，不会起了这家，死了那家，最多学了换个地方开店，不妨事。”
刘张氏点点头，回头对那些食客说道：“想学的，立刻磕头拜师，不想学的快离开这里。”
那几个食客立刻放下碗筷和烙饼，向吴欢磕头拜师。
有个老人想学却拉不下脸来，想走又怕错过一门好手艺，于是觍着脸问道：“师傅，年纪大了，让家里孩子来学可以么”
吴欢看看老人说道：“我只在这里教一下，回头就走了，你孩子要学，和她说。”
老人又看看刘张氏，刘张氏见吴欢把问题推到自己这里，也非常为难，看着吴欢：“师傅，这”
吴欢见皮球还是踢自己面前，说道：“你不愿意，就不收徒弟就是。好了，我来说，你来做，和面”