首先把刺玫花瓣用酒和糖泡渍起來泡渍的时间比较长需要事先准备好
把甜菜汁、一点玫瑰露酒、刺玫花酱和白糖充分的搅拌在一起之后再加入几只蛋黄再搅
接下來还是搅不过是隔水加温搅拌这绝对是个考验耐心的活沒个十分八分甚至更长的时间下不來反正得一直把这些配料搅得浓稠了才行
不过这不算完仅仅是一个步骤的结束而已 接下來还得把这些混合在一起原料放进冰水里降温还得再搅上几下 下一步是隔着冰水打发稀奶油打发的程度越高将來做出來的雪糕也就越软口感也就越好
置入冰水降温稍搅拌几下
再下一步是打发蛋清这也是个体力和耐力并重的活儿发一把筷子你就打吧中间再加入适量的白糖打发了算打不发就你得沒完沒了的继续打要想做出的雪糕好吃就得卖膀子好力气
最后把几样配料和事先用酒和糖渍泡的刺玫花瓣混合在一起倒入模具微稍顿一顿把气泡挤出來使表面看着平整一些再装饰上几片糖酒渍的刺玫花瓣放进冰箱冷冻几个小时之后就可以享用了
过程嘛确实是不复杂关键就在一个“搅”字上这个要搅那个也要搅不仅要搅还要搅得均匀搅得到位搅得充分搅得时间足够长总而言之搅得比较麻烦
但是安大厨表示不麻烦不麻烦一点都不麻烦
这倒不是说安然同志是个有耐心有耐性的人事实上这家伙上辈子混得一塌糊涂的重要原因之一就是缺乏耐性这辈子重生之后这么长时间也是几乎拿出多半的时间用在培养她自己那少得可怜的耐性上了
说到底安大厨之所以不怕麻烦完全是因为她养着三只为了吃绝对不怕麻烦的超级饭桶帮工有力气有耐性虽然能吃点但也确实能干缺少耐性的安大厨本人只要全程指挥就可以了看着那三只吃货在那里吭哧吭哧的卖力干活基本不用她动什么手她当然不怕麻烦了
安大厨不怕麻烦不代表别人不怕麻烦
几款冰点的配方都是大同小异不过加点自制的薄荷酒或是茉莉花瓣而已稍稍调整一下配料也就一通百通了
比如你还可以做蜂蜜柚子酱版的槐花酱版的如果放了苹果、山楂、葡萄、李子、杏等等水果口味又是不同
总而言之称得上是简单易学周芳华和郑晓一早就把配方要走了不过回到家里仅仅做了一回就决不再自己动手了
原因很简单用郑晓同学的话说就是我的天爷把我搅得都快找不着北了做出來两口就吃完了太费事了
周芳华很默契的贼贼的奸笑着接道嘿嘿还不如直接來你们这边吃现成哒~
所以说或是怀着对着美食的一腔无上热情或是养着三只气力充足的猪八戒否则自制冰点神马的还是需要一点耐性和勇气以及力气的
这年头的七月素有黑色之称
因为七月是高考季后來为了避免炎热高温给高考的考生带來的不便将时间有所提前但七月对学生们來说依旧不是个让人喜欢的季节因为就算不是高考中考的考生七月也临近了期末各所学校的师生们都进入了复习备考阶段闷热的天气繁重的学习两两相加让人烦闷的喘不上來气
网吧里地方大俨然成了大家的复习室几个朋友聚在一起复习功课还可以取长补短互相交流有什么为难的问題一起研究解惑又有一些自己沒有注意到的问題别人提起自己也才恍然原來此处被我给忽略了远比一个人闷头复习的效率高
再说了还有安大厨和三个壮劳力在这种烦闷的复习最费脑子了中间再來些冰点、小吃、点心、汤水神马的补充一下能量或是扯几句闲话骂骂课本和古人编派编派老师们的瞎话彼此打趣调侃转换一下脑筋枯燥无聊的复习也就显得不那么令人难以忍受了
就在安然对着自己的各门教科书练习册模拟试卷和各类笔记复习得天昏地暗日月无光的时候刘穗香一脸喜色的把她叫到了办公室笑眯眯的交给她一封信
信封的质地不错上面的字迹都是打印出來的安然接过來仔细一看上面的名头居然是她上次参加的那次征文的评审委员会寄过來的顿时有点发傻
“傻丫头发什么愣呢赶紧的拆开啊”刘穗香见安然拿着信封直愣神儿不由得着急地催促道
“哦哦拆开拆开”安然讷讷的应着心里狂跳起來
既然是征文大赛想必投稿的人就不会少评审们肯定不会给每位参赛人员都回信一來沒有那个时间和精力二來也沒有那个必要这次征文大赛的规模不大沒有更多的评选程序不会
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弄那些一次评选二次评选的多余步骤只会是一步到位所以收到了信就可以证明安然已经入围了最后的评选起码一个重在参与的安慰性的优秀奖是跑不掉了如果运气好一些的话也许还有希望获得更好一些的名次也说不定
这个可能刘穗香明白安然也明白所以两人的表情都有些紧张
安然觉得自己心理年龄也是一大把了这会儿实在是很沒出息手指不由自主的都有点抖动作都不利索了一封信拆了半天愣是沒拆开
“紧张了吧得啦还是我來吧”刘穗香一直一眨不眨的盯着安然手里的信这会儿见她紧张得什么似的不由得理解的笑了出來
安然不好意思的朝老师一笑把信封交给了刘穗香
刘老师从抽屉里拿出一把裁纸刀三两下的将被安然拆得乱七八糟的信封拆开将信取出递给安然
某胆小的重生人士朝她使劲布愣脑袋“老师您先替我看看吧”
刘穗香让她那副沒出息的德性逗得一乐“好那我就替你看看”说着展开信纸快速的浏览起來
安然觉得自己的心都快停跳了大气也不敢喘一下的瞪大了眼使劲使劲的盯着刘穗香的脸不放过她脸上的每一处细微的情绪变化
可惜刘老师也不知怎么的脸上愣是一丝变化都沒有平静得很任安然眼睛眨也不眨的盯着什么结果都沒盯出來这表示她还是个参与奖吧
安然的心一点点的平静下來
转而对自己的行为感到有些好笑起來人家沒來信的时候吧她也沒指望投完稿就算完事了这阵子根本就把这事给忘了个一干二净这人家來信了给个安慰奖她这就又贪心不足起來
其实对她这样的沒什么天分的人來说能入围本身就是一种极大的鼓励了难道还想拿个什么奖项吗那可就有点太自不量力了
正在她觉得自己看开了淡定了的时候刘穗香的双眼从信纸上调开了一下子朝她望过來四目相对刘老师的眼里忽的涌起满满的笑意“好了小丫头不逗你了恭喜你啊得了二等奖呢”
安然这下是真傻了眼了傻呵呵的望着刘老师特别希望她再把刚才的话重复一遍太激动了就觉得自己根本沒有听清可不知怎么的像被施了定身术一样就是张不开嘴
刘老师看她那副傻乎乎的小模样像是知道她连话都高兴得说不出來了似的呵呵的笑了出來又重复道“傻丫头还发什么愣呢二等奖你得二等奖啦”
“啊”安然突然发出一声尖叫猛的朝刘老师扑了过去一把抱住老师的肩膀在她怀里蹿了好几个高“哈哈真的呀真的呀哈哈老师老师谢谢你”
刘老师见自己这位平时稳稳当当秀秀气气的学生乐成这样也开心的用手轻拍着她的后背呵呵的笑出声來“谢我干什么这是你自己努力的结果老师这辈子教过的学生不少但像你这么努力的不多不过不要骄傲今后还得继续努力知道吗”
安然蹦了两下也就冷静了下來有些不好意思的红了脸为自己乐得像个小屁孩儿的行为感到有点丢脸这会儿听到刘老师的话便用力的点了点头“是的老师我知道但必须要感谢您的是您不断的鼓励我帮我审稿给了我那么多的帮助我自己是什么水平自己心里知道”
刘穗香朝她摆了摆手打断了她感谢的话“说这些做什么哪个老师不希望看到自己的学生有出息來你自己把信再看一遍吧我觉得以后我们可以多注意一下这种活动增加一些这方面的经验对你的水平提高拓宽眼界都很有好处”
安然认真的点了点头把信接了过去又仔细的看了起來
她之前一共寄了两篇文稿最后入选的是那篇定安湖游记
说实在的这种征文大赛也就是长个经验而已并沒有什么物质奖励之类的实质性的好处在二十名入选者当中评中一二三等奖其余的都是优秀奖所有入围者的作品都会刊登在本市的一家日报上除此之外过几天组织部门会组织一个小小的颁奖典礼给这二十名参赛作者颁发一张获奖证书就算完事了