第七章 万事具备，只等开张
事后谢磊对远之说，当时他简直以为远之是上天派来打救于他的天使。
远之闻言，一径微笑，并不说话。
究竟谁是打救谁的天使，也还未可知。
谢磊同远之签了三个月的试用合同，言明远之想离开的话，随时可以离开。
远之觉得谢磊实在不适合做老板。
盖因其心肠不够黑之故。
远之与谢磊相约，次日开始上班。
回到家里，父母都已经上班。
盛家私房菜馆并没有正式开在盛家四房两厅的复式公寓当中，而是选在了离盛家现在住的房子不太远的盛家老房子里。
盛家的老房子是一幢为数不多的，留存下来的，位处于幽深弄堂里的两层楼石库门房子，有着石头制的门框，乌漆实心厚木制的门扇，保留了“亭子间”、“客堂间”、“厢房”、“天井”等一切石库门文化中所特有的符号象征，与遥遥的外滩马路一侧，一幢幢哥特式、罗马式、文艺复兴式、巴洛克式中西合璧、风格迥异的巍峨大厦相呼应，别有一番风情。
盛家发达以前，就住在这幢石库门房子里，楼上是一家老少的居所，楼下就是私房菜馆的店面。
只有懂得吃晓得吃的老饕，才循香而来，口耳相传，复又介绍朋友过来。
彼时盛远志盛远之两兄妹还没有出生。
后来私房菜馆的生意日渐兴隆，忙得简直应付不过来，在国营百货商店做仓储管理的盛爸爸索性辞职回家，帮助盛爷爷盛奶奶料理家里的小馆子。
盛妈妈就在那时候嫁给了盛爸爸。
盛妈妈是北方女子，有着大马金刀大开大阖的爽朗性格，愿意全力支持丈夫。盛家在城中开了第一家外送餐点的馆子，盛妈妈即使身怀六甲，也在店里打下手。
后来，盛家的生意越做越大，终于成就了现在的盛氏餐饮集团。
盛远志大学毕业，便接了父母的班。
而远之，并不想借父母的光。
远之不希望进了某个企业，然后有人在后头戳着她的脊梁说，喏喏喏，伊是盛建国同柳折眉的女儿，盛氏的太子女。伊的一切成就都靠伊的爹爹姆妈，伊无须努力。
远之也不打算同谢磊说明自己的背景。
远之想看一看，当自己没有被服盛氏太子女的身份时，能不能，成就一个合格的厨师盛远之。
远之脱去为了应聘所穿的职业套装，换回居家衣服，穿戴上围裙，进厨房去，为一家人准备晚饭。
即使已经发达，盛家总还是尽量在一起吃晚饭，除非有不可推脱的应酬。
远之在厨房里忙碌，父母年纪大了，要保肝养心，所以做一个玫瑰野菌煨鱼头，一个香椿拌豆腐，哥哥远之常在公司上班，办公室的环境嘈杂干燥，要润肺养胃，做一个竹笋鸡最好，另焖一锅杂粮米饭，只等家人回来。
过了六点，远之爸爸妈妈先到家里，一进门便闻见扑鼻而来的香味。
“咦？远志今天倒比我们早到家。”盛妈妈一边款去薄外套，一边对丈夫说。
盛爸爸微微吸了吸鼻子，略摇了摇头。
“这味道，不像是远志的手艺。”
盛妈妈仔细闻了闻，点头附议。
“那会是谁？难道——”
两老对望一眼，齐齐换了拖鞋，往厨房方向去。
远之端着两盘菜从厨房里走出来，看见父母，微笑起来。
“爸爸妈妈你们回来了？洗洗手就可以吃饭了。”
说完，远之将做好的菜端进饭厅里去。
远之妈妈洗了手，跟在女儿身后，“女儿啊——这都是你烧的啊？”
远之看了母亲一眼，要笑不笑地点了点头。
“你现在——不介意了，哦？”远之妈妈小心翼翼地问。
当年女儿多喜欢跟在他们后头，哪怕摘个菜叶子给她玩，都是好的。
可是进了高中，有一年，突然就不喜欢进厨房里，闻见油烟味儿都要绕道而行，简直视如虎狼。
女儿不肯说为什么，他们做父母的旁敲侧击也问不出个所以然来，最后只好放弃了培养女儿做接班人的想法。
那之后，远之高考考去了外地，毕业又直接找了一间物流公司当秘书，盛家爸爸妈妈全以为女儿从此只怕就跟盛家的这门手艺说永别了。
不料今次辞职回来，竟然肯再进厨房，这是不是意味着，那萦绕在远之心底深处的某些事，终于散去？
其实二老不知道，远之在外地读大学，已经开始自己给自己做饭，只是做饭的时候，头上要包着围巾，身上要穿着围裙，免得沾染了油烟味儿。
当年那个叫程宏的少年无心的一句话，到底还是给年轻爱美的远之留下了阴影。
“介意什么？”远之又进厨房去将煨鱼头端上了桌。
见女儿仿佛浑不在意的
样子，远之妈妈暗暗悠悠地叹息一声。
既然过去了，那就好。
这时盛远志也下班回来。
推门，看见父母妹妹都在，又闻见香味，便笑。
“烧了什么好吃的？果然偏疼小的，烧了一桌好菜。”
盛妈妈拍了儿子一掌，“瞎说什么？这都是你妹妹烧的。”
远之看见母亲足斤足两的一掌拍在哥哥背上，惹得远志一阵呲牙，笑得半死。母亲当年在北方可是插过秧犁过地挑过水的，气力过人。
“我找到工作了。”远之布好碗筷，盛出饭来，“所以亲自下厨，庆祝一下，也谢谢爸爸妈妈哥哥这两个月来对我的包容忍让。”
一直沉默看报纸的盛爸爸移开报纸，看了女儿一眼，脸上露出一点微笑来，终于是长大了，懂得为家人着想。
“找到了什么工作？”远志比较关心这件事。
“一个还没有正式运营的小单位。”远之说了个地址，虽然父母不会做那种跑去实地勘察的事，可是保不齐哥哥远志却会去突然袭击，远之不打算骗他。
远志只听地址，已经挑起一边眉毛。
他做的就是餐饮生意，城中哪里餐馆最多，商机最多，他一清二楚。
远之说的这个地址——
远志看了看妹妹，远之则坦然回望。
“我去取一瓶红酒出来，为远之找到新工作庆祝。”
万家灯火的夜色里，透过巨大透明玻璃窗，可以看见一家人，举杯庆祝的温馨场面。