“我们明天真的要去找沐大哥？”
等送走了其他人之后，赵涵和薛淼淼检查了一遍，确定没有问题之后，离开火锅楼回薛府的路上，这才问出了心里的疑惑。
“确实要去一趟，我有些事要问他。”
点了点头，薛淼淼坦率的回答了他，随即挑眉看他，笑道：“我什么时候在正事上跟你开过玩笑？”
“……没有。”
认真回想了一下，好像确实没有。
“那不就是咯。”
抬手戳了戳赵涵的额头，薛淼淼轻笑了一声：“我知道你想问我，为什么去拜访沐大哥要给大家伙放假，对不对？”
“嗯，我不太明白。”
被戳穿了，赵涵讪笑了两声，压低了声音说道：“你本来就不在火锅楼那边干活，我呢，一边也就去后厨帮忙切切菜，所以，其实只有胡田一个人坐镇的话，应该也不会出什么问题，不给大家放假，火锅楼也不会出什么问题。”
不过，他相信薛淼淼这么做有她的道理，他只要知道原因学习一下就好，不会拆她的台。
“这叫劳逸结合。”
挑了挑眉，薛淼淼轻笑出声，“这才第一个月，大家刚刚拿到一笔丰厚的工钱，还沉溺在喜悦之中，自然不会感觉到累。”
没等赵涵开口，薛淼淼轻叹口气，继续说道：“最重要的，还是因为这个月没有客人投诉，哪怕偶尔有纷争，但也不会非常强硬的向管事或者你投诉，要求赔偿之类的，所以，大家都觉得这日子很好过，但时间长了，不可能一直这么顺利的，而人也是有疲倦期的，那时就难免会出错。”好中文吧
一旦人出了错，很容易陷入自我怀疑中，越是这样就越是容易出错，周而复始的，就会形成恶性循环。
她不是一个喜欢事到临头才去想办法解决的人。
如果可以防范于未然，薛淼淼绝对不会吝啬。
“那让他们休息一天就不会出现你担心的那种情况了吗？”
愣了一下，反应过来之后，赵涵轻皱了一下眉头，抬眸看了眼薛淼淼，如实的问出了心里的疑惑。
“当然不是。”
轻摇了摇头，薛淼淼对上赵涵惊讶的眼神，抬手戳了戳他的额头，轻笑道：“我之所以给他们放假，是要让他们习惯休假，而不是只知道干活，这样的话，以后当他们陷入自我怀疑的时候，就会习惯性的休假一天，或者两天，好给自己一个调整心态的时间。”
这样的话，至少不用担心谁将负面情绪带到酒楼里，影响客人的用餐体验的同时，也影响到其他人的工作效率。
要知道，这种负面情绪是最容易传染的，她要避免的就是这种糟糕的情况恶化。
“……万一那人不愿意休假呢？”
沉默了片刻，赵涵轻皱了一下眉头，提出了不同的看法。
“那至少你以掌柜的身份强制他休息两天的时候，对方的排斥心理会少很多，不至于为此闹出什么大麻烦来。”
愣一下，随即轻笑出声，薛淼淼抬手戳了戳赵涵的额头，想了想，又补充了一句：“考虑到是第一个月，我为了火锅楼的生意着想，只放大家一天的假，等时间再长一点，客人都稳定和习惯了我们休假的情况后，我会考虑每个月固定放至少两天假，每十四天就放一天假，让大家有一个缓解调整的休息时间。”