第七十章好主意
“有这回事？”
韩源皱了皱眉努力的回想着地笼捕鱼的事情。
刘浩见状，提醒道：“大人难道忘了，我们五人河边吃烤鱼喝酒的事情？”
“当然记得！”
韩源眉头一挑，经刘浩提醒，那一日的场景浮现在脑海中来。
那日他吃着烤鱼，确实说过，如果有机会定让众人喝好酒，吃没有腥味的鱼肉。
没想到，这句话竟然被刘浩一直记在心里。
而古代的河鲜异常丰富，几乎到了浪费的地方，并不是古人不爱吃河鲜，而是因为葱姜蒜的种植规模较小，无法大规模的使用，这就造成，烹制的鱼肉腥味极重，很多人不喜欢吃鱼，但并不意味古人就不想吃鱼。
毕竟鱼肉鲜美，烹制得当下，入口即化的口感，简直让人恨不得连舌头也吞下。
鱼肉是个好东西！
“既然大人记得，以现在城里的条件，做出没有腥味的鱼肉应该没有问题吧，而只要能去掉鱼肉的荤腥，这贩卖河鱼的生意，肯定没有问题。”刘浩期待的说道，毕竟想要卖鱼，关键就在城主大人的技术上面。
“想要除去鱼腥味其实很简单，不过老刘你这话倒是提醒我了。”
韩源咧开嘴，脸上挂着浓浓笑意：“看来这次你还得去一趟正定城，给我带葱姜蒜的种子回来，越多越好！”
“带这些东西？”
刘浩眉头一皱，有些不解道：“这些东西能解决鱼腥味的问题。”
“当然！”
韩源脸上笑意更浓了：“不仅能解决鱼腥味的问题，做出来的鱼还更好吃！”
听到吃的东西，刘浩伸出舌头舔了舔嘴角，期待道：“这事包在我身上。”
末了，又眼睛一亮道：“大人这意思是，卖鱼的事情可行！”
“不仅可行，而且经过你提醒，我还联系到了其他的事情。”
韩源有丝得意，所谓一路通则路路通，果然是这个道理，经刘浩提醒，他想到了一条完善的产业链。
当然现在只是有了这个构想，想要完全落实，还得一步一步来。
刘浩有些好奇城主大人的其他事情，可看着城主大人一副卖关子的模样，也就不再多问，只道：“那这事我今日就开始去筹备，不过既然要卖鱼，还望城主大人把老王抽调给我。”
“老王是把好手，这事准了！”韩源想了想，又道：“卖鱼之事还是得通过牙行，最好联系徐胖子，若是他不答应，我们就和其他牙行合作，但其中的厉害关系你务必和他说清楚，最好的情况便是让他来城里亲自交谈。”
见城主大人郑重吩咐，刘浩直点头道：“大人放心，这事我定会办得妥当！”
“很好，不过你这番前去正定城乃是商议卖鱼之事，后续才用得上老王，你这会儿先过去把老王给我叫过来，让他带一桶鱼和五六斤盐过来，然后你再去正定城吧！”韩源又道。
刘浩应了一声，便退下，急匆匆的跑走了。
韩源在原地转了一圈，看了看这座简易中转站，眉头一皱，大吼一声：“方晓天你给我过来！”
在远处研究回字写法的方晓天，宛若被电击一般，‘腾’的站起来，一溜烟的就来到韩源身前。
“城主大人，您叫我何事！”方晓天堆着满脸笑容的道：“难道城主大人是要和我探讨回字的写法吗？”
韩源满额头黑线，挥了挥手道：“辛苦你一下，你去城东边，把刑正给我叫过来！”
“哦！”
方晓天脸色沉了下来，他一个文化人，去做跑腿的事情，这算什么？
“叫人的话，随便找个人不就行了吗？我这不是忙着嘛！”方晓天嘀咕着。
“嗯？”韩源皱了皱眉，看着眼前这个书呆子，他没有客气，直接道：“给我滚去叫人！”
“好的，我这就去！”方晓天看着冷漠的城主大人，脸色猛地转变，堆着笑意应了一声，整个人就如飞驰的箭，一溜烟消失在了天边。
韩源摇摇头不再去理会，拿起一个木棍就在地上写写画画。
不多时的功夫，刘浩带着老王过来，和韩源说了几声后，刘浩就退了下去。
老王一手提着木桶，一手抱着一瓶盐罐，站在韩源身边。
在前来的路上，刘浩已经和他说了一些卖鱼的事情，其中也提到了，城主大人准备做没有腥味的鱼肉，这让他心思浮动，舔舐嘴角，期待问道：“城主大人，您是要准备烤鱼吗？我这就生火！”
“不做烤鱼，先把火生起来，然后架上一口铁锅，里面装满水。”韩源依旧在地上写画，头也没抬的说道。
“原来是做鱼汤啊！鱼汤也不错，昨晚喝的鱼汤就特别鲜，我还喝了两碗，想来今日城主大人亲自动手，这做出的鱼汤肯定鲜美无比！”老王喃喃念道，满满的期许，放下手中物品，手脚并用下，很快就把水给烧了起来。
“把鱼给清理出来，洗干净之后，待水煮沸，就把鱼给放进去，记住滚两滚就把鱼肉给捞起来。”韩源又道。
老王按照吩咐，自是在一旁忙碌不停，水煮沸后，正欲下鱼的他，想到什么，忽的问道：“城主大人，这鱼放进去，就不放盐吗？不然一会儿可没有味道！”
“没事，你把煮熟的鱼捞出来冷却后，用盐全身涂抹，腌制一会儿就会有味道了，记住，用盐一定要多，切不可少了。”韩源站起身，盯着沸水，很是认真的提醒道。
“腌制？”
老王按照吩咐放鱼捞鱼，可心里却很是疑惑：“这种做鱼的手法，还是第一次碰上，会好吃吗？”
老王心里面打着鼓。
韩源则站起来：“算了，此事还是由我亲自示范吧！”
说完话，把锅里面的鱼捞出来，冷却后，就直接把鱼扔进盐罐里，裹了一圈，让鱼全身布满了盐，这才拿出来放在一旁。
看着城主大人一气呵成的完成，老王诧异道：“城主大人，这样抹盐，鱼肉会很咸的！”
而话落，看着鱼肉轻轻一抖，散落无数细盐，老王嘴角一抽，十分心疼的说道：“城主大人，这可是盐啊！一两一钱，城里的盐本就不够使用，您这一下，几乎用掉了三天的量啊！”
韩源仿若没有听见一般，继续手中的动作。
老王快哭了，他是个老实汉子，最见不惯的便是这等浪费，可桶里还剩下七条大鱼没有裹盐。
老王控制不住了，趁着间隙，一把抱住盐罐，用手捂住瓶口，眼巴巴的对韩源道：“城主大人，这鱼我们不做了好吗！”