“造成这种现象的原因，一是那些异乡人，大都是大祁国和大胤国间来往的商贩，他们有钱，路过永河镇吃顿饭，首选就是醉香居，好吃，在饭桌上夸了一句就走了，下回什么时候能见到都不晓得，通过他们去口口相传，起码都是几个月后才能见效。而本地镇上的人，大都对醉香居抱着以前的印象，扭转不过来，靠几位家里本就富裕的回头客宣传，见效甚微。”温婉给他细致的分析。
“你的意思是，因为酒楼之前的口碑不好，所以只能慢慢来”
“不。我只是分析，这种情况是事出有因。弄清楚了这个因，想要快速的生意爆满，就有针对性的办法了。”温婉喝了口茶。
“什么办法”
“重新开业，高调举办一个试吃宴。”
“重新开业试吃不给钱的”徐掌柜有点接受无能了。
“想要刷新印象，就得重新开始，咱们的菜经得起考验，不怕他们吃，就怕他们不吃，而免费的美食，谁不想试试试了好吃，以后还怕没人来掏钱吃”
徐掌柜开始点头了，“这么一说，倒的确是理”
可马上又迟疑道，“那要是试吃都没人来呢我难道放消息说我们换了新厨子”
“所以就要吊起他们的好奇心，今天过后，酒楼闭门几天不营业，放出要重新开业举办试吃宴的消息，就是好奇，他们也会被吸引过来的，到时候我们把菜端上桌，不收钱，只要他们吃，还怕没有人动筷”
徐掌柜眼睛越来越亮，“对呀到时候好奇看热闹的人肯定多那我干脆把装修布置也给重新弄一下，重新开业，新气象嘛最好门口再贴对对联。”
“可以，二楼平时很少有人上去，你可以把楼上装修更好点，做成小厢房，专给不差钱的客人坐，到时候，小二也知道给哪些客人推荐便宜点的菜，哪些推荐贵点的菜。”温婉补充他的想法。
“还是你有办法”
徐掌柜这会再也没什么抱怨了，激动得马上开始张罗起来。
现在厨房除了张三，还招了一个专做家常菜的新厨子，还有之前那个年轻的小帮厨，大堂里也招了一个专门上菜跑腿的小二，为了做好万全的准备，徐福贵打算再招一个小二，和一个柜台收账的，等生意好了，他这个大掌柜可不能老露脸出来给人端茶倒水收钱找钱了。
温婉又提供了一张菜单，把豆浆油条这些早点也加了进去，教会了两个厨子师傅后，留下了那罐新做出的老干妈。
“这个豆鼓酱，炒菜不怎么样，没有辣妹子酱好吃，不过夹在面饼和馍里面很不错，倒适合给你单卖。”徐福贵笑着道。
“那就帮我单卖，下回我送小罐装的过来。”温婉道。
“放心”徐掌柜看着新的菜单，和那一大坛子的辣妹子酱，喜不胜收。
看他这样就知道他没放在心上，然而温婉却觉得，或许以后卖得最好的，就是它了。
温婉忘不了现代辣椒酱的火爆，其中的老干妈就是一个典型的例子，不仅在省内国内卖得好，甚至火到了国际，可见它的魅力。
到出酒楼的时候已经是傍晚了，卫向东和赵怀不放心把温婉一个人留这儿，一直等着她，当然，小二把他们请到酒楼里坐着等的，这两人都是二掌柜的朋友，得好生招待了。
见赵怀的吊椅不见了，温婉问道，“卖出去了”
“卖出去了”赵怀开心的道，“是之前买木梳和梳妆匣的那位小姐，她一眼就看中了，喜欢得不得了，她旁边一个别家的小姐很是羡慕，就跟我定做了一个，下回上镇送过来。”
“就说它不愁卖吧”温婉和卫向东都很是替他开心。
回去的路上，三人聊到温宁，赵怀突然道，“对了温婉，你和温宁这段时间注意些，温家把王家送过来的彩礼给用了，而王家好像还不知道温宁逃婚的事儿。”
“什么他们居然把彩礼用掉了”温婉惊讶道。
“我前两天看到温向前去镇上学堂了，还买了笔墨纸砚，没多久又看到温雨穿上了新衣裳，我听他们隔壁的夏大爷说，温家怕王有财知道了退亲，就先把彩礼钱给用了，这样一来，王家肯定会找上你们的。”
这个温婉知道，温向前一直想考功名，三年前没考上童生，老太太就不同意他再读了，读书太要钱了，温家没那么多钱供他一直这么读下去。
可温向前很想继续念下去，虽然这几年没上学堂里去了，却还是时常拿着书翻来覆去的看。
谁都看得出温向前的野心。
纵然三年前没考上，却仗着自己老爹温有文读过书，自己又考过试，总标榜自己是个读书人，跟谁都找优越感，动辄就“燕雀安知鸿鹄之志”，还没考到一个功名呢，就眼高于顶，处处觉得自己比村里其他人高贵。
他好像一直就深信，是穷耽误了他，只要有钱继续读得起书，就一定能考取功名。
王家的彩礼听说有大几两银子，他能不动心才怪。
“呵，有意思了，这温家还没死心啊”温婉冷笑道。
这是打算断了自己后路，好咬牙往前冲么可温宁现在既然出了温家，就由不得他们揉圆搓扁
“你别不放心上，温家没去找里正给温宁除籍，她还是温家的人，婚嫁就得是长辈做主，到时候王家过来要人，你们可要麻烦。”卫向东道。
赵怀也忧心的道，“温家肯定不会把彩礼退回去的，就算肯退，他们用了这么多也退不齐了，王家就更不可能丢了名声还吃这么个亏，到时候温家耍起赖赖，温宁脱不了身的，你们得想想办法才行。”
顿了顿，他出起主意来，“要不，让温宁去哪躲躲”
“可以去我丈母娘家，隔这有三个村子远。”卫向东道。
温婉感激他们的好心，却是摇头，“躲是没用的。温宁也用不着躲，温家不讲理，就用不讲理的方式对付好了。”
“可是”
“赵大哥，卫大哥，你们不用担心，到时候不管是温家来，还是王家来，我都有办法对付他们。”温婉嘴边的笑从容自信。
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