只见欧阳晓凤行云流水间，就把茶泡好了。然后，云淡风轻般地把泡好的茶，轻放在了在座各位的伸手之处。
“怎样这茶。”欧阳向前等李小锋、张治学、顾小佳喝了一口后，急切地问道。
“嗯。还行，不过，仔细一品，好像跟别的茶有点不一样。”李小锋说道。
“得了吧，李大公子什么时候学会品茶了”顾小佳揭穿道。
“怎么了，我就不能学会品茶了好歹我也是出生书香门第，这品茶都不会，那还搞什么搞意思是怎么混下去”李小锋一副不服气地说道。
“小师妹，那你就不知道了吧。李大公子现在每天闲得很，泡泡茶，品品茶，还有什么比这更惬意的再说了，没有什么是一泡茶解决不了的问题李大公子，你说我猜得对不”张治学开着玩笑说道。
“还是男人懂男人啊治学，我先敬你一杯茶，等下，我们多喝几杯酒。就是，治学说得多好没有什么是一泡茶解决不了的问题。如果有，晓凤，再给我们来两泡，怎么样”
众人哈哈大笑。
“这李大公子还挺幽默的啊这可是我们村产的茶叶，很有特色的。我们村区位独特，属亚热带季风气候，具有温暖湿润、四季分明、雨量充沛、热量充足的气侯特点，非常适宜这种茶叶生长。
这样说，你们可能还不是很懂。我简单点介绍下这种茶叶的特别吧。我们村里的这种茶叶既不同于一般的红茶，也不属于白茶，跟绿茶呢，也有区别。更不是黑茶了。这种茶叶对生长环境要求非常苛刻，不仅有我刚说的那些气候、雨水、阳光的要求，对土壤、温差等都有要求。一般生长在我们村海拔最高的山上。虽然茶树都是野生的，但经过几百年甚至上千年的挑选，我们的祖先悉心培植了这种茶叶，当着宝贝一样藏在云雾笼罩的大山里，不是尊贵的客人来，一般都不拿出来的，都是留在家里留着给自己喝。
慢慢地，我们那里的人爱喝茶，在茶叶的采摘、加工、制作方面，一代又一代人传下了一套独特的特色工艺。刚刚你们见识的凤妹子的泡茶手法，也是老祖宗不知道多少代传下来的”欧阳向前介绍道。
“确实啊，味道嘛，既不是一般黑茶的甜糯稠滑，也不是一般绿茶的薄荷清凉，也不是一般红茶的浓厚茂密。别有一番味道：回甘绵长，滋味饱满，清淡而不失深情，深情而不忘高远。有点意思。”张治学一边品着茶，一边说道，品了一小口，放下茶杯，继续说道：
“刚看晓凤的泡茶手法是你们祖上留下来的确实跟现在流行的泡茶手法很大不同。”
“确实是祖上留下来的。张处长眼睛比较毒我们村主要有三姓，欧，欧阳，阳，五百年前都是一家。这茶叶应该就是这三姓祖先留下来的。但这泡茶的手法融合了其他杂姓的智慧，比如李姓人家，朱姓人家，赵姓人家。我们的泡茶手法，主要有几个步骤。分别是：备器、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、择水、取火、候汤、取盏、点茶七汤七点、分茶等。”欧阳晓凤回答道。
“别叫我张处长，那生分。就叫我治学哥吧，我们都是同龄人。那你们这泡茶的手法，跟现在一般的手法，复杂很多啊”张治学客气了一番，疑问道。
“确实如此，我们的泡茶手法据说是宋朝时候传下来的。相比于现代的，要繁复许多。其实，我们泡茶之前把茶饼碾成细茶粉的工具就需要好几种。加上泡茶时使用的茶盏、盏托、汤瓶等，主要有十二件茶具，有人称之为：十二先生。
必须经过七项准备工作，才能开始泡茶，也就是我们村说的点茶。点茶必须注水七次，同时，以茶匙或茶筅快速击拂茶盏中的茶汤，使茶末与水交融，直至茶汤表面显现雪沫乳花。
别看我们这注水次数多，但整个过程不过数分钟，手速要非常快。据说，宋徽宗就是点茶高手。
今天在这里，是条件不允许，改天如果你们去我们村，我给你们再好好展示一下。”欧阳晓凤很自然地回答道，好像这些东西都是她与生俱来的，没有一点刻意的痕迹。
“那好，有机会一定去。向前，你们这茶好，不错，有意思。这泡茶的手法，更有意思。
据我了解，现代人喝茶是散茶撮泡为主，从明代开始的习惯。倒回到宋代，饮茶方式就大不相同。刚看了晓凤美女的茶艺表演，确实有宋代遗风。事实，说起茶道来，一些看过日本茶道表演的朋友，可能觉得能从中找到宋式点茶的影子，但也真的只是影子。没想到，今天居然在这里让我意外看到了，长了见识啊，开了眼界”张治学表现出很大的兴趣，兴奋地说道。
“那是。凤妹子可是我们村茶艺传承人，专门跟着村里的上了年纪的茶艺传承人学过的。治学，有时间的话，一定要去啊，不能敷衍我们啊”欧阳向前补充道。
“怎么会呢。这么漂亮的美女，这么好的茶，这么神奇的茶艺，必须去。你们是不知道，我对茶道还是挺喜欢的。”张治学表态道。
“向前，我也去，你们不能落下我。我也喜欢茶道。我先前就说了的。”李小锋急忙插口道。
李小锋故意搞笑的神态，逗得大家一笑。
“师哥，你们村这茶叶还真不错。产量如何”顾小佳问道。
“产量嘛，目前来说，不是很大。这些茶叶都是野生的，纯天然的。所以培植的面积也不是很多，村里那些山头都加起来的话，估计也就将近一千亩左右。记得村里的老人说，以前是贡茶，专门贡皇宫专用的，所以才有这样的规模。后来就是村里人自己喝，又不卖出去，规模自然也就不大。这不，我拿过来点，让大家品鉴品鉴，看看怎样如果可以的话，我们再进行移植、培植，扩大面积，这样的话，就可以规模生产了，也是一个很好的脱贫产业。”欧阳向前说出了自己的想法和打算。
“也对。茶的品质这么好，茶艺也是非常难得，确实可以做做文章，把规模扩大一下，未尝不可以
作为一个产业来发展。但是，就怕大面积移种的话，质量就跟不上了，不能保持这个口感了
还有就是，如果要推向市场，向前，你们还要做很多的工作，比如说，你们要研究下产业发展目标，并在标准种植、规范加工、资质认证、品牌推广等方面拿出一系列措施办法出来。向前，你学过经济的，这其中的许多道道，我不说你也明白。”张治学点点头，说道。
“居然还是贡茶啊，厉害啊我们都享受了一把皇帝的待遇了啊”李小锋惊讶道。
“李大公子。别大惊小怪的好吧。好歹你也是省城的四大公子啊，显得这么没见识，不好吧不过，这茶确实可以，口感超一流，加上贡茶这个皇家专供的招牌，如果要走向市场的话，应该很有竞争力，但就怕到时候，产量跟不上人家要茶叶，你们却拿不出来还有，刚才治学学长提到的，扩大规模与保持茶叶品质的矛盾问题，要解决好。至于品牌设计，产品包装和营销等，也必须考虑到。”顾小佳抿了一口茶，说道。
“治学和师妹刚才说得都对。如果我们村要发展这个茶叶产业的话，种植面积必须扩大，而且得解决好面积扩大了，不影响茶叶品质的问题。这个，我相信，找茶叶种植培植研究方面的专家可以解决。
至于产业发展和产品品牌策划的话，我打算生产生态、环保、绿色、富硒、有机的系列产品，以这个茶叶产业为主线，走生态农业、生态观光、茶文化体验、户外活动等综合开发之路，形成产业融合、农旅结合、持续发展的新格局。
还有，李大公子，我们村这个茶叶以前确实是贡茶，这个一点都不作假。凤妹子，你来具体介绍介绍我们这个茶叶。”欧阳向前明白张治学和顾小佳的意思，思量了一下，说道。
“小佳姐、治学哥、小锋哥，跟你们汇报一下，我们村这茶叶确实是贡茶，一点都没有夸大，以前确实是贡茶，而且是千年贡茶。这茶叶我们当地人叫碣滩茶，因“滩中礁石竖立如碑”而得名，主要产于溆江北岸碣滩山得名。
据辰州府志载：“邑中出茶处，先以碣滩产者为最。”相传公元710年，溆化女子胡凤姣入朝为妃，碣滩茶即为唐朝岁贡。
在陆羽茶经也有记载：“辰州溆化县西北三百五十里无射山山多茶树。”无射山就在我们那一片，碣滩山是这片群山的主峰。
公元1510年，明代学者王阳明在我们村里的龙兴讲寺讲学，烹煮学生敬献的碣滩茶。
这个茶，还曾经流传到了日本和印度。”欧阳晓凤把这个“碣滩茶”的历史简单地说了下。
欧阳晓凤的一席话，听得在座的都很惊呆。他们都没想到：那样一个偏远的村庄，居然还有这样历史悠久的茶叶。
饭局还没开始，茶局倒是进行得如火如荼，气氛很好。
可能在茶局中，人们会透过器物与茶香，过着另一种人生吧