“茶来咯！ ”服务员一声爽朗的笑声，然后一米多的茶壶就在他的手里摆出各种各样的姿势。要知道那茶壶里可都 是开水，一旦服务员失误了一点，那结果是十分严重的。但看他满脸轻松的样子，这把长嘴壶显然对干他来说跟普 通的茶壶没有什么区别。
他舞弄了一阵后，开始给苏景晨和圆子的茶杯里倒茶。只见服务员将长嘴壶别在背后，然后稍稍往上一抬，碧绿色的 茶水就顺着茶嘴一路流淌，最后流入了琥珀色的茶杯中。茶水快满时，他将茶壶一抖，最后一滴茶水从壶嘴的末端 滴下，刚刚将桌上的茶杯装满。看那杯子的大小，要是再多一滴，茶水指定就要溢出来了。
“好！ ”周围的食客，不管有没有看过这项茶艺的，都纷纷鼓起掌来。
“帅哥，美女，想好吃啥子没的？要是没想好，我就先去忙了，等哈再过来。”
“不用了，给我们来一个回锅肉，一盘炝炒土豆丝，一盘蒜泥白肉，一份辣子鸡。再来一小碟泡菜，两碗米饭。” 苏景晨将菜单放下，如数家珍地说道。
“好，回锅肉一份，炝炒土豆丝一份……”服务员扯开了嗓子，一边喊一边往厨房而去。
除了菜的口味以外，一石居最让人喜欢的就是上菜的速度。为了不让客人久等，一石居足足请了三十多位大师傅来 做菜。不论你点了多少道菜，只要十五分钟内没有把菜上齐，这顿饭就不用花钱0
曾经有人不信xie，要占一石居的便宜，足足点了一百五十多道菜。结果，一石居只花了十三分钟就把菜给上齐 了。那个想占便宜的人脸当时就绿了，只能让服务员打包，然后乖乖付钱。据说，这些菜他放在冰箱，足足吃了一 个月都没吃完，最后全倒了。
苏景晨点的这几个菜都不复杂，基本就是家常小炒。三分钟后，刚才那个服务员就端着一个托盘过来了，将苏景晨点了 菜一样一样摆在了桌上。
“帅哥，美女慢用，你们的菜齐了哈。”
苏景晨享起筷子夹了一块回锅肉放进嘴里正在品尝，圆子却开始抱怨起来。
“公子，这回锅肉也太难吃了，比起你做的实在是差太多了，享去喂猪估计猪都不吃。 ”
圆子个头不大，嗓门却不小。她这句话虽然已经刻意压低了声音，但还是被很多人听到了，纷纷对她指指点点起来。
“一石居的菜还不好吃？这女娃儿要求也太高了吧。一石居的菜不好吃，还有啥子菜好吃？天上的龙肉吗？”
苏景晨装作没有听见，又吃了一口蒜泥白肉，然后微微摇头。
“呸，公子，这蒜泥白肉比回锅肉还难吃，根本咽都咽不下去。”圆子嘟着嘴说道。
“尝尝土豆丝。”
在苏景晨的建议下，圆子夹了一筷子土豆丝，成功了咽了下去。但随后俏脸通红，剧烈地咳嗽了起来。苏景晨赶忙将桌 上的茶水递给圆子，并且轻轻地在她背上拍了一拍。过了好一会儿，圆子才终干恢复了正常。
“公子，这个土豆丝太炝人了。”圆子又咳嗽了两声，抱怨道。
她这接二连三的抱怨，终干把服务员给招来了。
“帅哥，美女，这几道菜不合你们胃口吗？”
“我听说你们一石居有个规矩，只要说出菜的缺点，就可以免费，是不是？ ”苏景晨问道。
“原来是来骗吃骗喝的，难怪这么做作。”听到苏景晨的话，不少食客都心里想道。
其实一石居刚开业的时候，每天来这里想免费吃喝的人不少。一开始的时候，确实有不少人能说出菜肴的缺点，吃 饭不要钱。但是一段时间之后，就很少有人能说出缺点了。就算能说出来，也会在一石居的解释后哑口无言。
“是的，帅哥，但是不能随便说，要有理有据。”服务员说道。
“我是现在说吗？还是……”
“你稍等，我去叫我们炒菜的师父过来。”服务员说完就快步离开了。
两分钟过后，一个穿厨师服的中年人就走了过来。
“你好，我是做这几个菜的厨师。听说你对我做的菜有意见，所以特地过来了解一哈。请问你是对哪个菜有意见？ 厨师腆着个大肚子，中气十足地问道。
“应该是都有意见吧。”苏景晨的手指在桌上敲了敲，若无其事地说道。
“都有意见？好嘛，那你倒是说说，咋过个有意见法。”厨师一听到这话，当时就火了。要不是一石居有规定不能
对客人说脏话，他早就骂人了。对于一个厨师来讲，被人说：“你做的菜全部都有问题”，这简直就是个奇耻大辱。
这个厨师名叫王朗，当厨师已经当了十几年了，在这一石居也干了三年了，还从来没有客人说过他的菜难吃的。
“首先说这个回锅肉，肉在冰箱里冻久了，没有肉的香味。然后切得太厚，导致肉不入味。煮的时间过长，肉质太
松，没有韧劲了。还有这个青椒，切得不够均匀，导致炒的时候受热不均匀，有的地方老了，
生。”苏景晨回想了一下，说道。
“其他菜呢？”王朗肚子里憋着一肚子的火。但是他又不得不承认，苏景晨刚刚说的这些确实是他这道回锅肉的缺点，
根本无法反驳。
“等等，回锅肉的缺点我还没说完。你这道回锅肉放的豆瓣酱多了，白糖放少了，导致辣度多了一分，却没了回锅
肉的回甜。另外，你自作聪明地加了老干-妈进去，破坏了材料原有的味道，吃起来一股子老干-妈的味道。”苏
晨继续说道。
“还有吗？ ”王朗低着头，脸色涨红，就像一个犯了错的小孩在听长辈的训诫一般。
“暂时就这么多吧。现在我再来说你的蒜泥白肉，跟回锅肉一样，肉在冰箱里放久了。另外，蒜泥白肉一般选用带
皮猪腿肉。你选用五花肉本来倒也不错，但是你看这块肉，肥肉足足占了三分之二，太过油腻。蒜泥白肉的精髄在
于‘白’字上面。所有的蘸料都是为了发挥出肉本身的香味而服务的。你这道蒜泥白肉，蘸料太繁杂，完全覆盖了
本来就已经不明显的肉味。 ”
“那这土豆丝？”王朗还是没有找到反驳的话，只能将希望寄托在土豆丝上面。
“土豆丝还用说吗？炝炒炝炒，目的是把香味给炝出来。结果你非但没把香味炝出来，反而倒是把人给炝了。我这