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第五百七十一章 熬糖(第2/2页)
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    “叔公,你就等着瞧好吧。”李冲元明白,李渊这是带着满腔的期待,希望他李冲元真的能把这甘蔗变成糖了。

    大火不停。

    下人们拿着竹杆,不停的搅动着锅中的甘蔗汁水,不让其粘锅,也不让其被烧焦。

    有着李冲元这个小郎君时不时的叮嘱,他们也不可能闲下来。

    熬糖是一个累人的活计。

    至少李冲元他干不来。

    李冲元见下人们的手臂有些受不住吃力,赶紧打发行八去叫些护卫来接替。

    半个时辰后。

    锅中的水份越来越水,而就近的空气中,也散发着越来越重的甜香味,这让看着热闹的小娃们,望眼欲穿似的,齐齐的探着脑袋,想要瞧清楚锅中的甘蔗汁水是如何变成糖的。

    而婉儿此刻更是差不多要趴在土灶台上了。

    两只眼睛不离锅中开始冒着小泡,颜色呈淡红色的蔗糖,两条不安份的小手,欲伸欲停的,“四哥,好香,现在可以吃了吗?”

    “吃吃吃,就知道吃。现在也是最烫的时候,你要是把手伸下去,你的手就直接可以变成烤猪脚了。”李冲元见这丫头真是啥都不怕,连这正在熬制当中的蔗糖都想沾一沾。

    就这锅中蔗糖的温度,已经超过了一百摄氏度了。

    越是往后,这温度越高。

    如果是熬成焦糖,那温度也是最高的,甚至可以达到一百五十摄氏度,更甚至还要高。

    李冲元记得。

    前世之时,村中熬糖的时候。

    一村中小娃就是因为嘴馋,在大人没注意之下,把手伸进去后,整个巴掌差点就没了。

    好在当时就医及时,否则,那后果不堪设想。

    可即便是医治好了,长大后,那小娃的手白一层,黑一层的。

    而此时婉儿那模样,李冲元一瞧之下,直接拿着手里的甘蔗抽了过去。

    此刻不打,何时打。

    平常做菜的时候,这小丫头就是这么来的。

    可眼前可不是做菜,而是熬糖。

    菜你还可以感受到烫后一扔就罢了,可这糖你想扔都扔不掉,全粘在手上了,不伤都难。

    吃了一切痛的婉儿,嘟着个嘴望了一眼李渊。

    李渊却是瞧都不瞧她一眼,微闭着眼睛坐在那儿,双手互插在衣袖里,犹如一个老农一样,享受着灶眼中的火气给他带去的温暖。

    这边正在忙着的时候。

    李庄之外,来了三架马车。

    当马车一到李庄之外,隐于暗处的护卫一瞧,直接又退走了。

    护卫退走,那必然是认识之人。

    也确实没错。

    马车即不在庄外停下,而是直接往着小院去了。

    马车一到小院外,马车上就跳下来一人。

    此人也非谁。

    正是几天前回长安参加李冲元的升爵宴而未回李庄的李崇真这货。

    跳下马车的李崇真,看了看一眼小院,“一个人都没有,看来都去砍甘蔗了。堂兄也真是的,砍甘蔗这么好玩的事情也不等我,害我都不能感受一回。你们赶紧把东西搬进院中,一会直接回长安。”

    李崇真见小院中没人,猜想着都去砍甘蔗了。

    在他来李庄的路上,水洼地里可是正忙着呢,只要一瞧就知道是在砍甘蔗了。

    安排完后,李崇真直接往着甘蔗地里奔去了。

    当他一到甘蔗地,见全是妇人女子们,却是没有见到李冲元,他到也不落生,从地上捞起一根砍好的甘蔗,直接啃了起来,顺便还问了问李冲元去哪了。

    妇人们见李崇真也跟李冲元一样,一点都没架子,笑着回应着他。

    李崇真闻话后,一边啃着甘蔗,一边往回走。

    路上。

    碰上从水洼地里回来的小疯子,“小疯子,几天没见,你这是要打算送我两条鱼吗?”

    小疯子瞧了一眼李崇真,即不回话,也不住脚,拎着两条鱼往着村中走去。

    “小家伙,还不理人。吃不吃甘蔗啊,我分你一半,你分我一条鱼怎么样啊?”李崇真把手里的甘蔗掰断递了过去。

    小疯子闻声,回头瞧了一眼他后,继续往前走去。

    李崇真见小疯子瞧他那一眼,感受自己像个白痴一样,“小疯子,你这什么眼神,不吃就不吃,你白我一眼是什么回事。”

    是的。

    小疯子刚才睢他李崇真这一眼,还真就是一个白眼。

    犹如一个鄙视之眼一样。

    这样的眼神,可从来没有在小疯子的身上出现过,而如今,李崇真的这些话,却是引来了小疯子的一个白眼。

    如果婉儿在的话。

    必然会指着李崇真哈哈大笑,‘崇真堂兄,小疯子是笑你傻,有甘蔗汁不喝,非得啃甘蔗。’

    不过,李崇真可不知道这点。

    片刻后,小疯子拎着两条鱼到了库房处。

    而李崇真带着一股忧伤,跟随着小疯子也来到了。

    当小疯子二人一到库房处,见众人都在忙活着熬糖后,小疯子直接来到李冲元的身边,把手里的两鱼一扔,两眼望着灶台方向,“小郎君,鱼,喝。”

    李冲元看了一眼小疯子,又瞧了瞧地上的鱼,“小疯子,糖还没好,你要喝的话,就先喝甘蔗汁吧。自己拿个竹筒去舀吧,我可没时间帮你。”

    至于地上的鱼,李冲元还真不知道小疯子为什么要给自己两条鱼,心中猜想着小疯子估计是想吃鱼了。

    “堂兄,你就开始制糖了,你也不等等我。”李崇真也快步来到李冲元的近前,望着眼前的一切,顿时知道这是李冲元以前跟他说过的制糖。

    李冲元指了指所有,神秘一笑道:“等你来,菜都凉了。即然回来了,赶紧去跟叔公赔个礼去,要不然,你今天可别想好过。”

    李崇真闻声后,望向坐在不远处的李渊,脖子立马缩了缩。

    他知道,李冲元说这话,必然是因为他晚回来好几天的原因。

    就上次。

    也就是李崇真跟他李冲元去西乡回来的时候,李崇真时隔好些天才返回李庄,就被李渊给教训了一顿。

    为此。

    李崇真要是不知道李冲元所指,那他可就白跟着李冲元这近半年时间了。


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